2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vitamina, fibra, kalcium, magnez, hekur - e gjithë kjo përmbahet në "kokat" e lezetshme të lulelakrës. Ne mund të përfitojmë nga cilësitë e tij në sezonin e saj - vjeshtë. Lulelakra është një ushqim i shkëlqyeshëm që jep forcë dhe gjallëri.
Vetëm një racion prej 200 gramë lulelakër i siguron trupit dozën e kërkuar ditore të vitaminës C. Në të njëjtën kohë është me pak kalori, por arrin të ngopet. Prandaj, shpesh rekomandohet për lloje të ndryshme diete. Përmbajtja e saj e lartë e fibrave lejon që ajo të tretet lehtë dhe kufizon mbajtjen e ujit në indet. Lulelakra është një burim i shkëlqyeshëm i acidit folik, kaliumit dhe vitaminës B6.
Ashtu si të gjitha llojet e lakrave, ajo ka efekte anti-kancer, duke mbrojtur kryesisht duodenumin, zorrën e trashë dhe prostatën.
Konsumi i lulelakrës zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, artritit dhe reumatizmit. Perimet përmbajnë substanca goitrogjene, të cilat mund të ndikojnë pozitivisht në punën e gjëndrës tiroide.
Lulelakra optimizon detoksifikimin e qelizave dhe ndihmon në pastrimin e trupit. Fitonutrientët e tij çojnë në rritjen e prodhimit të enzimave të përfshira në asgjësimin e toksinave.
Lulelakra mund të përgatitet në shumë mënyra të ndryshme. Sidoqoftë, avulli dhe zgjimi janë mënyrat më të mira për ta përgatitur atë. Kur e ziejmë në ujë, humbasim deri në 40% të vitaminave të tij, si dhe disa minerale të tij.
Ne gjithashtu mund ta hamë atë të gjallë. Në këtë gjendje, është një thesar i vërtetë i ushqyesve. Në vendin tonë ka më të dashuruar me lulelakër në turshinë mbretërore. Nuk është një fakt i njohur që mund të bëjmë supë nga gjethet e lulelakrës.
Lulelakrën mund ta gjejmë në treg pothuajse gjatë gjithë vitit. Duhet të zgjedhim lakra të rënda dhe të forta me buqeta të imta. Ngjyra e tyre duhet të jetë e bardhë dhe gjethet jeshile të thella dhe me lëng. Freskia e tyre siguron që lulelakra të zgjidhet fllad.
Më në fund, një sekret i vogël në përgatitjen e tij. Për të zvogëluar erën e fortë tipike të lulelakrës gjatë gatimit, vendosni një tigan të vogël bukë në tigan. Një mundësi tjetër është të shtoni në ujë dy lugë miell dhe lëng gjysmë limoni. Kështu, lulelakra ruan ngjyrën e saj dhe pothuajse nuk ka erë.
Recommended:
8 Përfitimet Kryesore Shëndetësore Të Lulelakrës
Lulelakër është një perime jashtëzakonisht e shëndetshme me një numër përfitimesh shëndetësore. Shih 8 përfitimet e konsumimit të lulelakrës : 1. Përmban shumë lëndë ushqyese Lulelakra është shumë e ulët në kalori, por e pasur me vitamina.
Një Copë Bukë Heq Erën Karakteristike Të Lulelakrës
Për t'i bërë perimet të shijshme, duhet të dini si t'i gatuani. Për shembull, perimet e freskëta duhet të zihen gjithmonë në ujë të kripur - një lugë çaji kripë për litër. Sapo uji të vlojë, vendosni perimet në të, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajini nën një kapak.
Këshilla Të Paçmueshme Për Ngrirjen E Brokolit Dhe Lulelakrës
Brokoli dhe lulelakra janë ndër perimet më të dobishme, pasi ato janë një bombë e vërtetë e vitaminave. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar dhe mbrojnë trupin nga sëmundjet e mëlçisë dhe madje edhe nga kanceri. Ato funksionojnë mirë edhe kundër plakjes dhe janë veçanërisht të dobishme për njerëzit që vuajnë nga anemia.
Arsyet E Fshehura Për Shtimin E Peshës
Gjithnjë e më shumë gra dhe burra sot janë të gatshëm për gjithçka për të fituar formën dhe peshën "e duhur". Akoma, ka variacione të mëdha në përcaktimin e qëllimit. Disa thjesht duan të duken mirë, ndërsa të tjerët qëndrojnë pas një figure të hollë.
