Vetëm Hudhra E Prerë Sapo është E Dobishme

Video: Vetëm Hudhra E Prerë Sapo është E Dobishme

Video: Vetëm Hudhra E Prerë Sapo është E Dobishme
Video: Piu hudhër me mjaltë në mëngjes. Ja çfarë doli pas 7 ditësh përdorimi! 2024, Nëntor
Vetëm Hudhra E Prerë Sapo është E Dobishme
Vetëm Hudhra E Prerë Sapo është E Dobishme
Anonim

Studiuesit nga Qendra e Kërkimeve Kardiovaskulare në Universitetin e Connecticut, SHBA, pohojnë se hudhra është e mirë për trupin e njeriut kur konsumohet sa më shpejt që pritet ose shtypet.

Për vite, shkencëtarët kanë argumentuar se gjëja më e rëndësishme në hudhër është alicina, një përbërje e paqëndrueshme që formohet kur thelpinjtë e hudhrës priten dhe mbahen në lëng për një kohë të shkurtër.

Sidoqoftë, shkencëtarët nga qendra kërkimore zbuluan se më e dobishmja nuk është vetë alicina, por një nga përbërësit e tij - sulfuri i hidrogjenit.

Gazi që njohim nga aroma e keqe e vezëve të kalbura. Por është ai që relakson muskujt që "mbulojnë" muret e enëve të gjakut, duke parandaluar kështu sulmin në zemër dhe goditjen në tru.

Si gjithmonë, minjtë laboratorikë morën pjesë në eksperiment. Njëri grup u detyrua të hante hudhër të thatë dhe tjetri i copëtuar fllad.

Hudhra e karafilit
Hudhra e karafilit

Eksperimentuesit mizorë më pas me gjakftohtësi shkaktuan një sulm në zemër dhe analizuan se çfarë po ndodhte.

Këta minj, të cilët morën hudhër të copëtuar fllad, u rikuperuan shumë shpejt dhe ata që hëngrën hudhër të thatë mezi lëvizën.

Prodhuesit e hudhrës së thatë dhe suplementeve që përmbajnë hudhër tani po pyesin se çfarë të bëjnë.

Nga ana tjetër, është mirë të mbroni zemrën tuaj me hudhër të freskët, por si merrni frymë në fytyrën e shefit tuaj më pas?

Kemi mbetur me shpresën që shkencëtarët një ditë do të vijnë me një mënyrë për të neutralizuar erën e hudhrës në gojë, sepse është shumë e vështirë.

Në fakt, aroma nuk vjen nga zgavra e gojës në vetvete, por nga substancat e paqëndrueshme që treten në gjak dhe kjo është arsyeja pse ajo është kaq e gjatë.

Recommended: