Ushqimi Sezonal Në Vjeshtë

Video: Ushqimi Sezonal Në Vjeshtë

Video: Ushqimi Sezonal Në Vjeshtë
Video: Aromë vjeshte në shportën e nutricionistes, ushqimet që duhet të konsumoni këtë sezon 2024, Nëntor
Ushqimi Sezonal Në Vjeshtë
Ushqimi Sezonal Në Vjeshtë
Anonim

Vjeshta është një nga stinët më të mrekullueshme të vitit. Jo vetëm për shkak të ngjyrave të ngrohta të gjetheve dhe kryeveprave me ngjyra të lë pa frymë të peizazhit, por edhe sepse këtë sezon ekziston një mundësi e shkëlqyer për të ngrënë perime të freskëta dhe të shëndetshme që mund të na përgatisin më mirë për dimrin.

Mbi të gjitha, dimri dhe pranvera janë shumë më pak të pasura me lëndë ushqyese të vlefshme. Kjo është arsyeja pse është shumë e rëndësishme të mos humbni kohë dhe të përfitoni nga dhuratat e vjeshtës. Deri kohët e fundit, perimet e rritura në kopsht janë në tryezën tuaj sot me kompleksin maksimal të vitaminave dhe mineraleve më të nevojshme.

Për ata që vërtet e vlerësojnë shëndetin e tyre dhe një mënyrë jetese të shëndetshme, tani është koha e përkryer për të provuar një dietë të shëndetshme. Në vjeshtë, dietat me lakra, dietat me kunguj dhe dietat me patate janë veçanërisht të dobishme. Dhe thjesht mund të zgjidhni një dietë klasike me perime, ku përveç perimeve mund të konsumohen vaj perimesh, uthull dhe kripë.

Nëse mbështeteni në një dietë perime afatgjatë ose hani një dietë të tërë si duhet dhe me shumë perime, veçanërisht speca, domate, patëllxharë, kunguj dhe të tjera, ju jo vetëm që do të përmirësoni ngjyrën e lëkurës tuaj, por gjithashtu siguroni shëndetin e shkëlqyeshëm të trupi

Ushqimi sezonal në vjeshtë
Ushqimi sezonal në vjeshtë

Ushqimet bimore lehtësojnë sistemin e jashtëqitjes. Kjo jo vetëm që ndihmon në zvogëlimin e kolesterolit dhe humbjes së peshës, por gjithashtu përmirëson pamjen. Ai gjithashtu forcon sistemin imunitar, i cili është shumë i rëndësishëm për sezonin e ardhshëm të dimrit të gripit dhe ftohjeve.

Bestshtë më mirë të përqendroheni në ushqimet bimore dy ditë në javë. Gjatë këtyre ditëve, zvogëloni konsumin e qumështit dhe produkteve të qumështit, vezëve, peshkut dhe mishit. Trupi juaj do të përgjigjet me mirënjohje ndaj këtyre ndryshimeve në dietën tuaj.

Le të mos harrojmë vajrat bimorë. Mundohuni të mos kufizoheni në vajin e zakonshëm të lulediellit ose vajin e ullirit Hyni në menu përdorimin e vajit të arrës, vajit të farës së rrushit, arrave të kedrit, mustardës dhe të tjerëve.

Vjeshta është më e njohur si stina e mollëve dhe rrushit. Këto dy fruta janë të dobishme për t'u ngrënë tani, kur janë zgjedhur vetëm kohët e fundit, sepse përmbajnë më shumë vitamina. Në tryezën tuaj duhet të ketë pjata nga të gjitha perimet e stinës.

Tani është koha për të ngrënë karota, kunguj, lakra, brokoli, lulelakër dhe selino. Patatet janë gjithashtu më të dobishmet dhe më të shijshmet për t’u ngrënë në vjeshtë. Onlyshtë mirë vetëm t’i hani të pjekura me lëkurë dhe pa mish, si dhe të shoqëruara me sallatë.

Recommended: