2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sushi, pica dhe rizoto me prodhime deti janë ndër pjatat më të njohura nga e gjithë bota. Por bini dakord, megjithatë, që pjatat, tradicionale për vendet sllave, nuk janë inferiore ndaj specialiteteve më të shijshme. Mos harroni disa prej tyre dhe përpiquni të befasoni familjen me një drekë ose darkë sllave.
1. Pitet - ato janë një produkt brumi që përmban një mbushje tjetër. Shumë shpesh mbushja e piteve përbëhet nga djathë, mish, patate, mollë ose fruta të tjera. Kjo pjatë është shumë tipike për Ukrainën dhe Rusinë.
2. Burger - mund të përkufizohet si një qofte e madhe e sheshtë e bërë nga mishi i grirë, qepa, djathi, piperi ose erëza të tjera. Ju do të mjekoheni me një burger nëse vizitoni Serbinë, Maqedoninë, Slloveninë, Bosnjën dhe Kroacinë.
3. Lajthia - disa do ta krahasonin këtë pjatë me pica italiane, por në fakt parsnip është një pjatë tipike maqedonase. Isshtë diçka si një byrek në të cilin shpërndahet pastrami. Mund të jetë e përmbytur me një vezë.
4. Tarator - sigurisht nuk ka asnjë bullgar që nuk ka provuar tarator. Në nxehtësinë e verës, kombinimi i kosit, ujit, trangujve, koprës dhe hudhrës ftohet dhe freskohet. Nëse dëshironi, taratori mund të aromatizohet më tej me uthull dhe arra të shtypura. Përveç vendit tonë, fqinjët tanë në Maqedoni gjithashtu hanë një pjatë të tillë.
5. Bryndzové halušky - përkthimi i saktë i kësaj ëmbëlsie nuk është plotësisht i qartë, por dihet që është tipik për banorët e Republikës Çeke, Polonisë dhe Sllovakisë. Pjata është bërë nga patatet e ziera dhe djathi i deleve. Shërbejeni të spërkatur me copa të vogla proshute.
6. Sarmi - ato janë po aq karakteristike për ne sa taratori. Ato janë bërë nga hardhi ose gjethe lakre të mbështjellë dhe mbushje orizi. Mund të jenë plotësisht të dobëta ose të përmbajnë mish të grirë.
Sarmi është një pjatë tradicionale kryesisht për vendet e sllavëve të jugut. Supozohet se i kemi adoptuar nga kuzhina e Perandorisë Osmane.
7. Pasztecik szczeciński - është një produkt makarona që shumë do ta krahasonin me pitet. Pasztecik szczeciński përmban mbushje, e cila përbëhet nga mishi. Ju gjithashtu mund të shihni një version vegjetarian të kësaj pjate.
8. Dumplings - janë topa brumi të mbushur me fruta. Ato janë të përhapura në kuzhinën e Bosnjës, Serbisë, Republikës Çeke, Polonisë dhe të tjerëve.
9. Bacon - një tjetër tundim tipik i kuzhinës për tryezën Bullgare. Ky produkt ushqimor me origjinë shtazore është shumë i mbushur dhe kalorik. Shërbejeni të aromatizuar me erëza të tilla si kripë, piper, spec paprika dhe këndshëm. Përveç Bullgarisë, hahet me kënaqësi në Ukrainë, Rusi dhe Bjellorusi.
10. Prekmurje gibanitsa - mund të përkufizohet si një produkt ëmbëlsirash që përmban djathë ricotta, arra, fara lulekuqe, rrush të thatë, mollë. Ata do t'ju trajtojnë nëse shkoni me pushime në Slloveni.
Recommended:
Pjatat Më Të Shijshme Dhe Të Lehta Me Patate Në Një Vend
Patatet janë një nga perimet më të dashura. Mund të përdoret si për përgatitjen e pjatave kryesore ashtu edhe për pjatat anësore. Ai është gjithmonë aty kur duam të përgatisim diçka të shpejtë dhe të shijshme pa pasur shumë produkte. Një nga avantazhet e patateve (përveç shijes unike) është se ato janë me një çmim mjaft të ulët.
Ruajeni Pjesën Tjetër Të Ushqimit Nga Tryeza Kështu
Gjatë pushimeve, shumica e amvisave e teprojnë me përgatitjen e ushqimit. Dhe siç e dimë, është mëkat të hedhësh ushqim. Prandaj, pas pushimeve, ne fillojmë të mendojmë se si mund ta ruajmë ushqimin e përgatitur me kaq shumë dashuri. Sidoqoftë, jo gjithçka është e përshtatshme për ngrirje.
Le T'i Bëjmë Pjatat Tona Më Të Shijshme Me Ndihmën E Sinapit
Llojet më të njohura të mustardës janë: Mustardë Dijon Padyshim, froni në mbretërinë e mustardës i përket asaj. Emri i tij vjen nga qyteti francez i Dijon. Në 1634, 23 prodhues vendorë të sinapit morën të drejtën ekskluzive për ta prodhuar dhe shitur atë.
Pjatat Më Të Shijshme Në Ballkan
Çdo kuzhinë kombëtare ka veçoritë e veta dalluese që e bëjnë atë unike dhe të ndryshme nga të gjitha të tjerat. Sidoqoftë, rajone të ndryshme kanë specialitete shumë të ngjashme të kuzhinës, dhe disa janë fjalë për fjalë të njëjtat. Kjo është për shkak të produkteve të zakonshme që rriten në të njëjtat zona klimatike.
Nga Asgjë Diçka Ose çfarë Të Gatuaj Nga Pjatat E Djeshme
Ndonjëherë ne gatuajmë një sasi më të madhe të pjatave dhe ja çfarë mund të bëjmë nëse na mbeten 1-2 racione me pjata të ndryshme, meze. - Copë mishi të pjekur pa salcë - të prera në copa të vogla. Vendoseni në një tigan dhe derdhni pak verë, shtoni kërpudha të konservuara të prera imët dhe erëza për shije.
