2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Të gjithëve u pëlqen të hanë bukë të freskët. Por çfarë të bëjmë me të vjetrën?
Buka e vjetër mund të përdoret për të përgatitur një numër ushqimesh të ndryshme. Për shembull, buka e ndenjur është shumë e përshtatshme kur bëni qofte shtëpiake ose schnitzel.
Feta të skuqura të bukës bajat mund të përgatiten gjithashtu. Rrihni vezët dhe shtoni pak qumësht. Zhyt bukën në vezë dhe skuq në vaj të nxehtë. Zakonisht për dy vezë të rrahura shtohet ½ një filxhan qumësht.
Ju mund të bëni popara duke thyer bukë. Shkrini gjalpin dhe shtoni në të bukën e grurit, të skuqet pak. Shtoni pak ujë dhe gunga djathi. Llokoçis derisa djathi të shkrihet pak.
Një ide tjetër është të përgatitni një omëletë me bukë bajate - buka shtypet në gjalpë të shkrirë dhe skuqet. Shtoni sallam ose copa frutash të copëtuara. Rrihni vezët dhe qumështin e freskët veç e veç. Ato shtohen në bukë. Skuqeni në të dy anët. Në fund, mund të grijmë pak djathë të verdhë.
Këtu ka diçka tjetër që mund të bëhet me ose nga buka e vjetër. Koret e bukës së vjetër ndahen dhe vendosen në një tas të thellë. Derdhni aq ujë sa t’i mbuloni. Lëreni të zhytet për 5 minuta. Pastaj shtrydheni me kujdes.
Veçmas në një tas me kos vendosni një grusht arra të shtypura, 3 thelpinj hudhër të shtypur dhe një kripë. Llokoçis dhe derdh këtë përzierje mbi bukë. Në gjalpin e shkrirë shtoni një lugë paste domate dhe speca. Pas skuqjes, derdhni sipër përzierjen e parë.
Recommended:
Ja Se Si Të Bëni Bukë Të Shëndetshme Të Gjallë (bukë E Tharmit Fshatar)
Bullgarët janë një nga njerëzit që konsumojnë më shumë bukë . Sot është e vështirë të gjesh bukë cilësore dhe të shijshme. Dyqanet ofrojnë lloje të ndryshme të makaronave - miell i plotë, shumë lloje, bukë lumi, e zezë, einkorn, perime, etj.
Dy Super Ide Nga Jacques Pepin Që Të Mos E Hidhni Bukën E Vjetër
Zhak Pepin, i cili është i njohur për adhuruesit e tij bullgarë kryesisht për shfaqjen e tij të kuzhinës, të transmetuar në Fiesta TV, ka një libër të botuar në Bullgarisht, i cili shpesh quhet bibla e kuzhinës. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse ofron receta jashtëzakonisht të lehta, të cilat, nga njëra anë, kërkojnë kohë minimale për t'u përgatitur, madje duken shumë të thjeshta, dhe nga ana tjetër - janë vërtet të shijshme.
Bukë - Ushqim I Vjetër Sa Njeriu
Ka ushqime që janë vërtet të vjetra! Pothuajse po aq i vjetër sa njeriu. Njëra prej tyre është buka - fillimi dhe mbarimi, baza dhe fundi, shija që përcakton gjithçka pas saj. Me sa mund ta imagjinojmë, njerëzit, cilado qoftë origjina e tyre, kanë konsumuar gjithmonë bukë ose të paktën drithërat.
Ide Për Riciklimin E Bukës Së Vjetër
Situata mund t’ju duket mjaft e njohur të ketë më shumë bukë sesa konsumoni në të vërtetë. Për sa kohë që nuk e ngrini, nëse nuk gjeni mundësi për përdorimin e tij, do të bëhet e mykur dhe e papërshtatshme edhe nëse ua ofroni kafshëve shtëpiake.
Orizi Më I Vjetër është I Vjetër 15,000 Vjet
59 kokrra të karbonizuara me oriz të kultivuar, të zbuluara nga arkeologët koreanë gjatë gërmimeve pranë fshatit Sorori në provincën e Koresë së Jugut Chungbuk, janë 15,000 vjet të vjetra. Kjo moshë sfidon teorinë e deritanishme të përhapur se orizi si një kulturë bujqësore u shfaq në Kinë 12,000 vjet më parë.
