2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mund të bëjmë reçel gjatë gjithë vitit sepse ato varen nga fruti që kemi për momentin. Këtu janë disa këshilla të rëndësishme për përgatitjen e tyre:
- Mos e teproni me pjekjen dhe trashjen e shurupit, sepse pasi derdhni në kavanoza dhe një qëndrim të caktuar, reçeli trashet vetvetiu;
- Kur nuk kemi kavanoza me kapak rrotullues që mbyllen fort, mund të përdorim kavanoza të zakonshëm. Pasi të keni derdhur reçelin e nxehtë, lini kavanozët të hapur për 24 orë, në një vend të freskët për të kapur një kore të lehtë, e cila parandalon prishjen. Pastaj mund të mbulojmë vetëm me një fletë celofani dhe kravatë;
- Kur mbushni kavanoza, shtresa e sipërme nuk duhet të jetë fruta, por shurup. Në këtë mënyrë bllokimet ruhen më mirë;
- Për t'i dhënë reçelit një shije më të hollë, pak para gatimit të tij përfundimtar mund të shtojmë 100 ml liker, për shembull, kajsi - amareto, pjeshkë - liker kokosi, etj;
- Ne mund ta fisnikojmë shijen e reçelit me karamel. Duhet të lëmë 100 g sheqer të karamelizohen derisa të marrin një ngjyrë të artë në një tigan. Shtoni karamelin në reçel dhe përzieni derisa të shkrihet plotësisht, por me shumë kujdes që të mos dëmtojë frutat. Menjëherë derdhni në kavanoza dhe mbylleni menjëherë;
- Për më tepër, duhet të kemi parasysh që frutat nuk e mbajnë formën e tyre si në reçel, por pak të qëruar;
- Për të mos djegur reçelin, mund të lëmë të qëndrojë në frutë të spërkatur me sheqer.
Këtu është një recetë për bllokim pjeshke
Ne zgjedhim dhe blejmë 3 kg pjeshkë të pjekur, në të cilën gurët janë të ndarë. Lani mirë dhe priteni në gjysmë, hiqni gurin dhe pastroni lëkurën. Pritini në feta të holla. Hidhni të gjithë sasinë në një tigan të madh. Sasi e vogël me 1 kg sheqer dhe piqet derisa shurupi të trashet pak.
Kohë pas kohe sigurohemi që fruti të mos vlojë dhe të karamelizohet në pjesën e poshtme të furrës, i cili më pas pastrohet shumë vështirë. Shtoni në reçel 1-2 lugë çaji limontozu. Hiqeni dhe derdhni përzierjen e nxehtë në kavanoza. Ne mbyllemi me kapakë rrotullues.
Recommended:
11 Këshilla Kryesore Për Të Bërë Makarona Franceze
Flitet shumë se sa e vështirë është të bësh përgatitni makarona franceze . Jo ashtu. Ato janë të vështira, por ju duhen vetëm disa këshilla të dobishme dhe na besoni, së shpejti do t'i bëni makarona perfekte franceze gjithmon. Shpesh, hera e parë që ata përgatiten, është një katastrofë e vërtetë, sepse shumica e njerëzve i thonë vetes - në fund të fundit, kjo është vetëm një puthje.
5 Këshilla Të Paçmueshme Për Të Bërë Petulla
Nuk ka asgjë më të mirë se petullat e shijshme gjatë fundjavës. Çelësi për të mëdhenjtë petulla megjithatë, është teknikë. Këtu janë disa këshilla se si t'i bëni ato si duhet dhe të shmangni disa gabime të zakonshme. 1. Përgatitja e përzierjes Përzierja duhet të jetë e lëmuar dhe pa gunga.
Këshilla Për Të Bërë Sanduiçe
Sanduiçet janë një nga motrat më të lehta për tu përgatitur dhe më spektakolare. Ato janë të domosdoshme për ditëlindjen e një fëmije, për një piknik dhe ju mund t'i merrni në një kuti për të ngrënë gjatë drekës ndërsa pushoni në punë. Nëse keni nevojë të bëni shumë sanduiçe, mund ta bëni më të lehtë punën tuaj duke bërë një linjë të vogël prodhimi.
Këshilla Të Shpejta Dhe Praktike Për Gatimin E Karkalecave
Ushqimet e detit, të tilla si karkalecat, mund t'i japin një pamje të sofistikuar çdo tryeze, qoftë me apo pa ndonjë rast. Përveç kësaj, produktet e pasura me vitamina dhe minerale janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin e njeriut. Për fat të mirë, në ditët e sotme karkalecat mund të blihen nga çdo dyqan i madh.
7 Këshilla Të Shpejta Për Shëndetin E Vegjetarianit
Shumica e këtyre këshillave vlejnë vërtet për të gjithë, jo vetëm vegjetarianë . Ato mund të duken të parëndësishme, por ato janë të provuara dhe të vërteta dhe ju do të vini re ndryshimin në shëndetin tuaj dhe nivelet e energjisë. Këshillë 1:
