2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Periudha e dimrit nënkupton të hani më shumë ushqime të mbushura. Nuk është rastësi që kulmi i mishit të derrit është në dimër. Por përveç mishit tonë të njohur të rëndë dhe pjatave kryesore, ne mund të hamë supave. Roli i tyre është shumë i rëndësishëm për ushqimin e duhur - së pari ata na ngopin shumë mirë, për sa kohë që ne dimë si t'i përgatisim ato.
Përveç kësaj, ata na ngrohin dhe ngrohin pas një dite të lodhshme dhe të ftohtë. E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, ato janë një meze ideale e ngrohtë për raki, e cila është gjithashtu pjesë e tryezës së shumë bullgarëve. Por cilat janë supat më të mira për dimrin?
Mund të përgatisim supë nga gjithçka - mund të jetë vetëm me perime, me vezë për ndërtim, me mish të grirë (topa supë), me mish - mish pule, mish derri të zier, viçi të zier.
Një supë e mrekullueshme për mbushje është supa me kërpudha. Mund t’i shtoni edhe krem, i cili do t’i japë asaj dendësi shtesë dhe do ta bëjë më të shijshëm. Nëse preferoni, nuk mund të shtoni krem - gjithashtu bëhet shumë e shijshme. Ka receta të ndryshme për këtë supë me perime të ndryshme ose pa erë tjetër. Përveç kërpudhave dhe qepëve, shtoni karota të prera imët, kripë dhe piper.
Nëse nuk jeni adhurues i kërpudhave dhe supave të bëra prej tyre, mund të bëni një recetë tjetër. Supa me krem patate është e shkëlqyeshme për dimrin sepse hahet e nxehtë, vendosen krutone dhe për shkak të vetë patateve është mjaft e mbushur. Një supë tjetër e shijshme dhe mbushëse është ajo e bizeleve.
Për ta bërë atë, ju duhen produktet e mëposhtme - bizele, qepë, karota, hudhër, kopër, supë perimesh dhe erëza. Produktet janë gatuar së bashku, nëse dëshironi, mund të shtoni pak qumësht të freskët kur supa të jetë gati. Përsëri për dendësi më të madhe.
Nga supat e mishit mund të bëni topa supë. Nëse doni të provoni diçka ndryshe, bëni vetë borsch - kjo është një supë ruse që vë shumë produkte dhe është mjaft e mbushur. Nuk duhet të harrojmë mishin e derrit të zier dhe viçin. Për më tepër, nuk mund të mos përmendim patçulin - duhet të shërbehet i nxehtë.
Meqenëse preshët janë pjesë e menusë sonë gjatë dimrit, ju mund të zëvendësoni qepët në cilindo nga listat supave, dhe mund të provoni diçka pak më ndryshe:
Supë me presh
Produktet e nevojshme: 3 presh, 2 karota të mëdha, 4 -5 patate, kripë, majdanoz, miell dhe yndyrë, gjalpë
Metoda e përgatitjes: Prisni imët presët, karotat dhe patatet në kubikë. Sillni produktet të ziejnë në ujë, pasi të jenë zbutur shtoni erëza dhe majdanoz. Shkrini gjalpin dhe skuqni miellin - shtoni atë në supë. Lërini të ziejnë përsëri dhe pas dhjetë minutash fikni sobën.
Nëse keni ndonjë lëng mishi, mund ta zieni supën në të - ajo do të shtojë aromë në të gjithë supën dhe do ta bëjë atë më të lumtur dhe të përshtatshme për dimrin.
Recommended:
Rrënjët Për Të Bërë Supat Më Të Shijshme
Në shumë vende, supat janë pjata e vetme që shërbehet jo vetëm për drekë, por edhe për darkë. Shembuj tipikë të kësaj janë borsht në Rusi, Ukrainë dhe Moldavi, supat e ndryshme në kuzhinën arabe, puchero në Spanjë, rodhe olla në Portugali, etj.
Supat Më Të Shijshme Nga E Gjithë Bota
Besohet se supat kanë origjinën menjëherë pas ardhjes së gatimit. Në fillim, ato u shfaqën si një mënyrë e lirë dhe alternative për të kënaqur urinë. Burimi i parë i pjatës më të vjetër konsiderohet të jetë versioni i lëngshëm i bollgur.
Supat Më Të Famshme
Supa zakonisht është gjella e parë që një person ha kur ha. Që nga kohërat antike, supat kanë qenë shumë të rëndësishme për shkak të përmbajtjes së tyre në një numër lëndësh ushqyese. Ato ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, ruajnë shëndetin e përgjithshëm dhe janë shumë të shijshme.
Rregullat E Gjyshes Për Supat Dhe Supat E Shijshme Me Mbushje Dhe Ndërtim
Supat dhe supat janë të përgatitura nga një shumëllojshmëri produktesh: mishi, shpezë, perime, peshk, bishtajore, makarona dhe fruta. Supat dhe supat ndahen në dy grupe: me mbushje dhe me ndërtim. Disa nga supat e ligët dhe ato lokale bëhen me mbushje, të tilla si:
9 Top Të Ushqimeve Më Të Kënaqshme Me Të Cilat Do Të Dobësoheni
Me 9 ushqime mund të luftoni urinë gjatë dietës, sepse këto produkte do t'ju mbajnë të ngopur për më shumë kohë. Ju mund t'i hani këto ushqime në pjesë të mëdha sepse ato nuk janë bombë kalorike dhe nuk do të dëmtojnë dietën tuaj. Dr. David Katz, themelues i Qendrës së Kërkimit për Parandalimin e Universitetit Yale, i rekomandon ato për këdo që dëshiron të humbasë peshë.