2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Buka rituale është bukë me lloje të ndryshme të qëllimeve, e cila piqet me rastin e kalendarit dhe festave familjare. Dekoratat në bukën rituale kanë një kuptim simbolik.
Për lloje të ndryshme të festave kishte dekorime të veçanta që kanë një kuptim të veçantë - për shembull, rrushi është një simbol i pjellorisë, i cili lutet kështu nga fuqitë e larta. Kështu, çdo bukë me zbukurime, që gatuhej për një festë të caktuar, ishte një lloj lutjeje.
Buka rituale nuk gatuhet si çdo bukë apo bukë e zakonshme. Në ditët e vjetër, gratë visheshin me rrobat e tyre më të reja dhe më të mira kur duhej të gatuanin bukë rituale. Për gatimin e bukës rituale, e cila bëhej herët në mëngjes, u përdor mielli më i shtrenjtë dhe më i mirë, dhe vetëm mielli i grurit.
Edhe kur gruri ishte korrur, kokrrat më të mira ishin ndarë, dhe pasi të ishin bluar, ato shoshiteshin në sitën më të mirë. Pasoi një shenjtërim nga një prift, i cili e ktheu miellin në të shenjtëruar.
Buka rituale gatuhej me një ujë të veçantë të quajtur "i heshtur". Ky është ujë që mbartej nga një burim i pastër para lindjes së diellit nga një vajzë e re e veshur me rroba martese, e cila duhej të qëndronte e heshtur derisa ta çonte atje ku do të përdorej për të gatuar bukën rituale. Heshtja ka ruajtur fuqinë e ujit dhe energjinë e tij magjike.
Kur gatuhej buka rituale, këndoheshin këngë të përshtatshme për festën e ardhshme. Sapo brumi të ngrihet, formohet një bukë dhe mbi të vendosen zbukurime të ndryshme.
Edhe buka rituale gatuhej për dasmën e ardhshme. Tortat e dasmës janë zbukuruar me figurina kafshësh, në një pemë, e cila simbolizon fillimin e familjes së re. Për martesën, buka piqej në formën e një unaze, e cila simbolizonte shenjtërinë e martesës.
Buka rituale ishte pjekur edhe për Ditën e Shën Gjergjit - atëherë ajo ishte zbukuruar me figurina delesh, qen bariu ose shaka bariu.
Qëllimi i pjekjes së llojeve të ndryshme të ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave rituale është shpërndarja e tyre dhe tërheqja për pjesëmarrësit në tryezën festive. Ritet e varrimit kërkonin një numër të çuditshëm ëmbëlsirash ose bukësh për t’u pjekur, ose dyzet në numër. Cmbëlsira të veçanta u pjekën për të qetësuar shpirtrat e sëmundjeve - të tilla si murtaja dhe lisë.
Recommended:
Raki - Një Histori Dhe Metodë E Shkurtër E Prodhimit
Duke rrezikuar të konsiderohem alkoolist sepse kam shkruar tashmë për vodka dhe birrë, tani po mendoj të ndaj historinë e rakisë me ju. Jam i sigurt që nuk ka shtëpi në të cilën nuk pini raki shtëpiake. Ne mendojmë se rakia është pija më bullgare, por në fakt nuk është.
Një Histori E Shkurtër E Bananes
Fjala banane përdoret gjithashtu për frutat e zgjatura të pemës. Historia e bananes fillon me popujt parahistorikë - ata ishin të parët që e kultivuan atë. Kjo ka ndodhur në Azinë Juglindore dhe Oqeaninë Perëndimore. Bananet janë rritur kryesisht në zonat tropikale, por mund të rriten në 107 vende të tjera.
Një Histori E Shkurtër E Fasuleve Të Sojës
Shumë vite më parë, evropianët vizituan Kinën dhe u habitën kur panë që njerëzit bënin djathë edhe pse nuk dinin qumësht dhe produkte qumështi. Kur panë farat e sojës, u habitën nga kjo bimë. Kinezët donin të kombinonin procesin e njomjes dhe zierjes së fasuleve të sojës, sepse duhet shumë kohë për t'u njomur, sepse përmban shumë substanca kancerogjene.
Një Histori E Shkurtër E Bakllavasë
Kush nuk e do bakllavanë? Në Turqi, ky tundim i ëmbël ka shumë emra, një për secilën specie - foleja e një bilbili, gishti i vezirit, buzët e bukuroshes - këto janë vetëm disa prej tyre. Shtë shumë e vështirë të përcaktohet vendi i origjinës së bakllavasë, prandaj shumica e popujve në Lindjen e Mesme pretendojnë të drejtat për të.
Një Histori E Shkurtër E Akullores
Ka shumë legjenda për historinë e origjinës së akullores. Burimet më të hershme të akullores janë nga koha e Perandorit Nero, i cili urdhëroi që akulli i malit të përzihej me shtesat e frutave. Dhe Perandori Kinez Tang kishte metodat e tij për të bërë akullore nga akulli dhe qumështi.
