2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sipas Incas, kakaoja është një pije për perënditë. Informacioni i parë në lidhje me të daton në vitin 1600 para Krishtit. Kupat nga kjo periudhë janë gjetur në Honduras, në të cilën Aztekët besohej se kishin pirë pije të lëngshme kakao.
Në Botën e Re, kakaoja u soll në Evropë në shekullin e 16-të. Kjo është gjithashtu periudha në të cilën fillon zhvillimi i industrisë së çokollatës. Janë prezantuar mundësi të ndryshme për përpunimin e kokrrave të kakaos.
Në ditët e sotme dihet se kakaoja ka efekt në përmirësimin e funksionit të zemrës, ndihmon në dhimbjen e gjoksit, stimulon sistemin tretës dhe nervor, përmirëson aktivitetin e veshkave dhe zorrëve.
Kakaoja përdoret në trajtimin e anemisë, lodhjes, etheve, tuberkulozit, përdhes, gurëve në veshka. Ndihmon edhe me dobësi seksuale.
Sipas disa studimeve të fundit, substancat në kakao ngadalësojnë plakjen, rregullojnë presionin e gjakut, ndihmojnë me aterosklerozën.
Kakaoja zgjeron enët e gjakut te njerëzit e shëndetshëm dhe te pacientët me probleme kardiovaskulare dhe diabet.
Ka veti të forta antioksiduese. Përbërësit e kakaos ngadalësojnë oksidimin e kolesterolit të keq.
Ul presionin e gjakut, pothuajse si dhe ilaçet.
Të gjitha efektet e dobishme të kakaos janë për shkak të flavonoideve bimore që përmbahen në të. Verë, lëng grejpfrut, boronicë, çaj jeshil dhe sidomos kakao janë jashtëzakonisht të pasura me flavonoide.
Kakaoja lehtëson sindromën premenstruale dhe ndihmon njerëzit në depresion.
Duhet të bëhet një dallim i rëndësishëm midis produktit natyral të kakaos dhe çokollatës së përpunuar, e cila përfshin jo vetëm kakaon, por edhe sheqerin, qumështin dhe përbërës të tjerë.
Çokollata është e pasur me sheqer dhe yndyrë, dhe përdorimi i tepërt i saj shoqërohet me mbipesha, diabetin dhe prishjen e dhëmbëve. Për këtë arsye, rekomandohet të konsumoni produkte kakao që kanë një përmbajtje të ulët sheqeri. Vetë kakaoja mund të konsumohet në mënyrë të sigurt, pasi pothuajse nuk ka sheqer dhe yndyrë.
Recommended:
Kakaoja Lufton Një Kollë Të Vazhdueshme
Kakaoja përmban një kimikat që së shpejti do të bëhet përbërësi kryesor në një ilaç për kollën. Shkencëtarët britanikë pretendojnë se ilaçi është në fazat e fundit të provave klinike dhe mund të tregtohet deri në dy vjet. Kimikati quhet teobrominë dhe gjendet në çokollatë dhe kakao.
Pse Fasule Karkaleci është Më E Dobishme Se Kakaoja?
Për shumë njerëz brirët është një kulturë e panjohur. Fjala "carob" vjen nga fjala arabe "kharrub", që do të thotë "pods fasule". Rozhkov është një bimë me gjelbërim të përhershëm të familjes së bishtajoreve, tipike për rajonin e Mesdheut.
Pse është Kakaoja Holandeze Më E Mira Në Botë?
Ka vetëm disa njerëz në botë që nuk u pëlqen të hanë çokollatë. Dhe nga çfarë është bërë çokollata e vërtetë? Sigurisht, nga kakao . Para se të futemi në thelbin e temës sonë, përkatësisht pse Kakaoja Hollandeze konsiderohet më e mira , është mirë t'ju prezantoj se çfarë është vetë kakaoja dhe cilat janë varietetet e saj.
Për çfarë është E Mirë Kakaoja Dhe Kur Duhet Të Shmanget
Aromatike pije kakao përveç shijes së pasur, ka një numër përfitimesh për trupin. Efekti stimulues dhe tonik i kakaos në trup bazohet kryesisht në përmbajtjen e teobrominës (1.5% deri në 2%) dhe kafeinës (nga 0.4% në 0.8%). Në përgjithësi, teobromina vepron në funksione të ndryshme të trupit.
Kakaoja Ka Arritur Rekorde Në 5 Vjet
Javën e fundit, çmimet e kakaos kanë arritur nivelet e tyre më të larta në 5 vjet. Arsyeja është trazirat në vend, i cili është prodhuesi më i madh i kakaos në botë - Côte d'Ivoire. Negociatat kanë vazhduar midis komandantëve të ushtrisë dhe rebelëve në vend që nga fillimi i prillit të këtij viti, por deri më sot ata nuk kanë arritur një zgjidhje, raporton Bloomberg.
