Gatimi Ishte I Keq Për Belin Dhe Shëndetin Tuaj

Gatimi Ishte I Keq Për Belin Dhe Shëndetin Tuaj
Gatimi Ishte I Keq Për Belin Dhe Shëndetin Tuaj
Anonim

Lajm i mirë për të gjithë ata që nuk u pëlqen të gatuajnë - rezulton se ushqimi i gatuar në shtëpi nuk është aq i dobishëm sa kemi menduar deri më tani.

Sipas një studimi, sa më shumë kohë që një person kalon në gatim, aq më i madh është rreziku i zhvillimit të një sëmundjeje kardiovaskulare, kolesterolit të lartë ose presionit të lartë të gjakut, shkruan Daily Mail.

Studimi është punë e ekspertëve nga Chicago, Rush University. Rezultatet e këtij studimi kundërshtojnë mendimin e popullarizuar se pjatat e gatuara janë një zgjedhje më e mirë sesa vaktet e gatshme.

Gratë që nuk kalojnë një kohë të gjatë rreth sobës zvogëlojnë rrezikun e sëmundjes së zemrës me një të tretën. Një nga arsyet kryesore pse ushqimi shtëpiak nuk është veçanërisht i dobishëm është se njerëzit kanë filluar të derdhin pjesë të mëdha, shpjegojnë shkencëtarët.

Arsye të tjera të mundshme janë që kuzhinierët vendosin shumë erëza në pjatat e tyre, të cilat përcaktohen si të pashëndetshme nga ekspertët - këto janë kripë, gjalpë, etj. Përveç kësaj, njerëzit që gatuajnë hanë më shumë sepse kanë humbur kohë dhe përpjekje për të përgatitur tryezën, Shkencëtarët e Çikagos janë të prerë.

Gatimi
Gatimi

Kur një person gatuan, ai gjithmonë provon pjatën e tij, dhe sipas shkencëtarëve, ky është një parakusht tjetër për të shtuar peshë pas vitesh. Ushqimet e gatshme për të ngrënë tani janë shumë më të shëndetshme dhe shkencëtarët thonë se kjo zvogëlon përfitimet e gatimit në shtëpi.

Më shumë se 2,700 gra midis moshës 42 dhe 52 vjeç u përdorën në studim. Ata u studiuan për pesë vjet, dhe studiuesit monitoruan shënuesit e mëposhtëm - yndyrnat në gjak, kolesteroli, sheqeri në gjak, presioni i lartë i gjakut dhe mbipesha.

Nëse disa nga pjesëmarrësit kanë ngritur të paktën tre tregues në të njëjtën kohë, kjo do të thotë se ekziston një rrezik i rritur i sëmundjeve kardiovaskulare.

Pozicioni i caktuar i shkencëtarëve është se rreziku i sindromës metabolike rritet me moshën, por padyshim që ekziston një rrezik më i madh tek gratë që kalojnë më shumë kohë duke gatuar.

Recommended: