Ushqim I Pastër Dhe I Freskët Me Mikro-bujqësi

Video: Ushqim I Pastër Dhe I Freskët Me Mikro-bujqësi

Video: Ushqim I Pastër Dhe I Freskët Me Mikro-bujqësi
Video: Ushqime të shëndetshme 2024, Dhjetor
Ushqim I Pastër Dhe I Freskët Me Mikro-bujqësi
Ushqim I Pastër Dhe I Freskët Me Mikro-bujqësi
Anonim

Vite më parë, gjyshërit tanë hëngrën vetëm ushqim bio. Kjo kryesisht për faktin se ky ushqim shkonte vetëm nga kopshti në tavolinë. Sot kjo rrugë mund të arrijë 50 mijë kilometra. Kjo, sigurisht, nuk është aspak e shëndetshme. Gjatë udhëtimeve të gjata, ushqimi çliron nivele të larta të dioksidit të karbonit, veçanërisht kur dorëzohet me aeroplan.

Udhëtimi i gjatë që merr ushqimi derisa të arrijë në tryezën tonë ul në mënyrë drastike sasinë e ushqimit. Pamja e tyre përkeqësohet dhe për t'u përmirësuar, një numër kimikatesh të dëmshëm për trupin e njeriut përdoren në to. Dhe pasi të kaloni nëpër të gjithë shitësit e mundshëm, në fund, fitimi minimal mbetet për prodhuesin dhe për blerësin - produktin e padobishëm.

Problemi me cilësinë e ushqimit është global. Prandaj, një numër specialistësh kanë kohë që kërkojnë mënyra për t'u marrë me të. Një nga alternativat më të mira është mikro-bujqësia. Aktualisht përdoret gjerësisht vetëm në Angli.

Mikro-bujqësia është një mënyrë për të përmbushur nevojat e identifikuara të njerëzve të rajonit fqinj me produkte miqësore me mjedisin. Në këtë mënyrë ato nuk do të ndoten gjatë transportit dhe mund të blihen direkt nga prodhuesi përkatës i frutave, perimeve, mishit, qumështit, vezëve dhe të tjerëve.

Kopsht
Kopsht

Pasoja kryesore e aplikimit të mikro-bujqësisë është ushqimi i pastër. Alsoshtë gjithashtu më i lirë se ushqimi organik në dyqan. Provenshtë provuar që siguron ushqim të pastër brenda një rreze prej 30 km.

Në mikro-bujqësi, prodhuesi mund të përballojë të trajtojë prodhimin me plehra natyralë, por pa pesticide. Përveç kësaj, ato shpesh zgjidhen në ditën e dorëzimit. Gjithashtu, ky lloj prodhimi jep mundësinë për të ndryshuar vendet ku rriten perimet, siç kërkohet nga prodhimi natyral i perimeve.

Sigurisht, bujqësia e ngjashme lokale ka të metat e veta. Me të, klienti mund të mbështetet vetëm tek perimet e stinës. Fakti është, megjithatë, se është mijëra herë më i shëndetshëm se mënyrat tradicionale për ta marrë atë nga dyqani - frutat dhe perimet me origjinë dhe cilësi të paqartë.

Recommended: