2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ju shkoni në hipermarket dhe blini kosin tuaj të preferuar natyror për të ngrënë me mëngjesin e shëndetshëm natyral. Ju paguani për ta një ide më të shtrenjtë, sepse, në fund të fundit, ato janë natyrale! Ata nuk janë si pjesa tjetër e hedhurinave të industrisë ushqimore, e cila është plot me konservantë, ngjyra dhe të gjitha llojet e E-ve.
E vërteta mizore është se kur blini produkte nga dyqani me mbishkrimin "plotësisht natyral" nuk kujdeseni më mirë për shëndetin tuaj. Ju thjesht paguani pagën e tregtarëve më të aftë. Prodhuesit prej kohësh zbuluan se mjafton të etiketohen produktet e tyre të modifikuara dhe të përpunuara kimikisht si "natyrore" dhe kjo automatikisht çon në rritje të shitjeve.
Arsyeja që një numër gjigantësh ushqimorë me famë botërore mund të lejojnë ta bëjnë këtë është se nuk është e ndaluar. Çuditërisht, nuk ka një përkufizim zyrtar të termit "natyral" në industrinë ushqimore. Kjo jep një fushë të gjerë për interpretimin e termit "natyral".
Shumë kultivues besojnë se sapo të rritet nga natyra, është padyshim po aq natyrale sa patatet. A do të thotë kjo automatikisht se patatinat janë gjithashtu natyrore?
Asnjë agjenci ushqimore në botë nuk rregullon produktet "plotësisht natyrore" të shpërndara nga industria ushqimore. Kjo u lejon kompanive të reklamojnë pa u ndëshkuar çdo proces jo-natyror dhe aditivë kimikë në produkte si plotësisht natyral.
Përsëri, ne do të japim shembullin e patate të skuqura "natyrore", e cila prodhohet nga patate organike - kur skuqni niseshtenë në një temperaturë veçanërisht të lartë, formohen substanca specifike - akrilamidet, të cilat janë provuar shkencërisht që kanë efekte kancerogjene.
Edhe kripa që përdoret në ushqime të ndryshme nuk është natyrale. Pothuajse të gjitha produktet në treg përmbajnë kripë të përpunuar, jo kripë kafe ose rozë me spektër të plotë, siç është kripa e detit kelt, e cila është vërtet natyrale.
Mungesa e E-ve të ndryshme në etiketën e produktit nuk është gjithashtu një garanci e natyrshmërisë së tij. Vetëm se marketingu i mirë ka menduar për këtë. Tani aditivët e ndryshëm kimikë gradualisht po riemërohen në emra të rinj, me tinguj të pafajshëm, të cilët nuk janë të njohur për publikun e gjerë.
Kohët e fundit, shumë shpesh në produktet e ndryshme "natyrore" mund të gjeni në etiketë përmbajtjen e deklaruar të glutamatit të monosodit. Tingëllon pothuajse e sigurt dhe ekzotike derisa të zbuloni se glutamati monosodium (MSG) është një substancë neurotoksike që klasifikohet si ekzotoksinë.
Dozat e rritura të kësaj substance mund të shkaktojnë migrenë, dëmtim të sistemit endokrin të një personi, aftësi për të rregulluar oreksin (e cila mund të çojë në mbipesha), dëmtime neurologjike në embrione dhe shumë më tepër.
Ky fakt është i njohur gjerësisht për shumë nga prodhuesit kryesorë të ushqimit. Kjo parandalon shumë prej tyre të vazhdojnë të përdorin përbërjen e rrezikshme nën emrin e pafajshëm të "ekstraktit të majasë" ose "proteinave të hidrolizuara". Kohët e fundit, MSG mund të gjendet gjithashtu si maja torula (maja nga kërpudhat e majave).
Pra, çfarë qëndron saktësisht pas mbishkrimit "plotësisht e natyrshme"? Rezulton se gjithçka që kërkoi prodhuesi. Ushqimi me një etiketë që e reklamon atë si natyral mund të përmbajë gjurmë të pesticideve, herbicideve, metaleve të rënda toksike, vitaminave kimike sintetike, nënprodukteve të djegies në temperaturë të lartë, fluorit toksik etj.
Nuk ka asnjë kërkesë që prodhuesit e ushqimit të etiketojnë ndotësit e ndryshëm kimikë që mund të gjenden në produktet e tyre. A ndiheni tashmë si pjesëmarrës në një ruletë gjigande ruse?
Recommended:
A Janë Të Dobishëm Lëngjet Natyrore?
Për shumë njerëz, përdorimi i lëngjeve të frutave është pjesë e një jetese më të shëndetshme. Besohet gjerësisht se lëngu është një produkt natyral dhe i dobishëm që mund të konsumohet pa kufizime. Shumë madje besojnë se pijet me fruta janë pjesë integrale e çdo diete për humbjen e peshës për shkak të përmbajtjes së frutave në to.
Ngjyrosja E Ushqimit Nga Produktet Natyrore
Torta dhe ëmbëlsira duken shumë më të bukura nëse ato zbukurohen me krem me ngjyra, të formuara me një shiringë si trëndafila ose valë spektakolare. Ju mund të përgatisni vetë ngjyrues të padëmshëm të ushqimit, i cili është plotësisht i sigurt për shëndetin, pasi bëhet nga produktet ushqimore.
Antibiotikët Më Të Mirë Natyrorë! Shihni Kush Janë Ata
Antibiotikët sintetikë shkatërrojnë bakteret e dëmshme në trup, por në të njëjtën kohë shkatërrojnë ato të dobishme që mbështesin sistemin imunitar. Disa ushqime dhe barëra përmbajnë veti natyrore antibiotike që shkatërrojnë bakteret e dëmshme dhe sigurojnë mbrojtjen e baktereve të dobishme që mbrojnë sistemin imunitar.
Këto Janë Produktet Që Janë Rritur Më Shumë Në çmim Në 1 Vit
Një paketë me 125 g gjalpë është produkti që ka shënuar kërcimin më serioz të çmimeve në vitin e fundit. Në vetëm 12 muaj, çmimi i gjalpit është rritur me 53 përqind. Për sa i përket çmimit, kjo barazohet me 80 stotinki. Në tregjet me shumicë, një pako gjalpë shitet tashmë për 2.
Aromat Natyrore Nuk Janë Më Të Mira Se Ato Artificiale
Një grup pune për mjedisin në Shtetet e Bashkuara ka prezantuar një raport të ri, përfundimet e të cilit janë më se të çuditshme. Sipas tij, aromat artificiale dhe natyrore në ushqim nuk ndryshojnë shumë nga cilësia. Çdo ditë numri i njerëzve të orientuar drejt ushqimeve natyrore dhe shtesave po rritet.
