Le Të Bëjmë Kumbulla Të Thata

Video: Le Të Bëjmë Kumbulla Të Thata

Video: Le Të Bëjmë Kumbulla Të Thata
Video: Provoni dietën me kumbulla të thata… e paparë! 2024, Nëntor
Le Të Bëjmë Kumbulla Të Thata
Le Të Bëjmë Kumbulla Të Thata
Anonim

Kumbullat e thata janë ndër frutat e thata më të përdorura në gatim. Ato mund të shtohen jo vetëm në ëmbëlsira, pite dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave, por edhe në pjatat kryesore. Pjesa më e madhe e mollës është e përgatitur me kumbulla të thata dhe shumë amvise i shtojnë ato në pjatat e viçit.

Kumbulla të thata janë gjithashtu shumë të dobishme. Ato kanë një vlerë shumë më të lartë energjie sesa të freskëtat dhe përmbajnë shumë vitamina dhe substanca të tjera të dobishme për trupin e njeriut.

Ato përdoren nga njerëzit që vuajnë nga kapsllëku, çrregullimet e tretjes dhe njerëzit që duan të normalizojnë presionin e gjakut.

Edhe pse janë 3-4 herë më kalorike se kumbullat e freskëta, ato përdoren gjithashtu në shumë dieta. Onlyshtë e rëndësishme vetëm të mos hani më shumë se 100 g në të njëjtën kohë.

Ju mund të blini kumbulla të thata nga shumë vende dhe të shihni vetë përfitimet e tyre. Sidoqoftë, është më mirë t'i përgatisni ato vetë për të qenë të sigurt se çfarë po konsumoni me të vërtetë.

Ndryshe nga kumbullat, të cilat shiten në dyqane dhe të cilat, për t'u tharë, së pari duhet të zbardhen dhe pastaj të vendosen në tharëse speciale me avull, kumbullat e bëra në shtëpi përgatiten shumë më lehtë.

Le të bëjmë kumbulla të thata
Le të bëjmë kumbulla të thata

Opsioni ideal është nëse keni një vend për t'i zgjedhur, por edhe nëse nuk keni një pemë kumbulle në oborr, mos u shqetësoni, thjesht hidhuni në tregun më të afërt. Kumbullat nuk janë një frut shumë i shtrenjtë dhe probabiliteti për të pasur ndonjë kimikë në to është i papërfillshëm.

Kur zgjidhni kumbulla për t'u tharë, duhet të zgjidhni vetëm fruta të pjekura plotësisht. Nëse aksidentalisht merrni fruta të kalbura, të shtypura, të gjelbërta ose të ngrënë, hidheni tutje.

Kumbullat janë më të lehta për tu tharë duke lënë në diell. Ata vendosen në një gazetë ose letër tjetër dhe lihen për rreth një javë deri në 10 ditë në dritën e diellit. Ato duhet të thahen derisa, kur të shtrydhen, fruti të formojë një top mjaft të fortë.

Frutat e thata kontrollohen përsëri dhe, nëse është e nevojshme, pastrohen nga kumbullat e kalbura ose të nxira. Ato janë të paketuara në kërp ose qese letre në të cilat ruhen për një kohë të gjatë.

Nëse dëshironi të gatuani kumbulla të thata më shpejt, mund të përdorni edhe furrën. Renditni frutat në një tigan dhe vendosini për 9 orë në një furrë të parangrohur në 50 gradë.

Pastaj ngrijeni temperaturën me 10 gradë dhe lëreni për 9 orë të tjera. Hiqni kumbullat e thata gjysmë të gatshme dhe lërini të qëndrojnë gjatë gjithë natës në temperaturën e dhomës, pastaj i thani përsëri për 9 orë, por në 70-80 gradë.

Recommended: