2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Erëzat janë fundi i çdo pjate. Pula është shpendët më të zakonshëm në botë, dhe përgatitet në shumë mënyra të ndryshme në pjesë të ndryshme të botës. Erëzat që janë të përshtatshme për mishin e pulës janë të shumta dhe me origjinë të ndryshme. Lista është shumë e gjatë, por le të përmendim disa prej tyre.
Speca. Shtë një nga erëzat më të zakonshme në kuzhinën evropiane dhe së bashku me kripën është e pranishme në çdo tryezë. Piperi i zi jo vetëm që i jep një shije të këndshme gjellës, por gjithashtu ndihmon tretjen dhe rrit oreksin.
Rozmarinë. Kjo është një erëz e përdorur në kuzhinën tradicionale mesdhetare. Isshtë i përshtatshëm për mish pule, peshk, gjahu, ushqime orizi dhe patate, pjata me lakër, karota dhe domate, si dhe për shumë gatime ëmbëlsirash.
Regan. Shtë një nga erëzat më të përdorura në kuzhinën italiane, është i përshtatshëm për pjatat e pulës, është i pranishëm në shumë salca dhe përdoret me sukses për të aromatizuar shumë makarona.
Qimnon. Pothuajse nuk ka mish që nuk mund të aromatizohet me të. Nuk është vetëm një erëz e mrekullueshme dhe aromatik, por ndoshta një nga erëzat me vetitë më shëruese.
Trumza. Isshtë një barishte universale që përdoret jo vetëm në gatim, por gjithashtu është një përbërës në shumë produkte medicinale dhe kozmetike. Përdoret si erëz për pulën, supat, salcat dhe sallatat.
Bahar Përdoret si erëz në përgatitjen e shumicës së sallameve, të pranishëm në recetat për mish pule dhe peshku. Shtë një nga erëzat më të përdorura në kuzhinën e Karaibeve dhe shpesh shtohet në salcat e pjekura në skarë dhe disa turshi.
Borziloku. Erëza e përshtatshme për mish pule dhe në të njëjtën kohë është shumë e dobishme në gastritin dhe kolitin kronik.
Zgjedhja e erëzave, natyrisht, varet nga shija individuale e secilit person. Factshtë një fakt i padiskutueshëm që kombinimi i duhur i tyre mund t’i japë një shije unike çdo pjate.
Hudhra, majdanozi, piper i kuq dhe i bardhë, këndshëm, kerri, xhenxhefil, arrëmyshk dhe shumë të tjerë përdoren gjithashtu për mish pule.
Recommended:
Melmesat E Përshtatshme Për Qiqrat
Qiqrat mund të gatuhen ose të piqen në furrë. Mund të vendosni qiqra në supa dhe pjata të ndryshme. Qiqrat kombinohen gjithashtu me disa bishtajore. Melmesat e ndryshme janë të përshtatshme kur përdorni qiqra. Erëzat që mund të përdorni gjatë gatimit të qiqrave janë:
Melmesat E Përshtatshme Për Mish Qengji
Tradicionalisht, gjatë muajve prill dhe maj, kërkesa për mish qengji rritet. Kur përgatitet mirë, shija e saj është hyjnore. Gatimi i qengjit të përsosur përfshin disa hollësi të vogla që ju duhet për t'i zotëruar. Para se të aromatizoni mishin, duhet të hiqni yndyrën dhe lëkurat e tepërta.
Melmesat E Përshtatshme Për Mishin E Gjelit Të Detit
Turqia është ndër zogjtë e preferuar për tryezën e festave. Alsoshtë gjithashtu jashtëzakonisht e dobishme - shumë njerëz e preferojnë atë ndaj pulës. 100 gram gjel deti të gatuar përmbajnë sa 30 gram proteina në sfondin e vetëm 160 kalorive.
Melmesat E Përshtatshme Për Kërpudhat
Kërpudhat, dhe më saktësisht kërpudhat e ngrënshme, janë përdorur si ushqim njerëzor që nga kohërat antike. Edhe shkencëtari i lashtë grek Theophrastus përshkroi në punimet e tij kërpudhat, tartufët dhe shumë kërpudha të tjera. Kërpudhat shërbeheshin si në tryezën e njerëzve ashtu edhe në khanët dhe mbretërit.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
