2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Taratori është një nga pjatat më të preferuara për tryezën tonë verore. Një vakt i shpejtë, i lehtë dhe i shijshëm që na jep energji për tërë ditën.
Për ne sot, është një klasik për dreka dhe darka verore, por a keni menduar ndonjëherë se kush dhe kur e ka shpikur këtë pjatë dhe nëse ka pësuar ndryshime dhe variacione gjatë viteve dhe në vende të ndryshme ku përgatitet dhe ofrohet.
Nëse vendosni t'u besoni fjalorëve dhe të kërkoni vetë kuptimin e fjalës tarator, do të shihni se në fjalor shpjegimi i tij është: "Lloj supe të ftohtë me kos të holluar me tranguj, hudhër, uthull, etj", dhe Fjalori i gjuhës Bullgare nga Naiden Gerov shpjegon fjala tarator të tilla si "supë me kastravec të ftohtë, hudhër, arra dhe uthull".
Origjina e fjalës është perso-turke, pasi sipas recetave origjinale në Lindjen e Mesme salca e tahinit është përdorur në përgatitje, dhe në Turqi ata ndryshojnë recetën dhe në vend të tahinit thërrmojnë arra në tasa taratori. Kjo është arsyeja kryesore për të besuar se Bullgarët e huazuan recetën nga Turqia fqinje.
Para vitit 1944, supa e ftohtë dhe e thartë me tranguj dhe arra konsiderohej si tarator në Bullgari dhe aciditeti nuk vinte nga kosi, por nga uji i thjeshtë i tretur në uthull. Vetëm në vitin 1956 një recetë që i ngjante shumë u shfaq në Librin e Amvisës taratori i sotëm dhe që nga ajo kohë që më shumë njerëz e kanë provuar këtë pjatë të përgatitur tashmë me kos.
Sot, shefat e kuzhinierëve bëjnë përpjekje interesante për të ndryshuar dhe për ta bërë recetën më interesante, kështu që nëse nuk jeni tradicionalist, mund të kërkoni në Internet për ide inovative në lidhje me taratorin dhe ndoshta do të habiteni nga interpretimet në këtë temë.
Sidoqoftë, klasikja ka qindra ndjekës dhe pa ndryshim mbetet ndër ushqimet më të kërkuara në vapën e verës. Sidoqoftë, nuk ka aq shumë pjata që mund të përgatisni për 10 minuta, me disa produkte të lira dhe të përballueshme, por për t’i shijuar ato gjatë gjithë ditës ose më saktësisht gjatë gjithë sezonit të verës.
Recommended:
Kurioz: Metoda E Prodhimit Dhe Një Historik I Shkurtër I Vajit
Siç e dinë të gjithë ose shumica prej nesh, gjalpi është një produkt qumështi i bërë nga krem i freskët ose i thartuar ose direkt nga qumështi. Gjalpi përdoret më shpesh për përhapjen ose si një yndyrë në gatim - për pjekje, për përgatitjen e salcave ose skuqjes.
A është I Rrezikshëm Peshku Që Vendosim Në Tryezën Tonë?
Enët me peshk janë ndër pjatat më të shijshme dhe të dashura që ne i vendosim në tryezën tonë të paktën një herë në javë me rekomandimin e dietologëve. Por a mund të dalë se peshku që hamë me kaq kënaqësi është i dëmshëm për shëndetin tonë? Mënyra moderne e jetës lë gjurmët e saj serioze tek peshqit.
Mish I Klonuar Në Tryezën Tonë Pa E Ditur
Mish i klonuar ka kohë që është në tryezën e banorëve të vendeve evropiane. Ky fakt tronditës u zbulua nga botimi gjerman Deutsche Welle. Hetimi i gazetës tregon se Evropa ka importuar spermë, vezë dhe madje qumësht nga kafshët e klonuara për vite me rradhë.
Kurioz! Erëzat Më Të çuditshme Në Botë
Çdo erëz jo vetëm që aromatizon pjatën, por gjithashtu e bën atë më aromatik dhe hap oreksin. Ndër erëzat më të njohura në të gjithë botën janë kripa, vaji i ullirit, piperi i zi dhe i kuqi, uthulla. Ka shume erëza interesante të cilat nuk janë aq të popullarizuara, por janë shumë tërheqëse dhe aromatike.
Kurioz Për Mënyrën E Të Ngrënit Në Kombësi Të Ndryshme
Çdo person që respekton vetveten përpiqet të sillet kulturalisht dhe të jetë i edukuar në vende publike. Mënyra e të ngrënit është një tregues jashtëzakonisht i rëndësishëm se çfarë lloj personi jeni në të vërtetë. Kur jeni në vendin ku keni lindur dhe rritur, atëherë ka shumë të ngjarë të njiheni me etiketën e pranuar dhe gjasat e ekspozimit ndaj një restoranti janë minimale.
