Ushqime Për Florën E Shëndetshme Të Zorrëve Dhe Peristaltikën E Mirë

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Vlera e një mikroflora të shëndetshme të zorrëve është e vështirë të mbivlerësohet. Pa të, tretja normale është e pamundur, që do të thotë se të gjitha indet dhe organet e trupit tonë do të vuajnë nga mungesa e disa lëndëve ushqyese. Për funksionimin e qetë të mikroorganizmave të zorrëve është e rëndësishme të dimë se çfarë hamë.

Produktet kryesore për mirëmbajtjen dhe normalizimin e mikroflorës së zorrëve

1. Produkte qumështi të pasuruara me mikroflorë probiotike. Për të zgjedhur produktet më të dobishme që përmbajnë bacile bifido dhe lacto në raftet e dyqaneve, shikoni produktet e kosit me mbishkrimin - organik, i cili tregon se produkti përmban mikroorganizma të gjallë probiotikë (kos organik, kefir organik).

2. Pije acidofile. Më shpesh në raftet për ushqim të shëndetshëm mund të gjeni qumësht acidofil dhe kos acidofil. Qumështi acidofil merret duke futur një enzimë me acidophilus në qumështin e lopës. Konsistenca e tij është një lëng i trashë, dhe shija e tij mund të jetë kos natyral ose bllokim. Për të përgatitur kos acidofil (ka një qëndrueshmëri më të trashë), përveç baktereve acidofile, qumështit i shtohet një përzierje e streptokokëve laktik. Këto produkte të dobishme acidofile të pasuruara zakonisht kanë pak yndyrë. Këto pije ndihmojnë në trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale, ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe zvogëlojnë gjasat e alergjive.

3. Produkte të thartuara të sojës (tempeh, miso, natto). Këto nuk janë vetëm burime të shkëlqyera të proteinave dhe enzimave, por edhe të baktereve të dobishme që formohen në fermentimin që rezulton. Nga rruga, miso përmban më shumë se 160 baktere të dobishme që mbajnë mikroflorën normale të zorrëve, shtypin mikroorganizmat patogjene dhe stimulojnë peristaltikën. Përveç kësaj, produktet natyrore të sojës ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit.

4. Lakër turshi. Vështirë se ka një Bullgar që nuk ka provuar lakër turshi. Përgatitja bëhet duke lënë lakrën e kripur të fermentohet. Kjo metodë siguron një mjedis të veçantë bakterial, rrit vitaminat në produkt (p.sh. vitamina C), përmirëson thithjen e lëndëve ushqyese (veçanërisht aminoacidet dhe hekurin). Disa baktere që shfaqen si rezultat i fermentimit veprojnë si antibiotikë natyralë dhe ngadalësojnë aktivitetin jetësor të baktereve patogjene në zorrë.

5. Produktet, burimet e prebiotikëve (inulin dhe laktulozë) asparagus, qepë, hudhër, lakër, angjinare. Prebiotikët nuk i përkasin mikroorganizmave të dobishëm të zorrëve, por ato janë një terren shumëzimi për bakteret e dobishme dhe ruajnë efektivitetin e tyre. Ata nuk treten në zorrë dhe stomak, prebiotikët kalojnë lirshëm mjedisin acid në një gjendje të pandryshuar dhe në zorrën e trashë stimulojnë në mënyrë aktive rritjen e baktereve të dobishme. Preshi është gjithashtu i dobishëm për peristaltikën, duke qenë se është një i afërm i qepëve dhe hudhrës. Jep një numër mundësish për konsum - të papërpunuara, të gatuara në supa ose pjata kryesore.

Bananet janë ndër frutat e preferuara, burime të prebiotikëve. Shtoni ato në menunë tuaj në kombinim me disa nga produktet e mësipërme për mikroflorën e shëndetshme të zorrëve. Një ide e mirë është një mëngjes i shëndetshëm i një tasi kos me banane.

Këto substanca i japin energji mikroflorës normale në zorrë - bifidobaktereve dhe laktobacileve. Mikroorganizmat patogjenë nuk janë në gjendje t'i përdorin ato, prandaj marrja e fibrave prebiotike me ushqim aktivizon në mënyrë selektive jo të gjithë mikroorganizmat e zorrëve, por vetëm ato që luajnë një rol të dobishëm në të - probiotikët.

6. Bollgur - një nga ushqimet më të preferuara nga njerëzit që përpiqen për ushqim të shëndetshëm dhe ruajtjen e formës së mirë. E pasur me prebiotikë, bollgur siguron peristaltikë të mirë dhe ul ndjeshëm rrezikun e diabetit, mbipeshes dhe problemeve të zemrës.

7. Zemër - natyrisht që është një produkt cilësor në shtëpi. Mjalti përmban substanca që gjenden në probiotikë. Ata kujdesen për mirëqenien e florës së zorrëve. Pak njerëz e dinë që mjalti rekomandohet për diarre dhe infeksione të zorrëve, si dhe për të zvogëluar simptomat e intolerancës së laktozës. Gjetëm një tjetër aplikacion të dobishëm për këtë produkt të mrekullueshëm - Madhështinë e Tij, Mjaltin!

8. Bishtajat - e shijshme, e dobishme, e mrekullueshme për enët e dobëta të dobëta. Përmban substanca që nxisin prodhimin e baktereve të dobishme në florën e zorrëve. Përveç mbrojtjes së tij, bishtajat do të ndihmojnë në uljen e rrezikut të shfaqjes së diabetit.

9. Mollët - për shkak të përmbajtjes së lartë të mollëve pektinë parandalojnë zhvillimin e baktereve të dëmshme në zorrë, duke mbështetur shëndetin e mirë të florës së zorrëve.

10. Drithëra të plota - jo rastësisht, nëse jeni në dietë, por nuk mund të hiqni dorë nga buka, rekomandohet të hani drithëra. Këto ushqime - elbi, meli, gruri, thekra, etj., Përmbajnë një sasi të madhe të fibrave, të cilat kontribuojnë në funksionimin e qetë të peristaltikës dhe gjendjen e mirë të florës së zorrëve. Përveç stomakut, drithërat gjithashtu rregullojnë presionin e gjakut, ulin kolesterolin e keq dhe kontrollojnë çlirimin e insulinës në gjak.