2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Frutat janë një ushqim i shkëlqyeshëm kur kërkoni efekte shëndetësore në menunë e përditshme, pasi ato përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe shumë pak yndyrë. Frutat e freskëta janë ato që çojnë në preferenca, dhe indeksi i ulët glikemik i shumicës së tyre u jep atyre vendin e parë, së bashku me perimet, në listën e ushqimeve të shëndetshme.
Indeksi glikemik është një numër që jep një ide për shkallën në të cilën karbohidratet rrisin nivelet e sheqerit në gjak kur konsumohen. Rritja e ngadaltë e sheqerit në gjak është efekti i dëshiruar i ushqimit, sepse mbron trupin nga kërcimet e mprehta në këtë tregues dhe siguron nivele të qëndrueshme të insulinës. Kështu, kontrolli i peshës është i lehtë dhe dietat për të mbajtur një peshë të shëndetshme janë të suksesshme.
Mbi vlerat e indeksi glikemik ndikuar nga faktorë të ndryshëm. Në rastin e frutave, kjo është shkalla e pjekjes së tyre. Një frut i pjekur mirë përmban më shumë sheqer dhe kjo rrit indeksin e tij të glikemisë. Një shembull tipik është banania. Pjekur mirë fruti ka një indeks glikemik të moderuar deri të lartëndërsa banania jeshile është e ulët.
Një arsye tjetër që ndikon në këtë tregues është sasia e frutave që përmbahet në një racion. Shalqiri ka një indeks të lartë glicemik, por sheqeri nuk ka të njëjtin efekt si llojet e tjera të ushqimit, sepse një racion përmban një sasi të vogël sheqeri dhe shumë ujë.
Shumica frutatqë rriten në klimat e buta kanë indeksi i ulët i glikemisë. Ne mund ta gjejmë lehtë rrugën tonë në zgjedhje, sepse kjo do të thotë që pothuajse çdo frut që rritet në vendin tonë është i përshtatshëm për një dietë të mundshme të shëndetshme të frutave.
Qershitë janë ndër frutat me nivelet më të ulëta të indeksit glikemik. Në një shkallë nga 0 në 100, ato kanë vetëm një vlerë prej 22 njësive.
Ndiqen nga dardhat, kumbullat dhe mollët, gjithashtu me vlera nën 50. Grejpfruti është shumë afër qershisë me një indeks të ulët glicemik. Të gjithë frutat agrume, veçanërisht limonët, limon dhe portokallin janë gjithashtu në këtë grup.
Disa fruta të thata, të tilla si kajsitë, gjithashtu mund të gjejnë një vend midis atyre të përshtatshëm për një dietë të shëndetshme, edhe pse kur thahen, indeksi glikemik rritet me heqjen e ujit prej tyre.
Recommended:
Ushqimi Me Hemoglobinë Të Ulët
Hemoglobina është një proteinë në qelizat e kuqe të gjakut që luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e mirë. Transporton oksigjenin në të gjithë trupin. Hekuri është një element thelbësor që vjen nga ushqimi dhe është i nevojshëm për sintezën e hemoglobinës.
Ushqime Me Indeks Të Ulët Glicemik
Njerëzit të cilët janë krenarë për shëndetin e tyre të mirë nuk e kanë idenë se cili është indeksi glikemik, por ata prej jush që vuajnë nga diabeti ose një sëmundje tjetër më serioze e lidhur me metabolizmin e dëmtuar janë të njohur me këtë koncept.
Dietë Me Indeks Të Ulët Glicemik
Kohët e fundit, ata po fitojnë popullaritet të madh dieta me indeks të ulët glikemik të ushqimit. Një dietë e tillë është një dietë që kufizon ushqimet që rrisin në mënyrë dramatike nivelet e sheqerit në gjak. Monitorohet indeksi glikemik i secilit produkt ushqimor.
Orizi Dhe Indeksi Glicemik
Indeksi glikemik i ushqimeve është renditja e ushqimeve bazuar në efektin e tyre të menjëhershëm në nivelet e sheqerit në gjak. Indeksi glikemik, ose GI, është një klasifikim i ushqimeve të pasura me karbohidrate në një shkallë nga 0 në 100, sipas shkallës në të cilën ata rrisin nivelet e sheqerit në gjak pasi të hahen.
Frutat Me Indeks Të Lartë Glicemik
Karbohidratet dihet se janë një burim kryesor i energjisë për trupin. Glukoza është lloji më i thjeshtë i karbohidrateve dhe është lënda djegëse themelore për organet dhe indet tona. Isshtë burimi i vetëm i energjisë për qelizat e trurit, qelizat e kuqe të gjakut dhe embrionet.
