2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Torta e famshme Napoleon përbëhet nga disa shtresa kore të hollë dhe midis tyre një mbushje me krem, salcë kosi ose reçel. Pjesa e sipërme zakonisht spërkatet me sheqer pluhur ose me lustër fondante. Ky lloj torte është një lloj byreku me krem, i quajtur ndryshe milfelë në frëngjisht ose mille foglie në italisht, dmth. nje mije gjethe.
Në anglisht njihet si phyllo, që është një transkriptim i phial-it grek. Përkthyer, fjala do të thotë fletë dhe përdoret për të treguar një fletë të hollë të mbështjellë ose kore byrek. Bakllava është gjithashtu një gjini e milefueleve sepse përbëhet nga disa kore të holla me mbushje.
Në Bullgari, brumi me një mijë fletë njihet si pastë pudre, e cila është e gabuar. Në këtë mënyrë, ato quhen kore të mbështjellë hollë, jo brumë.
Tortë Napoleoni nuk ka asnjë lidhje me Napoleon Bonaparte të famshëm, as me Francën. Ai u bë i njohur në Francë në shekullin e 19-të me emrin a la Napolitain, d.m.th. në napolitane. Gradualisht, shqiptimi francez ndryshoi tingullin e tij dhe u bë Napoleon.
Origjina e ëmbëlsirës është nga Napoli, ku ajo ishte shumë e respektuar. Në Francë, ai fitoi popullaritetin e tij përmes shefit të famshëm të kuzhinierëve Marie-Antoine Karem. Megjithëse ai ishte një bashkëkohës i Napoleonit, ndryshimi i emrit nuk po bënte ai, kjo ndodhi shumë më vonë si rezultat i thjeshtimit të fjalës bisedore.
Ka edhe legjenda të ndryshme për origjinën e tortës. Në Danimarkë, fëmijëve u tregua legjenda se si Napoleon Bonaparte vizitoi mbretin danez dhe për nder të tij ëmbëlsira e pallatit krijoi një kryevepër të cilën ai e quajti Napoleon për të lëpirë gishtat. Bonaparte mori recetën dhe urdhëroi kuzhinierin e tij që t'ia përgatiste atë pothuajse çdo ditë.
Një legjendë tjetër thotë se Napoleoni nuk ishte në gjendje të luftonte betejën e Waterloo sepse ai ishte tepruar me ëmbëlsirat një natë më parë. Sipas të gjitha gjasave, kjo histori është e sajuar, por shija e ëmbëlsirës së Napoleonit është aq unike sa lehtë mund ta besojmë.
Recommended:
Rrënjë Perime Dhe Mish Për Jetëgjatësi
Gruaja më e vjetër në planet, e cila është 125 vjeç, ka zbuluar sekretin e jetëgjatësisë. Gruaja, e cila është Kubane nga kombësia, tregoi se për të jetuar deri në këtë moshë të përparuar, ju duhet të ndiqni një dietë të shëndetshme për pjesën tjetër të jetës tuaj, të merrni frymë me ajër të pastër dhe të mbani gjithmonë shumë dashuri në zemrën tuaj.
Këshilla Për Turshinë E Perimeve Rrënjë
Edhe pse e dimë se sa të mira janë për shëndetin tonë, jo të gjithë na pëlqen të hamë perime rrënjë të gjalla. Këtu do t'ju tregojmë se si mund t'i bëni ato marinuar në mënyrë që të kënaqin edhe më të kërkuarit prej jush. Nuk ka të bëjë me konservimin e tyre - ka receta të veçanta për këtë.
Llojet E Perimeve Rrënjë
Në linjat vijuese do të përpiqemi t'ju prezantojmë shkurtimisht me më të famshmit për ne llojet e perimeve rrënjë dhe si janë të mira për shëndetin tonë. Rrepat Rrepkat e bardha, të kuqe dhe të zeza gjenden në Bullgari dhe të gjithë ata janë një burim i vlefshëm i vitaminave B1, B2, C dhe E.
Kjo Rrënjë Do Të Detoksifikojë Trupin Dhe Do Të Përmirësojë Tretjen Tuaj
Raven përdoret për shkak të shijes së tij të mprehtë kryesisht në pite dhe reçel. Për këtë qëllim, rrjedhjet e tij të kuqërremta, të klasifikuara si perime, korren. Sidoqoftë, ato janë vetëm një nga pjesët e përdorshme të kësaj shumëvjeçare mahnitëse.
Le Të Bëjmë Një Tortë Dembel Napoleoni
Ju mund të surprizoni të dashurit tuaj duke përgatitur një tortë Napoleoni shpejt dhe në një mënyrë dembel që eliminon brumosjen e bezdisshme të kores së hollë. Për bazën e tortës do t'ju duhet gjysmë kilogrami pastë pudre të gatshme. Për kremin ju nevojiten gjysmë litër qumësht të freskët, shtatë vezë, dyqind gram sheqer pluhur, treqind gram gjalpë, një lugë gjelle konjak, dy pako vanilje.
