Si Të Piqni Farat E Kungullit

Përmbajtje:

Video: Si Të Piqni Farat E Kungullit

Video: Si Të Piqni Farat E Kungullit
Video: Pjekja e Farave të Kungullit në Shtëpi !!! 2024, Shtator
Si Të Piqni Farat E Kungullit
Si Të Piqni Farat E Kungullit
Anonim

Nëse keni blerë një kungull dhe po mendoni se çfarë të bëni me farat e kungullit, thjesht mos i hidhni larg. Pjekja e farave të kungullit nuk është aq e komplikuar sa mendoni. Të gatuar në shtëpi, ato do të jenë shumë më të shijshme, pasi do t’i bëni pikërisht për shijen tuaj.

Ato mund të jenë të kripura ose të stinës për të përputhur në mënyrë të përsosur shqisat në zgavrën tuaj me gojë. Gjëja tjetër që mund të dini rreth tyre është se lëvozhgat janë gjithashtu të ngrënshme dhe një burim i mirë i fibrave, dhe ato janë një aleat i provuar për shëndet të mirë. Përdoreni këtë metodë me fara të tjera. Farat e kungullit njihen gjithashtu si pepitas.

Koha e përgatitjes: 10 minuta

Koha e përgatitjes: 1 orë

Koha totale: 1 orë e 10 minuta

Produktet: fara kungulli, llak gatimi, vaj ulliri ose gjalpë

Opsionale: kripë, pluhur hudhër, pluhur qepë, miell ose erëza të tjera të zgjedhura

Metoda e përgatitjes:

Farat e kungullit të qëruara
Farat e kungullit të qëruara

Shpëlajini farat e kungullit në një kullesë. Përdorni gishtat tuaj për të hequr në mënyrë efektive të gjithë pulpën. Kulloni farat e kungullit disa herë dhe hidhni tulin. Hidhini ato në letër pergamene, duke i përhapur mirë që të thahen brenda natës. Ngroheni furrën në 120 gradë. Vendosni letër pjekjeje ose fletë metalike jo ngjitëse në një tepsi të përshtatshme.

Hidhni farat e thata të kungullit dhe spërkatni me vaj ulliri, vaj ose llak gatimi. Sasi e vogël me kripë, pluhur hudhër, pluhur qepë, erëza, piper kajene ose erëza të tjera të zgjedhjes suaj (ndoshta vetëm me kripë dhe miell, nëse preferoni). Më pas vendosini në furrë. Piqni për rreth 1 orë, duke e përzier rregullisht çdo 10 deri në 15 minuta, derisa farat e kungullit të skuqen pak.

Përgatitni farat e kungullit para se të hani. Nëse keni nevojë t’i ruani, bëjeni kështu në kontejnerë hermetikë ose kontejnerë në temperaturë dhome deri në 3 muaj ose ruajeni në frigorifer deri në 1 vit.

Nëse ju pëlqen që farat e kungullit të thekur të jenë shumë të kripura, zhytini ato brenda natës në një solucion me 1/4 filxhan kripë dhe 2 gota ujë. Pastaj thani ato për një ditë tjetër, pastaj vazhdoni siç përshkruhet më sipër.

Recommended: