2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Megjithëse kuzhina japoneze dhe kineze preferohen nga ajo e vendeve të tjera aziatike, kuzhina koreane gjithashtu po fiton popullaritet. Duke theksuar produkte dhe erëza të tilla si susam, soje, hudhër, qepë dhe speca djegës, ai kombinon me shkathtësi të gjitha aromat dhe është i përshtatshëm për çdo shije. Kjo është arsyeja pse ne ju sugjerojmë të provoni 3 nga recetat më interesante dhe në të njëjtën kohë tradicionale koreane:
Salcë Samjang
Produktet e nevojshme: 4 lugë gjelle paste aziatike aziatike, 2 lugë salcë aziatike të nxehtë, 2 lugë çaji vaj susami, një grusht fara susami të pjekur, 3 lugë gjelle myrin ose uthull orizi, 1 qepë të njomë.
Metoda e përgatitjes: Prisni qepët e njoma sa më imët të jetë e mundur dhe përzieni me të gjitha produktet e tjera për të marrë një salcë homogjene.
Kimbap
Produktet e nevojshme: 300 g viçi të bluar, 1 kastravec, 1 karotë, rrepkë të konservuar të marmujit, 1 marule, 1 pako gjethe nori, 2 vezë, 350 g oriz kokërr të shkurtër, 8 lugë gjelle uthull orizi, 1 lugë sheqer, yndyrë, piper të zi dhe kripë.
Metoda e përgatitjes: Lani orizin dhe lëreni të kullojë për 1 orë. Ziejeni atë në 420 ml ujë për 15 minuta në nxehtësi të ulët dhe mbajeni për 10 minuta të tjera nën kapakun e një sobë të fikur. Skuqni mishin e grirë të stinës me kripë dhe piper. Përzieni vezët së bashku me pak kripë dhe sheqer dhe prej tyre bëni 2 omletë të hollë, i rrokullisni dhe i prisni për së gjati.
Pritini kastravecin, karrotën dhe marule në shirita të hollë të gjatë. Kur orizi është gati, sezoni atë me një përzierje të uthull orizit, 1 lugë gjelle sheqer dhe 2 copa kripë. Duke përdorur një rrogoz bambu, hidhni pak oriz mbi algat e detit, vendosni të gjitha perimet, vezët dhe mishin në mes dhe rrokullisni në të njëjtën mënyrë si sushi.
Mish derri i skuqur me marule
Produktet e nevojshme: 600 g mish derri, 1 marule ose 1/2 lakër kineze, 1 qepë, 2 dardha pa fara, 4 thelpinj hudhër, 2 lugë salcë aziatike të nxehtë, 2 lugë sheqer kafe, 1 tbsp salcë soje, një copë e vogël xhenxhefili, një grusht farat e susamit të pjekura.
Metoda e përgatitjes: Bëni një marinadë të të gjitha produkteve pa mish, marule dhe fara susami duke i prerë ato në copa të vogla dhe duke i shtypur. Lëreni mishin të marinohet për disa orë. Kur të jetë gati, piqeni atë në një tigan me brinjë derisa të jetë gati nga të dy anët.
Ndani marule ose lakër kineze në gjethe dhe vendosni një lugë mish dhe një majë fara susami në secilën fletë. Nëse dëshironi ta hani si koreanë të vërtetë, mund ta rrokullisni mbushjen e mishit në një gjethe.
Recommended:
Receta Të Shijshme Për Pulë Të Pjekur Nga Kuzhina E Huaj
Përgatitja e pulës së pjekur me shtimin e disa erëzave jo tipike për kuzhinën e shtëpisë mund ta kthejë atë në një përvojë të shijshme të kuzhinës. Shihni se si të përgatitni pesë receta unike dhe të lehta nga kuzhina e huaj për një pulë të këndshme dhe të shijshme.
Receta Themelore Nga Kuzhina Japoneze
Supa më e njohur japoneze është dashi - është baza e shumë supave dhe salcave japoneze. Mund ta ruani në frigorifer deri në tre ditë. Fshij një copë combo alga deti me një leckë të lagur. Vendoseni në një tenxhere me 1.4 litra ujë. Sillni një çiban.
Tre ëmbëlsira Të Njohura Nga Kuzhina Thai: Ekzotike Dhe Të Parezistueshme
Tajlandezët i duan ëmbëlsirat e tyre. Nëse ju jepet mundësia të provoni përfaqësuesit e ëmbël të kësaj kuzhine ekzotike orientale, kurrsesi mos e humbisni. Me një shije të parajsës tropikale, ëmbëlsirat tajlandeze janë natyrisht të ulëta në yndyrë dhe kalori, por të përsosura në përmbajtje, strukturë dhe shije.
Tre Receta Interesante Nga Kuzhina Vietnameze
Ashtu si vendet e tjera aziatike, në Vietnam aftësitë dhe tradita e kuzhinës varen nga ekuilibri i mirë i pesë aromave, përkatësisht kombinimi i aftë i hidhur, i kripur, i ëmbël, i thartë dhe pikant. Konsiderohet të jetë e shijshme Gjellë vietnameze , gjithmonë duhet të përgatitet nga produkte të freskëta, prandaj theksi vihet vetëm te pemët dhe perimet e stinës.
Nga Kuzhina Amerikane: Tre Receta Amerikane Për Prodhimet E Detit
Megjithëse Amerikanët janë më të dashuruar me pjatat më të shpejta që janë në dispozicion në zinxhirët e ushqimit të shpejtë ose produktet gjysëm të gatshme që ngrohen më shpejt, ata gjithashtu kanë arritur të dalin me disa receta shumë interesante për të bërë Ushqim deti .
