2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për recetën më themelore për arra të pjekura ju duhen vetëm: arra, kripë dhe ujë.
Metoda e përgatitjes:
Prisni arrat në gjysmë. Ata janë të përmbytur me një sasi të vogël të solucionit të kripur - kripë e tretur në ujë, aq sa të laget. Vendoseni në furrë derisa të artë.
Receta për të cilën do t'ju duhet është e ngjashme: arra, 2 proteina dhe kripë.
Metoda e përgatitjes:
Vendosni arrat në tepsi, më pas bashkojini me përzierjen e të bardhave të vezëve dhe kripës. Piqni në furrë për rreth 10 minuta.
Pjekja e arrave nuk bëhet vetëm në furrë. Mikrovala ka të njëjtin efekt. Arrat janë pak të lagura dhe të kripura.
Vendoseni në mikrovalë për rreth një minutë, më pas hiqeni, trazojeni dhe lëreni të ftohet për disa minuta.
Ata lirohen përsëri për rreth një minutë, pas së cilës testohen për të parë nëse janë gati. Nëse jo, ata luajnë për rreth 10 sekonda të tjera.
Arrat e pjekura gjithashtu mund të bëhen të ëmbla. Për këtë recetë ju duhen: 500 g arra, 10 tbsp. sheqer, 2-3 vanilje
Metoda e përgatitjes:
Arrat zhyten për 1 orë në ujë të ngrohtë. Kullojeni dhe shtoni sheqer dhe vanilje. Përhapeni në një tigan dhe piqni në një furrë të ulët. Ato duhet të trazohen shpesh, duke pasur kujdes që të mos digjen.
Arrat e pjekura janë një shtesë e përshtatshme për një numër recetash që thjesht nuk mund të bëjnë pa to. Këtu është një shembull i një sallate ekzotike verore që nuk mund të bëjë pa arra të shijshme.
Ajo kerkon: 1 sallatë jeshile, gjethe rukola, spinaq për fëmijë, një grusht arra, dy mandarina, parmixhano, uthull balsamike, vaj ulliri dhe mustardë.
Metoda e përgatitjes:
Marule pritet në copa të mëdha. Përziejeni me gjethet e rukolës dhe spinaqin e foshnjës. Sasi e vogël arra me ujë dhe kripë dhe piqni. Qëroni një kungull, grijeni atë dhe shtrydhni lëngun.
Sallata përfshin një salcë të bërë nga mustardë, uthull balsamike dhe vaj ulliri. Përziejeni me sallatën. Pamja e përfunduar kur spërkatet sipër me arra të pjekura, mandarina dhe djathë parmixhano të copëtuar.
Recommended:
Si Të Piqni Speca
Specat, veçanërisht ato që rriten në oborret rurale, janë një burim i pashtershëm i vitaminës C. Në fakt, për sa i përket përmbajtjes së kësaj vitamine të vlefshme, ato renditen të dytat midis frutave dhe perimeve, të paraprirë vetëm nga frutat gujava, të cilat rriten kryesisht në Afrikë.
Si Të Piqni Kikirikë
Kikirikët janë një burim shumë i mirë i yndyrnave të pangopura dhe janë një nga aleatët e përsosur të një zemre të shëndetshme. Ata kanë një grup të pasur lëndësh ushqyese si vitamina E, niacin, acid folik, proteina dhe mangan. Përveç kësaj, kikirikët i sigurojnë trupit antioksidant fenolik dhe resveratrol, të cilat gjenden në rrushin e kuq dhe verën e kuqe.
Si Të Piqni Qiqra
Qiqrat janë një kulturë shumë e vlefshme, por shpesh e neglizhuar. Qiqrat mund të përdoren për të bërë lloje të ndryshme të pjatave, por ato përdoren gjithashtu për të bërë ëmbëlsira dhe madje edhe pije. Qiqrat e pjekur mund të përdoren për të përgatitur një zëvendësues kafeje, i cili do t'i ngjajë tonikut me ngjyrë, por nuk do të përmbajë kafeinë.
Si Të Piqni Farat E Kungullit
Nëse keni blerë një kungull dhe po mendoni se çfarë të bëni me farat e kungullit, thjesht mos i hidhni larg. Pjekja e farave të kungullit nuk është aq e komplikuar sa mendoni. Të gatuar në shtëpi, ato do të jenë shumë më të shijshme, pasi do t’i bëni pikërisht për shijen tuaj.
Si Të Piqni Bajamet
Para se të filloni të pjekni arrat, provoni nëse nuk janë të hidhura - në rast se janë, nuk mund të bëni asgjë për të hequr hidhërimin. Bajamet e hidhura nuk duhet të konsumohen sepse janë të rrezikshme për shëndetin tuaj. Bajamet e vetme që janë të përshtatshme për konsum janë ato të ëmblat.
