Një Histori E Shkurtër E Bananes

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Fjala banane përdoret gjithashtu për frutat e zgjatura të pemës. Historia e bananes fillon me popujt parahistorikë - ata ishin të parët që e kultivuan atë. Kjo ka ndodhur në Azinë Juglindore dhe Oqeaninë Perëndimore.

Bananet janë rritur kryesisht në zonat tropikale, por mund të rriten në 107 vende të tjera. Bananet rriten kryesisht për ushqim, por edhe për foragjere dhe bimë zbukuruese. Ky frut ka një ngjyrë tjetër kur piqet - më së shpeshti i verdhë, por gjithashtu mund të jetë rozë dhe i kuq, në varësi të gjinisë dhe varietetit.

Në gatim, bananet mund të përdoren si për ëmbëlsira kur janë të verdha ashtu edhe për gatim kur mbeten të gjelbërta. Pothuajse të gjitha bananet që tregtohen janë të tipit ëmbëlsirë, me vetëm 10-15 përqind të prodhimit botëror të shoqëruar. Amerika dhe Bashkimi Evropian janë importuesit kryesorë të bananeve.

Gjinia e bananeve i përket familjes Banane. Sipas sistemit që klasifikon bimët APG, bananet i përkasin rendit Zingiberales nga grupi i bimëve monokotelike. Ka burime që tregojnë mjekun e Perandorit Augustus - Antonio Musa, si njeriun pas të cilit u emërua e gjithë familja. Burime të tjera sqarojnë se Carl Linnaeus përdori fjalën arabe për banau mauz si bazë për emrin e gjinisë. Fjala banane vjen nga arabishtja banan, që do të thotë gisht.

Gjinia e bananeve përmban shumë specie, disa prej të cilave prodhojnë një frut të ngrënshëm, specie të tjera të kësaj gjinie rriten për qëllime dekorative ose për interesa thjesht teknike. Të gjitha bimët e gjinisë së bananes kanë një sistem rrënjor shumë të fortë, një kërcell të shkurtër nëntokësor dhe 6 deri në 20 gjethe. Lulëzimi i bimës ndodh pas 8-10 muajsh të rritjes aktive. Lulëzimi i bananes është biseksual, i ngjan një sythi të madh rozë me një ngjyrë vjollcë.

Historia e bananes është një nga më të lashtat. Isshtë, siç thamë më lart, bima më e lashtë e kultivuar. Atdheu i bananes konsiderohet të jetë Arkipelagu Malajzian, ku vendasit e përdorin atë për ushqim që plotëson dietën e tyre të peshkut. Shumë specie të bananeve të egra mund të gjenden në Papua Guinea e Re, si dhe në Malajzi dhe Filipine.

Provat arkeologjike nga Papua tregojnë se bananet janë kultivuar nga rreth 5000 pes, dhe ndoshta shumë më parë - nga rreth 8000 pes. Speciet e ngjashme me bananen ka të ngjarë të jenë kultivuar më vonë dhe në mënyrë të pavarur në pjesë të tjera të Azisë Juglindore. Sidoqoftë, besohet se Azia Juglindore është atdheu i vërtetë i bananeve. Bananet janë gjetur gjithashtu në Afrikë, ku bananet gjithashtu kanë një histori të gjatë, por kjo është një çështje tjetër.

Provat gjuhësore tregojnë se fundi i shekullit të 6-të shënoi fillimin e kultivimit të bananes në Afrikë. Sidoqoftë, ka të ngjarë që bananet të jenë sjellë nga Madagaskari rreth vitit 400. Ka shkencëtarë që pretendojnë se bananet njiheshin në Amerikën e Jugut në periudhën para ardhjes së evropianëve.

Në vitin 650, pushtuesit islamikë sollën banane në Palestinë dhe në bregun lindor të Afrikës. Banania mund të rritet në kushte tropikale - afërsisht midis 30 gradë gjerësi gjeografike veriore dhe 30 gradë gjerësi gjeografike jugore dhe nga një lartësi mbi 2000 metra mbi nivelin e detit. Kushte të favorshme për rritjen e kësaj bime janë temperaturat nga 26 në 35 gradë gjatë ditës dhe nga 22 në 28 gjatë natës.