2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ne mund të gjejmë të gjitha llojet e perimeve në treg - kungull i njomë, domate, patëllxhanë, qepë të freskëta dhe shumë të tjera, të cilat të paktën mund të shpresojmë se janë të natyrshme pa "përmirësime" të panevojshme.
Çfarë të gatuani për mbrëmjet e nxehta të verës?
Vezët me domate dhe hudhër të freskët janë një ide e mrekullueshme dhe e shpejtë. Nuk do ndonjë kohë, produktet e përdorura janë në fytyrë gjatë verës. Keni nevojë për vezë, domate, hudhër dhe pak kripë.
Ju bëni vezët e fërguara, pastaj, pothuajse më në fund, shtoni domate të prera në kubikë dhe hudhër të freskët të prerë imët, shtoni pak kripë për shije, nëse dëshironi, mund të shtoni erëza të tjera, të tilla si majdanoz.
Një tjetër mundësi për një vakt veror është speci i pjekur me domate, mund të përdoret edhe lëng domate. Përveç specit dhe domateve, ju duhen hudhra, kripë, majdanoz. Pasi ta keni pjekur dhe qëruar specin, priteni në copa dhe skuqeni atë në yndyrë, pas pak ndryshimit të ngjyrës, shtoni hudhrën e copëtuar, skuqeni lehtë.
Pastaj shtoni domatet - nëse janë të freskëta duhet të grihen, të ziejnë, të ulni zjarrin, të shtoni kripë dhe pak majdanoz të grirë hollë.
Pas rreth 20 minutash mund ta fikni pjatën. Sallata me kastravec është shumë e përshtatshme për këtë pjatë, gjithashtu shkon mirë me djathin. Një tjetër pozitiv për pjatën me speca të pjekur është se është shumë e shijshme dhe e ftohtë.
Një pjatë tjetër e këndshme e verës është patëllxhani i pjekur. Mund të piqet në skarë, si dhe kunguj të njomë ose patate. Për domate blu të pjekur keni nevojë për një vezë, miell dhe vaj ulliri.
Kullojeni patëllxhanën e prerë (mbase rrathët, mbase gjatësinë e feta), zhytini copat në një vezë të rrahur paraprakisht me pak kripë, pastaj në miell dhe vendosini në vaj ulliri të nxehur mirë.
Disavantazhi i kësaj pjate është se bëhet më mirë kur skuqet në shumë yndyrë. Për verën, ushqimi më i mirë ftohës është padyshim taratori, dhe për ëmbëlsirën - shalqiri i ftohur në frigorifer.
Recommended:
Sugjerime Për Pjatat Festive
Pushimet janë një nga rastet që na japin mundësinë të kalojmë ca kohë në jetën e përditshme të zënë me familjen dhe miqtë. Dhe tryeza e plotë festive është vendi që mbledh të rinj dhe të moshuar rreth pjatave të shijshme të Krishtlindjeve.
Për çdo Rast: Salca Ruse Për Pjatat E Peshkut
Pavarësisht nëse shefat rusë zgjedhin të gatuajnë merluc, purtekë, mustak, breshkë, pike ose kungull dhe nëse ato janë të pjekura, të skuqura ose të avulluara, ato zakonisht janë shërbehet me peshkun dhe të përgatitur posaçërisht salce peshku .
Ide Për Pjatat Dhe Specialitetet E Vjeshtës
Para se dimri i vërtetë të na mbështjellë dhe meze dhe verëra të rënda të fillojnë të rreshtohen njëra pas tjetrës, ne ende kemi mundësinë të përdorim plotësisht perimet dhe frutat e vjeshtës në gatim. Në vjeshtë, përqendrohuni në specialitetet e kungujve - kunguj të pjekur me erëza, kerri kungulli, supa kungulli, kunguj të mbushur me mbushje sipas zgjedhjes suaj, etj.
Pesë Ide Për Telashet E Verës
Ankuesit po fitojnë gjithnjë e më shumë popullaritet në vendin tonë. Këto tronditje të shëndetshme, të bëra nga fruta të freskëta, perime, arra të papërpunuara dhe fara, rekomandohen për këdo që përpiqet të hajë dhe të bëjë një jetë të shëndetshme, por nuk ka kohë për ta bërë këtë.
Ide Për Pjatat Kryesore Për Mysafirët
Nëse jeni duke pritur për mysafirë, përgatitni paraprakisht ushqime të shijshme që do t'i bëjnë ata të lëpijnë gishtat. Ju mund të filloni me një pjatë vegjetariane, e cila gjithashtu mund të shërbehet si meze. Këto janë kunguj të njomë të mbushur që janë gati për gjysmë ore.
