2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Para se të filloni të pjekni arrat, provoni nëse nuk janë të hidhura - në rast se janë, nuk mund të bëni asgjë për të hequr hidhërimin. Bajamet e hidhura nuk duhet të konsumohen sepse janë të rrezikshme për shëndetin tuaj. Bajamet e vetme që janë të përshtatshme për konsum janë ato të ëmblat.
Bajame të pjekura me kripë
Ju keni nevojë për to: bajamet, kripa
Metoda e përgatitjes: Nëse dëshironi që më parë t’i qëroni bajamet, duhet t’i vendosni në një sitë dhe t’i zhytni për 2 minuta në ujë të vluar. Pastaj qëroni dhe përhapni ato që të thahen. Pasi të jenë lagur pak, shtoni kripë dhe përziejeni mirë. Vendosni 1 lugë gjelle kripë në rreth 200 g bajame. Vendosini në një furrë të ulët dhe i trazoni herë pas here në mënyrë që të mos zihen shumë. Ata janë gati kur të bëhen të artë.
Qërimi është jashtëzakonisht i lehtë pasi të kenë kaluar përmes ujit të nxehtë - thjesht kapini ato dhe lëvorja hiqet. Duhet ta dini që pjeken mjaft shpejt, prandaj është mirë t’i vëzhgoni që të mos digjen. Nëse dëshironi që ato të bëhen krokante, pasi të keni fikur furrën, nxirrni ato dhe vendosini në një tigan të ftohtë. Nëse nuk i qëroni arrat paraprakisht për t'i bërë ato më krokante, mund t'i rrokullisni përveç kripës dhe një proteine.
Bajame të pjekura me sheqer
Ju keni nevojë për to: 200 g bajame, 2-3 lugë sheqer pluhur, 1 lugë miell thekre
Metoda e përgatitjes: Fillimisht gatuani sheqerin dhe miellin, pastaj shtoni bajamet, i rrokullisni dhe i përhapni në një tigan. Pjekja është si e kripur. Ju nuk mund të përdorni miell thekre, vetëm sheqer. Në këtë rast, piqni derisa sheqeri gradualisht të karamelizohet. Më pas i nxirrni nga furra dhe i vendosni në një tigan të lyer me vaj. Lërini të ftohen.
Bajame të ëmbla me kanellë
Produktet e nevojshme: bajame, kanellë, sheqer, 2 të bardha vezësh, mjaltë
Metoda e përgatitjes: Së pari rrahni të bardhat e vezëve me një pirun, përzieni produktet - mjalti duhet të shkrihet dhe pastaj derdhni bajamet. Arrat i vendosni paraprakisht në një tepsi me letër furre. Përmasat e gjithçkaje varen nga sa arra do të piqni.
Recommended:
Ushqim Dhe Pije Për Bajamet
Kur vuani nga dhimbja e fytit e shkaktuar nga bajamet , ngrënia dhe pirja mund të tingëllojë si një sfidë e vërtetë për ju. Simptomat më të zakonshme të bajameve të përflakur janë dhimbja e fytit kur gëlltitje, ethe, dridhura, dhimbje në veshë ose nofull.
Lajthitë I Tejkaluan Bajamet Në çmim
Deri kohët e fundit konsiderohen arra të shtrenjta - bajamet, mbetën pas lajthive, krahasuar me çmimin për kilogram. Arrat e kedrit, me një çmim prej 68 BGN për kilogram, mbeten me çmimet më të larta midis arrave. Kilogrami i lajthitë është rritur në mënyrë dramatike në muajt e fundit, raporton Bulgaria Today.
Kikirikët Dhe Bajamet Mbrojnë Trurin
Shumë njerëz, veçanërisht gratë, shmangin ngrënien e arrave sepse ato përmbajnë sasi të mëdha kalorish. Arrat janë të dobishme, jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tuaj. Ato përmbajnë substanca pa të cilat trupi nuk mund të funksionojë si duhet - vitamina, antioksidantë dhe minerale.
Për çfarë Janë Të Mira Bajamet?
Bajamet janë një nga arrat më ushqyese. Ata janë të pasur me proteina, yndyrna "të mira", vitamina dhe minerale. Kohët e fundit, bajamet gjithnjë e më shumë po hyjnë në renditjen e të ashtuquajturve. "Superushqime". Përfitimet shëndetësore të ngrënies së bajameve janë të shumta.
Si Të Priten Bajamet
Të gjithë kanë dëgjuar që megjithëse janë shumë kalorikë, arrat janë shumë të mira për shëndetin tonë - sidomos bajamet. Ata dallohen nga arrat e tjera me përmbajtjen e tyre të pasur me kalcium - 252 mg për 100 g bajame dhe nëse konsumohen të papërpunuara ose të njomura, ato bëhen një ushqim i tretshëm lehtësisht, i cili është gjithashtu shumë i pasur me vitamina.
