Specialitete Të Njohura Të Prodhimeve Të Detit Nga E Gjithë Bota

Video: Specialitete Të Njohura Të Prodhimeve Të Detit Nga E Gjithë Bota

Video: Specialitete Të Njohura Të Prodhimeve Të Detit Nga E Gjithë Bota
Video: ЕПИЗОДА 06 - Земјоделство 2024, Nëntor
Specialitete Të Njohura Të Prodhimeve Të Detit Nga E Gjithë Bota
Specialitete Të Njohura Të Prodhimeve Të Detit Nga E Gjithë Bota
Anonim

Peshku dhe prodhimet e detit janë ndër pjatat më të dobishme, të njohura dhe të hollë që mund të porosisni kur shkoni në një restorant elegant. Sidoqoftë, është mirë të dini se cilat janë shijshme tradicionale të peshkut dhe prodhimeve të detit për vende të ndryshme. Në këtë mënyrë do të dini se në çfarë të përqendroheni nëse vendosni të udhëtoni në një destinacion. Këtu janë disa nga më të njohurat specialitete të prodhimeve të detit në kontinente të ndryshme:

- Salmoni është padyshim në renditjen e peshkut më të shijshëm dhe të hollë në botë. Pjesa më e madhe e tij mund të kapet në detet dhe oqeanet përreth Kanadasë, Norvegjisë, Finlandës, Suedisë, etj;

- Sturgeon është një tjetër specialitet i njohur për prodhimet e detit. Isshtë vlerësuar nga shumë dashamirë të peshkut dhe prodhimeve të detit. Në shumicën e vendeve, sidoqoftë, kapja e tij është e ndaluar pasi popullsia e saj po bie në mënyrë alarmante. Ekziston ende një bollëk i madh i breshkës në Rusi, dhe havjari nderohet si ari;

- Për Spanjën, përgatitja e peshkut të lumit dhe detit është bërë një art. Ata që kapen në ujërat e tyre kombëtarë janë kryesisht bonito dhe anchovies, ton dhe sardele. Ngjalat që udhëtojnë nga Atlantiku në Evropë përmes Gulf Stream konsiderohen si një delikatesë e vërtetë në Vendin Bask;

Sushi
Sushi

- Kur flasim specialitete të prodhimeve të detit, nuk ka asnjë mënyrë për të mos përmendur sushi, i cili është bërë një pjatë tradicionale në Japoni dhe është bërë e njohur në të gjithë botën. Isshtë një peshk i gjallë i përgatitur në një mënyrë të veçantë, dhe pjatat me sushi konsiderohen si një nga më të shëndetshmet;

- Së bashku me sushi, Japonia është e njohur edhe për përgatitjen e peshkut helmues Fugu, helmi i të cilit është i pranishëm në pothuajse të gjitha pjesët e tij. Në Tokën e Diellit në Lindje, njerëzit që kanë të drejtë të përpunojnë këtë specie peshqish quhen nagakai dhe kanë një çertifikatë të veçantë për të provuar se ata kanë të drejtë të përpunojnë vdekjen e menjëhershme të peshkut fugu, i njohur gjithashtu si peshk balonë;

Troftë
Troftë

- Në kuzhinën kineze, përdorimi i të gjitha llojeve të frutave të detit dhe algave është shumë i përhapur. Veçanërisht të njohura janë pjatat e përgatitura me karkaleca dhe midhje. Ndryshe nga shumica e kuzhinave, megjithatë, shumica e tyre janë tharë para dhe më pas përdoren për qëllime kuzhinës. Kjo i jep asaj një shije të veçantë kineze që çdokush mund ta njohë lehtësisht.

- Shumë besojnë se trofta më e mirë jeton përreth Kanadasë, por në fakt është shumë e shijshme dhe trofta tipike Ballkanike, e cila mund të përgatitet në mënyra të ndryshme.

Recommended: