2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Qull ka qenë prej kohësh një pjatë tradicionale në shumë kombe. Disa preferojnë misër, të tjerët - hikërror, dhe britanikët besojnë se nuk ka më të shijshëm se bollgur.
Besohet se një nga qullët më të lashtë është orizi. Arkeologët janë të bindur se orizi ishte rritur në Azinë Juglindore pesë mijë vjet më parë. Në Rusi, orizi u shfaq vetëm tre shekuj më parë.
Në Japoni, ku ngrënia e orizit ka qenë një traditë që nga kohërat antike, besohet se ky ushqim jo vetëm që përmban shumë substanca të dobishme, por gjithashtu ndihmon në zhvillimin e intelektit.
Dobia e lartë biologjike e orizit bazohet në tetë aminoacide jashtëzakonisht të rëndësishme për trupin - triptofani, metionina, kolina, lecina, lizina, histidina, cistina dhe arginina.
Përveç kësaj, orizi përmban vitamina B dhe PP, karotinë, tiaminë, kalium, zink, hekur, fosfor, kalcium, jod dhe elementë të tjerë gjurmë, si dhe proteina.
Qull orizi është gjithashtu shumë ushqyes dhe njihet si një produkt dietik. Rekomandohet për sëmundjet e sistemit të tretjes, sistemit nervor dhe kardiovaskular.
Në çrregullimet e stomakut, qull orizi, i zier me ujë, formon mukus me re dhe zëvendëson me sukses ilaçet. Ka shumë varietete të orizit që kanë ndryshime në përmbajtjen e lëndëve ushqyese.
Por shumë më e rëndësishme është mënyra e përpunimit të kokrrave të orizit, pasi shumica e vitaminave dhe elementëve gjurmë nuk përmbahen në kokërr, por në lëkurën e saj. Prandaj, orizi kafe, i cili ka mbajtur një pjesë të lëvozhgës, përmban më shumë elementë gjurmë dhe vitamina sesa të bardhën.
Qoftë në formën e qullit ose të sushi, orizi është një ushqim jashtëzakonisht i shijshëm dhe është një zëvendësues mjaft i mirë për bukën dhe makaronat. Nëse dëshironi t'i jepni lamtumirë disa paund, thjesht zëvendësoni bukën në menunë tuaj me oriz.
Recommended:
Dieta Për Një Stomak Të Sëmurë
Në sëmundjet e stomakut, duhet të merret parasysh ndikimi i produkteve ushqimore, si dhe mënyrat e përpunimit të tyre të kuzhinës, në sekretimin e lëngut të stomakut dhe funksionin motorik të stomakut. Ndër patogjenët e fortë të sekretimit të lëngut të stomakut janë lëngjet e forta të mishit dhe peshkut, si dhe supat e kërpudhave.
Bamjet Janë Ushqim Për Një Stomak Të Sëmurë
Bamja është një perime që është gjithmonë e pranishme në kuzhinën afrikane, arabe dhe aziatike. Por jo vetëm. Në vende të ndryshme njihet me emra të ndryshëm - në Kubë quhet kimbombi, në Brazil - kiabu dhe në Gjirin e Meksikës dhe Shteteve të Bashkuara - gumbo.
Të Hahet Me Stomak Të Sëmurë
Pothuajse të gjithë herë pas here kemi pasur stomak të mërzitur. Simptomat përfshijnë të përzier, dispepsi, të vjella, fryrje të barkut, diarre ose kapsllëk. Ka shumë potenciale shkaqet e shqetësimit të stomakut dhe trajtimi ndryshon në varësi të shkakut themelor.
Si Të Bëni Qull Orizi Dhe Për çfarë është E Dobishme
Qull orizi është një pjatë e dobishme e shëndetshme. Isshtë i dobishëm si për fëmijët e vegjël ashtu edhe për të rriturit. Ka shumë receta për të bërë qull orizi, duke përdorur qumësht ose ujë. Qull orizi, i përgatitur pa ëmbëlsues dhe pa aditivë, është një ilaç i rekomanduar për çrregullimet gastrointestinale.
Tahini Shëron Një Stomak Të Sëmurë, Kocka Dhe Sistemin Nervor
Tahini rekomandohet gjithmonë si një ushqim natyral për këdo që dëshiron të jetë i shëndetshëm. Tahini i susamit konsiderohet si më i dobishmi. Ai përmban një numër përbërësish të dobishëm, të tilla si fibra bimore, acide yndyrore thelbësore dhe kalcium.
