2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumica e njerëzve përdorin plastikë çdo ditë. Sidoqoftë, ky material zakonisht nuk është i biodegradueshëm. Me kalimin e kohës, ajo shpërbëhet në copa të vogla të quajtura mikroplastikëtë cilat mund të jenë të dëmshme për mjedisin.
Për më tepër, studimet e fundit tregojnë se mikroplastikat janë të zakonshme në ushqime, veçanërisht në prodhimet e detit.
Megjithatë, nuk është e qartë nëse këto mikroplastikë ndikojnë në shëndetin e njeriut. Ky artikull do të bëjë një vështrim të thelluar të mikroplastikës dhe nëse ato paraqesin rrezik për shëndetin tuaj.
Çfarë është mikroplastika?
Mikroplastikat janë pjesë të vogla plastike që gjenden në mjedis. Ato përcaktohen si grimca plastike me një diametër më të vogël se 0.2 inç (5 mm).
Ato prodhohen ose si plastike të vogla si mikrosfera të shtuara në pastë dhëmbësh dhe pastrimesh, ose krijohen kur plastikat më të mëdha shkatërrohen në mjedis.
Mikroplastikat janë të zakonshme në oqeane, lumenj dhe toka dhe shpesh konsumohen nga kafshët.
Një numër studimesh në vitet 1970 filluan të studionin nivelet e mikroplastikës në oqeane dhe gjetën nivele të larta në Oqeanin Atlantik pranë brigjeve të Shteteve të Bashkuara.
Në ditët e sotme, për shkak të përdorimit në rritje të plastikës në botë, ka shumë më tepër plastikë në lumenj dhe oqeane. Rreth 8.8 milion tonë mbetje plastike hyjnë në oqean çdo vit.
Mikroplastikë në ushqim
Mikroplastikat gjithnjë e më shumë gjenden në shumë mjedise të ndryshme dhe ushqimi nuk bën përjashtim. Një studim i fundit shqyrtoi 15 marka të ndryshme të kripës së detit dhe gjeti deri në 273 grimca mikroplastike për kile (600 grimca për kilogram) kripë.
Studime të tjera kanë gjetur deri në 300 fibra mikroplastike për kile (660 fibra për kilogram) mjaltë dhe deri në rreth 109 fragmente mikroplastike për litër birrë.
Megjithatë, burimi më i zakonshëm i mikroplastikë në ushqim është ushqim deti.
Meqenëse mikroplastikat janë veçanërisht të zakonshme në ujin e detit, ato zakonisht konsumohen nga peshqit dhe organizmat e tjerë detarë.
Studimet e fundit tregojnë se kjo mund të çojë në akumulimin e kimikateve toksike në mëlçinë e peshkut.
Një studim i fundit zbuloi se mikroplastikat ishin të pranishme edhe në organizmat e detit të thellë, duke sugjeruar që mikroplastikat të prekin edhe speciet më të largëta.
Për më tepër, midhjet dhe gocat deti kanë një rrezik shumë më të lartë të ndotjes mikroplastike sesa shumica e specieve të tjera.
Midhjet dhe gocat deti të mbledhura për konsum njerëzor kanë 0,36-0,47 grimca mikroplastike për gram, që do të thotë që konsumatorët e butakëve mund të thithin deri në 11,000 grimca mikroplastike në vit.
A ndikon mikroplastika në shëndetin tuaj?
Edhe pse një numër studimesh kanë treguar praninë e mikroplastikave në ushqim, nuk është ende e qartë se çfarë efekti mund të kenë ato në shëndetin tuaj. Deri më tani, shumë pak studime kanë ekzaminuar se si mikroplastikat ndikojnë në shëndetin e njeriut.
Phthalates, një lloj kimike që përdoret për të bërë plastikë fleksibël, është treguar se rrit rritjen e qelizave në kancerin e gjirit. Sidoqoftë, ky studim u krye në një pjatë petri, kështu që rezultatet nuk mund të përmblidhen për njerëzit.
Një studim i fundit shqyrtoi efektet e mikroplastikës tek minjtë laboratorikë. Në to, mikroplastikat grumbullohen në mëlçi, veshka dhe zorrë dhe rrisin nivelet e molekulave të stresit oksidativ në mëlçi. Ato gjithashtu rrisin nivelin e molekulës, e cila mund të jetë toksike për trurin.
Mikro grimcat, përfshirë mikroplastikat, është treguar se kalojnë nga zorra në qarkullimin e gjakut dhe potencialisht në organet e tjera. Ato mund të qëndrojnë në rreshtimin e zorrës ose të transferohen në sistemin tonë limfatik dhe të përfundojnë në nyjet limfatike, dhe ekziston një shans i vogël që ata të përfundojnë në qarkullimin e gjakut dhe të grumbullohen në mëlçi.
Plastikat janë gjetur gjithashtu tek njerëzit. Një studim zbuloi se fijet plastike ishin të pranishme në 87% të mushkërive njerëzore të studiuara. Studiuesit sugjeruan që kjo ishte për shkak të mikroplastikave të pranishme në ajër.
Disa studime tregojnë se mikroplastikat në ajër mund të shkaktojnë probleme në mushkëri. Sidoqoftë, kjo është provuar vetëm si rezultat i studimeve të tubave.
Bisphenol A (BPA) është një nga kimikatet më të studiuar në plastikë. Zakonisht gjendet në paketim plastik ose enë për ruajtjen e ushqimit dhe mund të rrjedhë në ushqim.
Disa prova sugjerojnë që BPA mund të ndikojë në hormonet riprodhuese, veçanërisht tek gratë.
Si të shmangni mikroplastikën në ushqim
Mikroplastikat gjenden në shumë burime të ndryshme të ushqimit njerëzor. Megjithatë, nuk është ende e qartë se si ato ndikojnë në shëndetin e njeriut.
Përqendrimet më të larta të mikroplastikave në zinxhirin ushqimor duket se janë te peshqit, veçanërisht midhjet.
Meqenëse dihet pak se si mikroplastikat ndikojnë në shëndetin, nuk është e nevojshme të shmangen plotësisht midhjet. Sidoqoftë, mund të jetë e dobishme të konsumohen midhje me cilësi të lartë nga burime të njohura.
Përveç kësaj, disa plastikë mund të përmbahen në paketimin e disa produkteve ushqimore.
Kufizimi i përdorimit të paketimit të ushqimit plastik mund të kufizojë marrjen e mikroplastikës dhe të ndihmojë mjedisin në proces.
Fatkeqësisht, mikroplastikat janë të pranishme në mjedis si tërësi - përfshirë ajrin, ujin dhe ushqimin.
Si ndikon aktualisht mikroplastika në shëndetin e njeriut nuk është e qartë. Sidoqoftë, rezultatet e studimeve mbi kafshët tregojnë se ato mund të kenë efekte negative.
Reduktimi i përdorimit të paketimit të ushqimit plastik është një nga mënyrat më efektive për të zvogëluar plastikën në mjedis dhe zinxhirin ushqimor.
Ky është një hap që do të përfitojë si nga mjedisi, ashtu edhe nga shëndeti juaj.
Recommended:
Këto Lloj Kosi Nuk Janë Të Mirë Për Shëndetin Tuaj
Kosi konsiderohet si një nga ushqimet më të shëndetshme. Megjithatë, ekziston një specie që duhet për të shmangur me çdo kusht sepse në vend të përfitimeve mund të hasni shumë telashe. Bëhet fjalë për kos me sheqer të shtuar . Këto produkte hyjnë më shumë në këtë kategori ushqim junk sesa tek ushqimi i shëndetshëm.
7 Kombinime Të Papërshtatshme Ushqimore Që Janë Të Dëmshme Për Shëndetin Tuaj
Shumë njerëz bëjnë gabime, kombinimi i ushqimeve të cilat nuk duhet të konsumohen së bashku. Disa kombinime ushqimore janë më të rrezikshëm se të tjerët, por të gjitha mund të shkaktojnë dëm në trup. Dispepsi dhe siklet në stomak janë vetëm disa prej tyre.
Një Ditë Me Lëng Domate Bën Mrekulli Me Figurën Dhe Shëndetin Tuaj
Lëng domate konsumohet kryesisht i konservuar. Por lëngu i domates së freskët është jashtëzakonisht i dobishëm. Shkakton një reaksion alkalik, me kusht që të mos kombinohet me ushqime që përmbajnë niseshte të koncentruar dhe sheqer të rafinuar.
Ritualet Pas Vaktit Që Janë Të Mira Për Shëndetin Tuaj
Për trupin tonë, ushqimi është si karburant. Nëse zgjedhim atë të duhur, i gjithë trupi ynë do të funksionojë më mirë. Sidoqoftë, përveç ushqimit të mirë, përpunimi i tij është gjithashtu i rëndësishëm për trupin tonë. Kjo do të thotë se përmes zakoneve që kemi para, gjatë dhe pasi të hahet ne mund të ndihmojmë ose pengojmë punën e trupit tonë.
Hani Mëngjesin Tuaj Si Një Mbret, Drekën Tuaj Si Një Princ Dhe Darkën Tuaj Si Një Njeri I Varfër
Jo më shumë dieta të rrepta dhe lista të gjata të ushqimeve të ndaluara! . Kushdo që dëshiron të humbasë peshë, por e ka të vështirë të kufizohet vazhdimisht në ushqime të ndryshme, tani mund të relaksohet. Rezulton se sekreti nuk është vetëm në atë që hamë, por edhe kur konsumojmë ushqim, raporton Popshuger.
