Kopër Deti - Përfitimet Dhe Përdorimet E Kuzhinës

Video: Kopër Deti - Përfitimet Dhe Përdorimet E Kuzhinës

Video: Kopër Deti - Përfitimet Dhe Përdorimet E Kuzhinës
Video: Pjata të thyera dhe kaos në kuzhinë - Hell’s Kitchen Albania 3 2024, Nëntor
Kopër Deti - Përfitimet Dhe Përdorimet E Kuzhinës
Kopër Deti - Përfitimet Dhe Përdorimet E Kuzhinës
Anonim

Kopër deti është një lloj bari i njelmët, i njelmët. Për shekuj me radhë, rrjedhjet e saj të shijshme janë kërkuar për vetitë e tyre qetësuese të tretjes dhe vlerën e lartë ushqyese.

Kopra e detit është më e mira për gatim nga maji deri në tetor. Në Turqi, ajo përgatitet e zier. Konsumohet si meze dhe më shpesh shërben si parathënie për peshkun dhe prodhimet e detit.

Njihet në pjesën më të madhe të botës si shpargu i të varfrit. Pasi të zihet dhe hiqet nga rrjedhjet e forta, ajo fiton një shije, ngjyrë dhe strukturë që në të vërtetë duket si shparg.

Kopra e detit është një ushqim i shëndetshëm, me pak kalori, i pasur me minerale që janë të rëndësishëm për shëndet të mirë. Gjithashtu nuk përmban yndyrna të rrezikshme, që është një plus i madh.

Ekzistojnë dy lloje të koprës së detit - moçali dhe shkëmbi. Kopër kënete është më e zakonshme dhe i ngjan filizave të asparagëve në miniaturë. Ajo rritet në zona me baltë, me rërë, shpesh rreth grykëderdhjeve dhe baticave. Dhe siç mund ta mendoni ndoshta, ajo ka një shije të shijshme të kripur.

Kopër deti shkëmbor është më e vështirë për tu gjetur sepse zakonisht rritet në vende të paarritshme dhe të larta.

Edhe pse kopër deti mund të hahet e gjallë, është jashtëzakonisht e shijshme kur zihet lehtë dhe shërbehet me gjalpë. Përgatitur kështu, është ideal si një shtesë në peshk dhe ushqim deti. Sidoqoftë, është e rëndësishme të lani mirë në mënyrë që pjata e përgatitur me të të mos ketë erë të pakëndshme.

Recommended: