2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithë kemi dëgjuar sa e dobishme është të hani peshk dhe është e detyrueshme ta hani të paktën një herë në javë. Ashtë një fakt i njohur se peshku është i pasur me proteina, selen, vitamina A, D, E dhe B12, acide yndyrore omega 3, kalcium, fosfor, jod dhe substanca të tjera të rëndësishme.
Në vitet e fundit, megjithatë, gjithnjë e më shumë po flitet për një prani të lartë të merkuri në shumicën e specieve të peshqve. Më të rrezikshmit janë peshkaqeni, skumbri, tuna, ngjala dhe pangasius.
Nga vjen merkuri në trupin e një peshku?
Merkuri në përgjithësi gjendet në mjedis, por natyrshëm nuk paraqet rrezik për trupin e njeriut. Problemi i madh vjen nga përdorimi i sasive të mëdha të merkurit nga njerëzit, i cili më pas lëshohet në mjedis, dhe natyrisht, trupat ujorë gjithashtu preken. Në këtë rast, substanca toksike mund të gëlltitet nga jeta ujore dhe më vonë të arrijë trupin e njeriut përmes konsumi i peshkut.
Zakonisht merkuri është në sasi më të mëdha në trupin e jetës detare më të madhe. Aritmetika është e thjeshtë: krijesat e vogla të detit ushqehen me bimë që përmbajnë merkur. Peshqit më të mëdhenj hanë më të vegjël dhe kështu një sasi e madhe e substancës së rrezikshme grumbullohet në trupin e tyre. Kjo është arsyeja pse peshqit si peshkaqenët ose tuna përmbajnë më shumë merkur në trupat e tyre sesa peshqit e vegjël.
Pas konsumimit të infektuar me peshk merkuri substanca e rrezikshme grumbullohet në trupin e njeriut. Nuk është e dëshirueshme që këto specie të jetës detare të konsumohen nga gratë shtatzëna. Kjo nuk do të thotë që gratë shtatzëna nuk duhet të hanë peshk. Ata thjesht duhet të zgjedhin me më shumë kujdes shijen e ushqimeve të detit që hanë.
Importantshtë e rëndësishme të thuhet se Peshku mund të konsumohet me masë, sepse përfitimet e ngrënies së tij janë më të mëdha se dëmet.
Peshku i ujërave të ëmbla konsiderohet më i sigurt, por duhet të kapet në një pellg të pastër dhe të pa ndotur nga metalet e rënda. Për më tepër, preferohet që peshku të merret nga një burim natyral uji, sesa nga një fermë ku ushqehet me përzierje dhe u jepen aditivë dhe substanca të ndryshme.
Recommended:
11 Peshq Të Dobishëm Që Duhet T’i Provoni
Peshku është një ushqim i shëndetshëm dhe me shumë proteina. Isshtë shumë e rëndësishme sepse është e pasur me omega-3, të cilat njihen si yndyrna të mira dhe nuk prodhohen në trupin e njeriut. Sipas disa studimeve, acidet yndyrore omega-3 nxisin shëndetin e trurit dhe zemrës.
Kush Janë Peshq Të Dobët
Peshku është një nga ushqimet që duhet të jetë i pranishëm në menunë tuaj. Një kohë veçanërisht e përshtatshme për të përfshirë shijshme të peshkut në dietën verore, kur mund ta hani të freskët dhe të shijshëm. Llojet e peshqve ndahen në tre lloje - yndyror, yndyrë mesatare dhe të dobët.
Cilët Peshq Janë Të Rrezikshëm
Disa burra të mençur kishin thënë se nuk kishte shërim dhe asnjë helm, kishte një dozë. E njëjta gjë vlen edhe për ushqimin. Edhe konsumimi i tepërt i ushqimeve të shëndetshme mund të jetë i dëmshëm për trupin tuaj. Ka ushqime që vlerësohen shumë për vetitë e tyre të jashtëzakonshme të dobishme, por studime të ndryshme tregojnë se "
Rreth 85 Përqind E Bullgarëve Preferojnë Peshq Të Qëndrueshëm
Tetëdhjetë e pesë përqind e Bullgarëve duan të blejnë peshk të qëndrueshëm dhe prodhime deti, sipas një sondazhi përfaqësues të WWF me 7,500 njerëz nga 11 vende. Peshku i qëndrueshëm dhe prodhimet e detit janë vetëm ato produkte kapja e të cilave nuk ka ndikuar në ekosistemin detar në mënyrë që të mund të rimëkëmbet.
Ushqimi Me Vezë është Vendosur! Por Nuk është E Rrezikshme
Pashkët po vijnë, dhe bashkë me të vjen edhe ngrënia e madhe me vezë. Zakonisht hamë shumë më shumë vezë gjatë pushimeve të Pashkëve se zakonisht. A është e rrezikshme apo jo? Sipas Deutsche Welle, nuk ka asnjë arsye për t'u shqetësuar, sepse vezët nuk do të rëndojnë nivelin e kolesterolit dhe anasjelltas - do të ulin vlerat e tij.
