A është E Mbushur Me Fruktozë Në Fruta?

Përmbajtje:

Video: A është E Mbushur Me Fruktozë Në Fruta?

Video: A është E Mbushur Me Fruktozë Në Fruta?
Video: Ylli Merja: Ju tregoj " sekretin shtepiak" qe sheron cdo lloj kolle 2024, Nëntor
A është E Mbushur Me Fruktozë Në Fruta?
A është E Mbushur Me Fruktozë Në Fruta?
Anonim

Frytet gjithmonë janë konsideruar si një nga elementët e rëndësishëm që janë të domosdoshëm nëse ushqeheni shëndetshëm. Shumë njerëz që janë në dietë pyesin nëse fruktoza në frut nuk i pengon ata të humbin peshë, veçanërisht nëse i hani ato para gjumit.

Arsyeja për këto pretendime është fakti se në disa fruta dhe në veçanti ato që kane shume fruktoze, gjithashtu përmban një sasi të madhe sheqeri.

Qysh në shekullin e 15-të, i famshmi Dr. Paracelsus tha që vetëm nëse konsumoni një produkt në moderim, atëherë vetëm ai është i mirë për trupin. Ky parim mund të zbatohet plotësisht për frutat.

A mund të mbushet me fruta të larta në fruktozë?

Pra, për frutat flitet ndonjëherë me theks negativ, sepse ato përmbajnë të ashtuquajturat sheqerna të thjeshta. Këto substanca nuk kanë reputacion të mirë dhe nuk ka asgjë të çuditshme për këtë. Ato ndihmojnë për të larë kalciumin nga kockat, shkatërrojnë sistemin imunitar, kontribuojnë në formimin e kariesit në dhëmbë dhe, përveç kësaj, shkaktojnë varësi ndaj tyre dhe madje edhe varësi.

Fruktoza në fruta
Fruktoza në fruta

Sheqernat e thjeshta ndikojnë në leptinën, hormonin që rregullon oreksin. Me fjalë të tjera, këto substanca bëjnë që trupi të ndiejë uri kur hani ëmbëlsira, sepse ato nuk ngopin. Megjithatë, këtu është e rëndësishme të shtohet se ekziston një ndryshim i madh nga fruktoza natyrale dhe artificial në ushqim.

Problemet që lidhen me sheqernat e thjeshtë na vijnë së bashku me zhvillimin e civilizimit. Ishte atëherë që prodhuesit zbuluan se njerëzit janë të lumtur të blejnë reçel, sheqer dhe kjo është arsyeja pse ata filluan ta shtonin atë kudo, madje edhe në sasi të vogla.

Sot mund të gjendet jo vetëm në ëmbëlsirat, por edhe në salcat ose vaktet e gatshme që shiten në supermarket. Ne jemi vazhdimisht të ekspozuar ndaj veprimit të sheqernave të thjeshta, e cila është mënyra më e drejtpërdrejtë për të qenë të varur prej tyre.

Sheqeri në fruta

Nëse frutat përmbajnë sheqerna të thjeshta, a do të thotë kjo se duhet të heqim dorë prej tyre? JO! Dallimi midis pastës së çokollatës dhe frutave natyrore është se me të parën kemi të ashtuquajturin sheqer të izoluar "në shoqëri" të substancave të tjera të dëmshme. Në këto dhurata të natyrës veç e veç sheqer frutash ka lëndë ushqyese: vitamina, minerale, enzima, fitokomponime dhe substanca të tjera të vlefshme biologjikisht aktive.

Fruktoza ose sheqernat e thjeshta
Fruktoza ose sheqernat e thjeshta

Por cila është arsyeja fruktoza në fruta të konsiderohen nga disa njerëz si shumë të dëmshëm jo vetëm nëse jeni duke u përpjekur të humbni peshë, por në përgjithësi?

Pra, arsyeja për këtë është se në vitet e fundit është promovuar që fruktoza mund të përdoret si një zëvendësim për sheqerin për të ëmbëlsuar pijet, për shembull. Për fat të keq, fruktoza e pastruar nuk është aspak e shëndetshme, pasi teprica e saj vë shumë në mëlçi, rrit nivelet e triglicerideve dhe çon në të ashtuquajturën mbipesha të barkut. Por këtu është e rëndësishme të futet fakti që fruktoza në fruta nuk ka një efekt të tillë, pasi një specie "shtypet" nga mikro- dhe makroelemente, si dhe nga fijet e përmbajtura në to.

Kjo është arsyeja pse, nëse jeni në dietë, nuk duhet të shqetësoheni nëse do të shtoni peshë nga fruti. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend, megjithatë, se çdo produkt duhet të përdoret në moderim, sepse vetëm atëherë është shumë i dobishëm për trupin tuaj.

Recommended: