Ide Për Supat E Shpejta Të Kërpudhave Me Mikrovalë

Video: Ide Për Supat E Shpejta Të Kërpudhave Me Mikrovalë

Video: Ide Për Supat E Shpejta Të Kërpudhave Me Mikrovalë
Video: Çorb dimerore me Kos qe ju Knaq me Shijen Enfes Yoğurt Çorbasi 2024, Nëntor
Ide Për Supat E Shpejta Të Kërpudhave Me Mikrovalë
Ide Për Supat E Shpejta Të Kërpudhave Me Mikrovalë
Anonim

Gatimi me furrë me mikrovalë është një aktivitet interesant dhe i lehtë. Sidoqoftë, ka disa gjëra që duhet të dini para se të filloni të gatuani supë në mikrovalë.

Enët prej porcelani të thellë ose qelqi përdoren për përgatitjen e tyre. Nëse përdorni ujë të ngrohtë ose supë në vend të ftohtë, koha e gatimit zvogëlohet ndjeshëm.

Makaronat, të tilla si petë, makarona ose petë, janë gatuar paraprakisht në pak ujë në mikrovalë, pastaj shtohet pjesa tjetër e lëngut. Dhe kjo metodë shkurton kohën e gatimit.

Ju mund të përdorni një përzierje të gjalpit dhe miellit për të trash supat. Në këtë mënyrë mielli nuk mbetet në gunga dhe nuk kërkohet gatim shtesë. Për supë për 4 (1/2 litër) keni nevojë për një ndërtim prej 4 lugë miell dhe 4 lugë gjalpë. Rrihni mirë dy përbërësit me një lugë druri.

Supë krem me kërpudha

Produktet e nevojshme për 4 racione: 500 gram kërpudha të konservuara të copëtuara, 1 filxhan verë të bardhë, 4 lugë miell, 4 lugë gjalpë, 1 litër supë, kripë, piper i zi i bluar.

Rrihni gjalpin dhe miellin me një mikser ose lugë druri. Shtoni lëngun, duke e përzier vazhdimisht. Hidhni në një furrë me mikrovalë dhe gatuajeni për 3-4 minuta në 600 vat. Shtoni kërpudhat dhe verën e bardhë, kripë dhe piper. Gatuajeni edhe për 2-3 minuta në 600 vat. Kur ta shërbeni, dekorojeni supën me degë majdanozi ose kopër.

Ide për supat e shpejta të kërpudhave me mikrovalë
Ide për supat e shpejta të kërpudhave me mikrovalë

Supë me kërpudha me djathë

Produktet e nevojshme për 4 racione: 2 lugë gjalpë ose margarinë, 1 qepë, 250 g kërpudha të freskëta, lëngu i një limoni, 1 ½ filxhan lugë çaji verë e bardhë, 250 ml. krem të lëngshëm, kripë, piper të bardhë të grimcuar, 1 majë arrëmyshk, 1 majë sheqer, 2 lugë majdanoz të grirë hollë, 1 lugë miell, 100 g gjizë të copëtuar.

Rrahni mirë gjalpin dhe miellin me një lugë druri. Shtoni qepën e grirë hollë dhe hidhni përzierjen në një enë me mikrovalë të lyer me vaj. Kërpudhat e pastruara lahen me ujë të ftohtë dhe priten në feta. Sasi e vogël me lëng limoni dhe shtoni në qepë. Përzierja u trazua dhe u zie për 6-8 minuta në 600 vat.

Përzieni mirë kremin, piperin e bardhë të grimcuar, arrëmyshkun, sheqerin, kripën e majdanozit dhe verën e bardhë dhe hidhni sipër kërpudhave. Sasi e vogël me djathë të integruar dhe gatuaj edhe për 5-6 minuta në 600 vat.

Dy minuta para heqjes së supës duhet të trazohet.

Recommended: