2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Supa më e njohur japoneze është dashi - është baza e shumë supave dhe salcave japoneze. Mund ta ruani në frigorifer deri në tre ditë. Fshij një copë combo alga deti me një leckë të lagur.
Vendoseni në një tenxhere me 1.4 litra ujë. Sillni një çiban. Shtoni pesë gram bonito dhe hekni ton të thatë. Sapo bonito të bjerë në fund, kullojeni lëngun. Hidhni bonito dhe alga deti.
Tempura quhet gatimi i peshkut dhe perimeve në një brumë të lehtë që bëhet i bardhë kur skuqet në gjalpë. Përgatitet pak para skuqjes.
Rrahni një vezë me dyqind mililitra ujë të ftohtë. Ftohet në dhomën e frigoriferit derisa përzierja të jetë e akullt. Në një tas të madh, përzieni njëqind gram miell gruri, pesëdhjetë gram miell misri dhe gjysmë lugë gjelle kripë. Shtoni përzierjen e vezëve të akullta. Rrahni me pirun që brumi të bëhet me gunga.
Salcë Yakitori - përdoret në përgatitjen e pulës në një hell ose si marinadë për çdo lloj mishi para pjekjes ose pjekjes në skarë. Marinova është një orë para gatimit.
Në një tenxhere të vogël, përzieni shtatë lugë salcë soje, katër lugë salcë dhe katër lugë sheqer. Zieni derisa salca të trashet dhe të avullojë rreth një e treta e saj.
Mësoni të shponi fileto peshku me hell. Kjo ndihmon për të ruajtur formën e produkteve dhe ju mund të dekoroni çdo pjatë me to. Shpojeni mishin e peshkut me tre hella vetëm nën lëkurë, duke i dhënë asaj formën e një tifozi.
Algat e detit Nori përdoren për të bërë sushi ose shtypen dhe shërbehen si një pjatë dytësore në pjatat kryesore. Ju mund të freskoni aromën e algës së detit nori duke e mbajtur atë mbi një zjarr të hapur për disa sekonda derisa alga deti të bëhet me ngjyrë të gjelbër të hapur.
Recommended:
Receta Të Shijshme Për Pulë Të Pjekur Nga Kuzhina E Huaj
Përgatitja e pulës së pjekur me shtimin e disa erëzave jo tipike për kuzhinën e shtëpisë mund ta kthejë atë në një përvojë të shijshme të kuzhinës. Shihni se si të përgatitni pesë receta unike dhe të lehta nga kuzhina e huaj për një pulë të këndshme dhe të shijshme.
Aditivë Themelorë Japonezë Në Kuzhinë
Nëse jeni adhurues i Kuzhina japoneze dhe ju doni të gatuani një në shtëpi, ky artikull është për ju. Ne ju paraqesim aditivët dhe produktet kryesore që duhet të keni në kuzhinën tuaj nëse dëshironi të gatuani një specialitet japonez. Këto produkte do t'ju përfitojnë ndoshta për 80% të pjatave japoneze.
Produkte Nga Kuzhina Japoneze
Përgatitja e kuzhinës japoneze është e pamundur pa produktet origjinale japoneze. Një prej tyre është rrënja e lotusit, e njohur gjithashtu si rencon. Ka shije të ëmbël dhe krokante. Kur pritet, duket si një lule. Pa të, perimet e skuqura japoneze dhe tempura janë të paimagjinueshme.
Tre Receta Ekzotike Nga Kuzhina Koreane
Megjithëse kuzhina japoneze dhe kineze preferohen nga ajo e vendeve të tjera aziatike, kuzhina koreane gjithashtu po fiton popullaritet. Duke theksuar produkte dhe erëza të tilla si susam, soje, hudhër, qepë dhe speca djegës, ai kombinon me shkathtësi të gjitha aromat dhe është i përshtatshëm për çdo shije.
Receta Retro Nga Kuzhina Bullgare
Recetat retro në kuzhinën bullgare janë ato aromë të vjetër tashmë që ne i kujtojmë nga fëmijëria, të cilat duket se i ndiejmë në gojë sa herë që përmenden. Shije të së kaluarës dhe një fëmijëri të mrekullueshme, e cila na kujton mijëra gjëra të tjera përveç vetë recetave.
