2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rigoni dhe trumza zgjidhen kur ato janë në lulëzim - kjo sepse jo vetëm që përdoren gjethet, por edhe lulet e këtyre bimëve.
Për të ruajtur për një kohë më të gjatë, rigoni dhe trumza duhet të thahen. Përmes procesit të avullimit të lagështisë së tepërt nga bimët, një pjesë e madhe e substancave biologjikisht aktive në to ruhet.
Rigoni dhe trumza duhet të thahen në hije në një temperaturë që nuk i kalon 35-40 gradë. Duhet të sigurohet furnizim i vazhdueshëm i ajrit të pastër.
Kjo është për shkak të vajrave thelbësorë që përmbahen në këto bimë - nëse thahen në një temperaturë më të lartë dhe pa furnizim me ajër, vajrat esencialë, të cilët janë shumë të vlefshëm, do të zhduken dhe kështu erëzat do të humbin shumë nga vetitë e tyre të dobishme.
Drita direkte e diellit ndryshon ngjyrën e bimëve dhe shkatërron disa nga substancat që përmbahen në to. Prandaj, ato nuk duhet të thahen kurrë në rrezet e diellit.
Teknologjia më e mirë për tharjen e trumzës dhe rigonit është në një rrjetë druri mbi të cilën shtrihet pëlhura ose garza. Bimët vendosen pranë njëra-tjetrës, por pa prekur fort. Ata duhet të kthehen çdo ditë.
Mund të thani rigonin dhe trumzën duke i varur në një fije të trashë të tendosur me rrënjët lart ose, nëse nuk e keni tërhequr të gjithë bimën nga toka - me kërcellin lart, të mbledhur në kyçe.
Besohet se keni rigon ose trumzë të thatë siç duhet nëse nuk e kanë humbur ngjyrën ose aromën e tyre. Do ta kuptoni me lehtësi nëse bimët janë tharë tashmë - posa t'i prekni me gisht, gjethet dhe lulet fillojnë të bien.
Pas tharjes së rigonit dhe trumzës, mund t'i ruani të plota dhe të zhytni një copë të tërë erëzash në supë, dhe mund t'i shtypni dhe t'i ruani në kavanoza që kanë kapak të mbyllur fort.
Përdorimi i kavanozëve plastikë për ruajtjen e erëzave të thata nuk rekomandohet, preferohet të përdoren kavanoza qelqi. Trumzën dhe rigonin e thatë mund ta ruani në qese letre për tu mbyllur fort dhe për tu mbrojtur nga lagështia.
Trumza dhe rigoni i thatë mund të ruhen deri në 2 vjet. Ato më pas mund të përdoren për një periudhë prej rreth 3 muajsh si një shtesë e banjës.
Recommended:
Trumza Aromatike Mbron Trurin Nga çmenduria
Sipas një studimi, njerëzit e moshës së mesme që punojnë më shumë se 55 orë në javë kanë më shumë gjasa të zhvillojnë çmenduri. Studimi u krye nga ekspertë finlandezë. Ata kanë gjurmuar shëndetin e më shumë se 2,200 zyrtarëve qeveritarë në MB.
Si Të Thahet Majdanozi, Kopra Dhe Rigoni
Imagjinoni se si do të shijojnë pjatat tuaja këtë dimër nëse keni erëzat tuaja nga kopshti për t'i shtuar atyre. Sherebela, trumza, e njelmët e verës, kopra, gjethet e dafinës, rigoni, rozmarina dhe majdanozi nuk janë aq të vështira për tu tharë për shkak të lagështisë së ulët që përmbajnë në gjethet e tyre, e cila lehtësisht mund të thahet ose ngrijë.
A Mund Të Kungull I Njomë Të Konservohet Dhe Të Thahet?
Lexuesi ynë na pyeti nëse ishte e mundur të bëjmë kunguj të njomë. Këtu është përgjigjja jonë: Tharja e perimeve funksionon në favor të ruajtjes dhe përqendrimit të shijes së tyre. Cilësia e tyre gjithashtu i jep një aromë interesante ushqimit në të cilin shtohen.
Rozmarina Dhe Rigoni Ndihmojnë Në Luftën Kundër Diabetit Të Tipit 2
Specialistët ishin në gjendje të gjenin një mënyrë të përballueshme dhe të lirë për të trajtimi i diabetit tip 2 . Interesante, shumë prej nesh i hanë këto produkte çdo ditë pa ditur për vetitë e dobishme të këtyre bimëve. Në këtë rast po flasim për erëza - rigon dhe rozmarinë.
Kuzhina Japoneze Dhe Pse Jo Vetëm Thahet
Megjithëse kemi Kuzhina japoneze për t'u shoqëruar vetëm me sushi me famë botërore të bërë nga peshk i papërpunuar, shumëllojshmëria e pjatave të ndryshme është me të vërtetë e madhe. Përveç me tharë dhe orizi, i cili është përbërësi themelor i të gjitha gatimeve japoneze, Japonia njihet gjithashtu si konsumatori më i madh i prodhimeve të detit.
