2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lakra është e lehtë për tu gatuar dhe madje edhe një amvise pa shumë përvojë mund të bëjë kryevepra të vërteta të kuzhinës nga një lakër.
Sallata e lakrës së zier është shumë e shijshme.
Produktet e nevojshme: 400 gram lakër, 100 gram arra, 3-4 thelpinj hudhër, 4 lugë majonezë, piper të zi të bluar dhe kripë për shije. Lakra pastrohet dhe pritet në copa të mëdha. Hidhni ujë të nxehtë me kripë dhe vlim për 15 minuta.
Metoda e përgatitjes: Më pas kullojeni lakrën në garzë dhe shtoni arrat e shtypura dhe hudhrën e grirë hollë. Përziejini mirë dhe shtoni specin e zi dhe majonezën.
Lakra e zierë është një pjatë e shijshme që përgatitet lehtë. Mund të përgatitet me pak ujë dhe yndyrë. Opsionale, shtoni mish, kërpudha, paste domate ose fasule për të pasuruar shijen e lakrës.
Lakra e zierë mund të përgatitet me lakër të freskët ose lakër turshi. Por në të dy rastet duhet të pastrohet paraprakisht, të hiqet kalliri dhe gjethet të priten në shirita.
Nëse lakra turshi është shumë e kripur, duhet të laget paraprakisht në ujë të ftohtë, por humbet një sasi e madhe e vitaminës C që përmbahet në të.
Produktet e nevojshme për lakër të zier: 1 lakër mesatare, 2-3 qepë, 50 gramë paste domate, 30 mililitra vaj, piper dhe kripë për shije.
Metoda e përgatitjes: Skuqni qepën dhe më pas shtoni purenë e domates dhe më pas lakrën.
Skuqni gjithçka lehtë, duke trazuar vazhdimisht. Shtoni një gotë me ujë të nxehtë. Pasi të vlojë, lëreni në zjarr të ngadaltë dhe ziej për 30-40 minuta derisa lakra të zbutet. Pak para se të jetë plotësisht gati, shtoni piper të zi dhe kripë.
Lakra e zier me pulë është një pjatë që do t’i bëjë mysafirët tuaj të lëpijnë gishtat.
Produktet e nevojshme: 1 lakër më të madhe, 500 gramë mish pule - fileto, gjoks ose këmbë, 4-5 lugë gjelle paste domate, kripë dhe piper për shije, 4 lugë vaj.
Metoda e përgatitjes: Pritini mishin në copa dhe skuqini për disa minuta. Shtoni lakrën e copëtuar dhe zierjen nën një kapak për 20 minuta. Nëse fillon të digjet, shtoni pak ujë të nxehtë.
Kur lakra dhe mishi të jenë të butë, shtoni kripë, piper dhe paste domate. Llokoçis mirë dhe ziej për 20 minuta të tjera. Kopra mund të shtohet nëse dëshironi.
Recommended:
Si Të Gatuaj Lakër Të Freskët
Kushdo që ndihet të paktën pak në ujërat e tij në kuzhinë, di se si të bëjë një sallatë të lakrës së shijshme me karota ose tranguj. Asgjë e komplikuar, për sa kohë që prerë lakrën mjaft imët dhe e sezonon siç duhet. Sallatë e shkëlqyeshme që përgatitet në të gjitha stinët.
Lakër
Lakër është një anëtar i familjes kryqëzatore, anëtarët e së cilës përfshijnë gjithashtu lakër jeshile, brokoli dhe lakër të Brukselit. Lakra ka një formë të rrumbullakët dhe përbëhet nga shtresa gjethesh. Lakra ka një histori të gjatë të përdorimit si si ushqim ashtu edhe si ilaç.
Si Të Gatuaj Lakër Brukseli
Lakrat e Brukselit përmbajnë shumë substanca të dobishme. Me të mund të përgatisni pjata dhe sallata të shijshme dhe të shëndetshme, ta shtoni në supa. Shtë një pjatë e shijshme dhe efektive Lakrat e Brukselit me arra pishe . Produktet e nevojshme :
Si Të Gatuaj Lakër Kineze
Lakra kineze ka veti dietike dhe shëruese, është e pasur me vitamina dhe minerale. Lakra kineze përmban vitamina A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Përveç kësaj, lakra kineze përmban karbohidrate, aminoacide, acide organike, pektinë dhe përbërje azoti.
Lakër Turshi Klasik Me Lakër Me Një Pamje Inovative
Ndër ushqimet e preferuara të Bullgarëve janë sarma, së bashku me tavë, fasule të pjekura, qofte me lëng dhe byrek. Sidoqoftë, rrënjët e sarmës nuk mund të gjenden në tokat bullgare dhe vendi nga vijnë është një mister deri në ditët tona. Askush nuk mund të konfirmojë me siguri atdheun e tyre stërgjyshor - disa burime tregojnë se ato janë sjellë nga pushtuesit osmanë, të tjerë tregojnë se ato kanë origjinën nga Bizanti.
