Për çfarë është E Mirë Kakaoja Dhe Kur Duhet Të Shmanget

Video: Për çfarë është E Mirë Kakaoja Dhe Kur Duhet Të Shmanget

Video: Për çfarë është E Mirë Kakaoja Dhe Kur Duhet Të Shmanget
Video: Ylli Merja: Ju tregoj " sekretin shtepiak" qe sheron cdo lloj kolle 2024, Shtator
Për çfarë është E Mirë Kakaoja Dhe Kur Duhet Të Shmanget
Për çfarë është E Mirë Kakaoja Dhe Kur Duhet Të Shmanget
Anonim

Aromatike pije kakao përveç shijes së pasur, ka një numër përfitimesh për trupin. Efekti stimulues dhe tonik i kakaos në trup bazohet kryesisht në përmbajtjen e teobrominës (1.5% deri në 2%) dhe kafeinës (nga 0.4% në 0.8%). Në përgjithësi, teobromina vepron në funksione të ndryshme të trupit.

Importantshtë e rëndësishme të theksohet se, ndryshe nga kafeina, teobromina nuk rrit performancën, por ndihmon për të rivendosur më shpejt forcën fizike të trupit, veçanërisht kur jemi nën stres dhe tension të madh. Sipas ekspertëve, teobromina prek kryesisht sistemin nervor qendror.

Kakao përmban vitaminat A dhe C, si dhe vitaminat B, vitamina PP. Përmbajtja e mineraleve në kakao është më domethënëse. Përbërja minerale tregon luhatje në varësi të shkallës së pjekjes dhe fermentimit.

Kakaoja është relativisht e pasur i kripërave të fosforit dhe kaliumit, por është i varfër me kalcium. Kaliumi c kakaoja ka një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në sistemin kardiovaskular. Dhe substancat e pektinës në përbërjen e saj funksionojnë mirë në funksionet e tretjes.

Sa e dobishme megjithatë, teprimi i tij me pije kakao mund të çojë akoma në disa kushte të padëshiruara. Sasi të mëdha shkaktojnë acarim të rreshtimit të stomakut, është e mundur të tendosni mëlçinë dhe rrugët biliare.

Kakaoja gjithashtu duhet të shmanget nga njerëzit që kanë probleme me veshkat dhe janë të prirur për formimin e rërës dhe gurëve në këto organe.

Kakao
Kakao

Arsyeja për këtë është përmbajtja e lartë e acidit oksalik. Përveç kësaj, marrja e sasive të mëdha të kakaos, sipas disa shkencëtarëve, çon në një çekuilibër midis kalciumit dhe fosforit në trup.

Kjo është për shkak të efektit diuretik të pijeve kakao dhe në veçanti teobrominës. Nuk rekomandohet të pini kakao në stomak bosh. Disa ekspertë madje besojnë se kakaoja duhet të shmanget nga gratë shtatzëna dhe gjidhënëse, pasi shkakton largimin e kalciumit të vlefshëm nga trupi.

Aroma specifike e kakaos është për shkak të acidit citrik dhe acetik dhe vajrave thelbësorë të paqëndrueshëm. Përmbajtja e lartë e taninave (taninave) në kakao (rreth 5%) është arsyeja për shijen e hidhur dhe astringjente të kakaos natyrore.

Recommended: