2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Lulelakër është një perime jashtëzakonisht e shëndetshme me një numër përfitimesh shëndetësore.
Shih 8 përfitimet e konsumimit të lulelakrës:
1. Përmban shumë lëndë ushqyese
Lulelakra është shumë e ulët në kalori, por e pasur me vitamina. E vërteta është se ai përmban pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet për të cilat trupi ynë ka nevojë.
Në 128 g lulelakër të papërpunuar ka:
- Kaloritë: 25
- Fibër: 3 g
- Vitamina C: 77% e marrjes së rekomanduar ditore
- Vitamina K: 20% e marrjes së rekomanduar ditore
- Vitamina B6: 11% e marrjes së rekomanduar ditore
- Acid folik: 14% e marrjes së rekomanduar ditore
- Acid pantotenik: 7% e marrjes së rekomanduar ditore
- Kaliumi: 9% e marrjes së rekomanduar ditore
- Mangan: 8% e konsumit të rekomanduar ditor
- Magnez: 4% e marrjes së rekomanduar ditore
- Fosfori: 4% e konsumit të rekomanduar ditor
2. Ka një përmbajtje të lartë të fibrave
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Lulelakra përmban një sasi e madhe e fibrave, e cila është e rëndësishme për të zvogëluar inflamacionin dhe për të ndihmuar tretjen. Një dietë me shumë fibra shoqërohet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare, kancerit dhe diabetit.
3. Një burim i mirë i antioksidantëve
Lulelakra është shumë e pasur me antioksidantë glukozinolatet dhe izotiocianatet, të cilat kanë treguar se ngadalësojnë rritjen e qelizave kancerogjene. Përmban gjithashtu karotenoide, flavonoide dhe vitaminë C, të cilat zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe stimulojnë sistemin imunitar.
4. Mund të ndihmojë në humbjen e peshës
Lulelakra ka shumë fibra dhe ujë. Në fakt, përmbajtja e ujit është një mbresëlënëse 92%. Të gjitha këto veti mund të jenë të dobishme në humbjen e peshës.
5. isshtë e pasur me Vitaminë B4 (Kolinë)
Kolina është një lëndë ushqyese e rëndësishme që shumë njerëz nuk arrijnë ta marrin. Një filxhan lulelakër përmban 45 mg kolinë, që është rreth 11% e marrjes së rekomanduar për gratë dhe 8% për burrat. Kolina është e përfshirë në shumë procese në trup, të tilla si ruajtja e integritetit të membranave qelizore, sintetizimi i ADN-së dhe mbajtja e metabolizmit. Parandalon gjithashtu rrezikun e sëmundjeve të mëlçisë, zemrës dhe neurologjisë.
6. I pasur me Sulforaphane
Lulelakër përmban sulfoksin antioksidues. Sulforafani është një përbërje bimore me shumë efekte të dobishme. Ul rrezikun e kancerit, sëmundjeve kardiovaskulare dhe diabetit.
7. Alternativë me karbohidrate të ulët për drithërat dhe bishtajoret
Konsumi i lulelakrës është një mënyrë fantastike për të rritur marrjen e perimeve dhe për të ndjekur një dietë të ulët me karbohidrate. Një filxhan lulelakër përmban 5 g karbohidrate, dhe një filxhan oriz përmban 45 g karbohidrate - nëntë herë më shumë se lulelakra.
8. Lehtë për t’u aplikuar në dietë
Veryshtë shumë e lehtë të shtoni lulelakër në menunë tuaj. Mund ta hani të gjallë, të zier, të zier ose të pjekur. Përveç kësaj, mund të përdoret në shumë receta dhe të kombinohet me pjata të ndryshme.
Recommended:
10 Përfitimet Kryesore Të Mohueshme Të Mjaltit
Ju mund të keni dëgjuar që pirja e ujit të ngrohtë në mëngjes përshpejton metabolizmin, ndihmon në humbjen e peshës. Por ju duhet të keni dëgjuar për fuqinë e mrekullueshme të mjaltit. Mjalti është i mirë për lëkurën, flokët dhe një sërë kushtesh të tjera.
5 Përfitimet Kryesore Që Na Sjellin Domatet E Kuqe
Fruta ose perime - kjo çështje diskutohet shumë dhe nuk ka përgjigje të saktë deri më sot. Sipas shumicës së njerëzve, domatet janë perime sepse nuk kanë shije të ëmbël, por botanistët i klasifikojnë ato si fruta. Sidoqoftë, një gjë është e qartë - ato janë të shijshme, dhe rezulton - dhe tmerrësisht të dobishme.
Virtytet E Fshehura Të Lulelakrës
Vitamina, fibra, kalcium, magnez, hekur - e gjithë kjo përmbahet në "kokat" e lezetshme të lulelakrës. Ne mund të përfitojmë nga cilësitë e tij në sezonin e saj - vjeshtë. Lulelakra është një ushqim i shkëlqyeshëm që jep forcë dhe gjallëri.
Një Copë Bukë Heq Erën Karakteristike Të Lulelakrës
Për t'i bërë perimet të shijshme, duhet të dini si t'i gatuani. Për shembull, perimet e freskëta duhet të zihen gjithmonë në ujë të kripur - një lugë çaji kripë për litër. Sapo uji të vlojë, vendosni perimet në të, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajini nën një kapak.
Këshilla Të Paçmueshme Për Ngrirjen E Brokolit Dhe Lulelakrës
Brokoli dhe lulelakra janë ndër perimet më të dobishme, pasi ato janë një bombë e vërtetë e vitaminave. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe mbrojnë trupin nga sëmundjet e mëlçisë dhe madje edhe nga kanceri. Ato funksionojnë mirë edhe kundër plakjes dhe janë veçanërisht të dobishme për njerëzit që vuajnë nga anemia.