2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në Bullgari majaja ishte maja natyrore tradicionalepërdoret në brumosjen e bukës. Për për të bërë maja për bukë, një nga faktorët më të rëndësishëm për ta bërë atë është durimi.
Ushqehet një herë në 24 orë. Nëse i përmbaheni një stili jetese të shëndetshëm dhe cilësor, bëni maja të bukës.
Produktet e domosdoshme të majave ato janë në çdo shtëpi, prandaj është kaq e lehtë.
Do t'ju duhet një enë qelqi, më mirë përdorni një kavanoz me një kapak metali që ju nevojitet për të shpuar, një përzierës metali ose druri, ujë dhe miell integrale.
Dita 1
Për duke bërë maja, së pari, përzieni 2-3 lugë miell me ujë në një konsistencë më të trashë se një përzierje petullash dhe më të hollë se një përzierje torte. Mbyllni kapakun dhe lini kavanozin në një dollap.
Dita 2
Ditën tjetër, bëni të njëjtën gjë dhe do të vini re flluska sipër. Mbyllni kavanozin dhe kthehuni në dollap.
Dita 3
Ditën e tretë, ju ndoshta do të vini re një lëng të errët mbi brumin e precipituar - kjo nuk është një arsye për shqetësim. Shtoni përsëri miell dhe ujë dhe përzieni. Flluskat duhet të bëhen më të mëdha.
Dita 4
Ditën e katërt do të ketë përsëri lëng të errët. Shtoni miell dhe ujë, përzieni përsëri dhe kthehuni në dollap.
Dita 5
Në ditën e pestë, rimbushni përzierjen me miell dhe ujë, mbylleni përsëri me kapak dhe kthehuni në dollap.
Dita 6
Në ditën e gjashtë mundeni të gatuaj me maja.
Informacion i rëndësishëm për majanë
Një nga gjërat e rëndësishme që duhet të dini është se nëse nuk ka flluska, majaja juaj nuk është e gjallë. Si maja ushqehet në 24 orë dhe nëse të nesërmen nuk mund të kujdeseni për të, atëherë vendosni majanë në frigorifer.
Kur e nxirrni nga frigoriferi dhe ka flluska, majaja nuk ka ngordhur dhe mund të vazhdoni ta ushqeni.
Shija e majasë është pak më e thartë se ajo e majasë, por nëse shtoni disa lugë çaji sheqer, ajo heq shijen e thartë dhe ndihmon për fermentim të mirë.
Në një moment ju mundeni kavanoza e majasë për të kapur mykun në fyt - thjesht transferojeni atë në një kavanoz të pastër dhe lani të vjetrën.
Buka e majave nuk përmban aditivë artificialë. Moreshtë më ushqyese dhe më e shijshme. Nuk shkakton gaz dhe rregullon nivelet e sheqerit në gjak.
Buka e përgatitur me maja është i pasur me kalcium, hekur dhe magnez, përmban vitaminë C, vitaminë B6 dhe të tjerët.
Recommended:
Ja Se Si Të Bëni Bukë Të Shëndetshme Të Gjallë (bukë E Tharmit Fshatar)
Bullgarët janë një nga njerëzit që konsumojnë më shumë bukë . Sot është e vështirë të gjesh bukë cilësore dhe të shijshme. Dyqanet ofrojnë lloje të ndryshme të makaronave - miell i plotë, shumë lloje, bukë lumi, e zezë, einkorn, perime, etj.
Llojet E Majasë Së Bukës. Çfarë Të Zgjedhësh?
Majaja për bukë është e pranishme në shumë receta për pjekjen e bukës dhe ëmbëlsirave. Kjo shtron pyetjen Çfarë lloji maja është më i mirë për t'u përdorur? Sepse në përgatitjen e bukës ky përbërës është një pikë e rëndësishme. Kjo pyetje është e vështirë për t'u përgjigjur.
Karakteristikat Magjike Shëruese Të Sodës Së Bukës
Përveç ëmbëlsirave, soda e bukës përdoret gjithashtu për shumë sëmundje dhe gjendje të ndryshme të trupit të njeriut. Ndihmon me kancerin dhe është gjithashtu i dobishëm për parandalim pasi të merreni me këtë sëmundje tinëzare. Me ndihmën e sodës së bukës mund të merreni edhe me alkoolizmin ose pirjen e duhanit.
Dallimi Midis Sodës Së Amoniakut Dhe Sodës Së Bukës
Në thelb, soda e amoniakut dhe soda e bukës janë agjentë kimikë të majave. Ata veprojnë kryesisht në një mjedis acid. Efekti i të dyve është i ngjashëm. Kjo i bën ata të këmbyeshëm. Cili lloj i agjentit të majave për t’u përdorur është çështje e shijes dhe vetë recetës.
Zbatime Befasuese Të Sodës Së Bukës
Soda e bukës ose soda e bukës e njohur zakonisht ka shumë veti të ndryshme, si brenda ashtu edhe jashtë gatimit. Mund të ndihmojë edhe në sëmundje të ndryshme shëndetësore, natyrisht në sasitë e treguara dhe në mënyrën e përmendur. Karakteristikat janë të njohura edhe në gatim, kështu që nuk do të ndalemi shumë në to - përdoret kryesisht si një agjent maja, por duket se aplikacionet e tjera të dobishme të tij nuk janë të njohura mirë.
