2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dardhat janë më të vështira për tu ruajtur sesa mollët sepse ato kanë një periudhë më të shkurtër rezistence ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe lagështisë. Por në varësi të kushteve të ruajtjes së këtyre frutave të shijshëm të vjeshtës ju mund të hani dardha me lëng plot me vitamina për një kohë të gjatë.
Kushtet më të mira për ruajtjen e dardhave janë një temperaturë prej rreth zero gradë dhe lagështia - rreth 85 përqind. Kur ruani dardhat, nuk duhet të lejohen ndryshime të mprehta të temperaturës në dhomë, pasi kjo bën që pikat të bien në sipërfaqen e frutave dhe t'i prishin ato shpejt.
Ruajtja e dardhave në dhoma me temperatura mbi zero zvogëlon jetëgjatësinë e tyre. Kjo gjithashtu varet nga gjendja e fetusit, nga pjekuria e tij. Duhet të ruani vetëm dardhat që nuk janë mjaft të pjekura, por nuk janë më të gjelbërta.
Dardhat duhet të merren nga pema me shumë kujdes pa shkaktuar dëmtime mekanike të frutave. Bishtat nuk duhet të shqyhen, pasi kjo zvogëlon shumë jetën e ruajtjes së frutave. Frutat me kërcell të shqyer fillojnë të kalben dhe nuk kanë asnjë shans të ruhen edhe për dy javë.
Pasi të korren, dardhat renditen sipas madhësisë, shkallës së pjekurisë dhe frutat që kanë gunga ose njolla të kalbura hidhen ose përdoren vetëm copa të shëndetshme reçeli ose komposto.
Dardhat e gatshme për tu ruajtur janë rregulluar në arka. Fundi dhe muret e arkave janë të mbuluara me letër të pastër. Dardhat janë rregulluar me kërcellët lart ose anash dhe letra vendoset midis rreshtave të dardhave në mënyrë që ato të mos prekin. Goodshtë mirë të rregulloni dardhat në jo më shumë se tre rreshta.
Bestshtë më mirë të ruani dardhat në një vend të ajrosur. Me ruajtje të mirë, dardhat mund të zgjasin deri në katër muaj. Kontrolloni rregullisht dardhat, pasi disa fruta mund të kalben dhe të dëmtojnë të tjerët.
Recommended:
Le Të Ruajmë Dardhat Për Dimrin
Dardha kërkon 5 deri në 7 vjet para se të fillojë të japë fryte dhe mund të prodhojë fruta deri në 100 vjet. Dardhat janë të shijshme kur përdoren të gjalla ose përdoren në ëmbëlsira, sallata dhe receta ëmbëlsirash. Fruti është i pasur me lëndë ushqyese, pa yndyrë dhe me pak kalori dhe është i pasur me fibra, vitaminë A, vitaminë C dhe kalium.
Timeshtë Koha Për Të Ruajtur Dardhat E Vjeshtës
Vjeshta është plot me fruta me lëng. Sasia në kopshte është shumë më e madhe se konsumi. Prandaj, për të ruajtur dhuratat e natyrës, duhet të përdorim disa metoda të provuara. Konservimi - në kuptimin e gjerë të fjalës nënkupton ruajtjen e ushqimit me origjinë shtazore ose bimore për një periudhë më të gjatë.
Dardhat Janë Burim I Acidit Folik
Dardhat, të cilat padashur na ngjallin një shoqatë me trupin e një gruaje, janë konsideruar simbol i dashurisë së vërtetë për shekuj me radhë. Kinezët e lashtë ishin të parët që zbuluan këto fruta të mrekullueshëm. Ata jo vetëm që kënduan dardhat në vargje, por gjithashtu bënë një përzgjedhje të saktë në mënyrë që të shfaqeshin shumë varietete të reja të frutave të shijshëm.
Dardhat Tona
Dardha është një frut i shijshëm që është i pranishëm në treg pothuajse gjatë gjithë vitit. Lëng dhe aromatik, dardhat janë të preferuara për të rinjtë dhe të moshuarit, dhe në të gjithë botën ka 5000 lloje të ndryshme të dardhave, ndërsa në vendin tonë njihen vetëm 200 lloje.
Dardhat Luftojnë Një Hangover
Dardhat janë ndër frutat e preferuara të të rinjve dhe të moshuarve. Ato vlerësohen nga kuzhinierët sepse mund të përdoren në produkte të ndryshme të shijshme si komposto, oshavi, pelte, reçel, nektarë dhe makarona. Sidoqoftë, shkencëtarët nga Australia kanë gjetur një arsye tjetër për të dashur dardhat - ato mund të parandalojnë një hangover.
