2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë njerëz mendojnë se vera mund të bëhet vetëm nga rrushi. Çdo njohës i verës ka provuar të paktën një herë verën e bërë nga frutat.
Në fakt, nuk ka asgjë të çuditshme për të bërë verë frutash. Në varietetet më të famshme të verërave me cilësi të lartë, frutat e ndryshme janë gjithmonë të pranishëm si aromë.
Për shembull, verërat e bardha karakterizohen nga aromat e mollës, pjeshkës, grejpfrutit, dardhës, bananes, fikut, pjeprit, madje edhe aromave të arrave dhe kërpudhave.
Në verërat e kuqe, aromat më të zakonshme janë luleshtrydhet, qershitë, manaferrat, boronicat, rrush pa fara dhe madje edhe çokollata, piperi dhe nenexhiku.
Nga gjithçka që është thënë deri më tani, është e qartë se frutat shkojnë pothuajse dorë për dore me verën. Atëherë pse të mos mësoni të bëni verë me të gjitha frutat.
Në fakt, mund të përgatitet nga pothuajse çdo frut, dhe nëse e marrim si të bardhë, të kuqe apo rozë do të varet vetëm nga ngjyra që marrim.
"E kuqja" më e zakonshme verërat e frutave bëhen nga mjedrat, manaferrat, luleshtrydhet, rrush pa fara dhe boronicat, dhe të ashtuquajturat verëra frutash "të bardha" bëhen nga mollët dhe dardhat. Këtu janë 2 receta të thjeshta se si të bëni vetë verën tuaj të frutave:
Verë mjedër
Përgatitja: Sasi e vogël rreth 3 kg mjedra me 2 kg sheqer dhe pure ato mirë. Më pas vendosini në një enë të madhe qelqi dhe mbushni me 3 litra ujë, rreth 2/10 e enës duhet të jetë bosh. Llokoçis disa herë në ditë dhe ruajeni gjellën në një temperaturë prej 16-18 gradë.
Pas rreth 1 jave, përzierja filtrohet dhe lëngu që rezulton derdhet në kavanoza për të vazhduar fermentimin nën një kapak. Pas rreth një muaj e gjysmë, vera do të fillojë të pastrohet. Pastaj hidhet në shishe me tapa, të cilat ruhen të shtrirë në një pozicion të freskët.
Verë e thatë e mollës
Përgatitja: Ajo që ju nevojitet janë vetëm mollët dhe sheqeri. Pritini mollët në copa dhe bluajini në një tul.
Rreth 150-200 g sheqer shtohet në 1 kg qull. Gatuaj gjithçka në një enë mjaft të madhe dhe lëreni të mbuluar për 2 deri në 4 ditë.
Pasi qull noton, lëng është derdhur dhe qull është shtrydhur. Lëngut të marrë kështu i shtohen 100-150 g sheqer për 1 litër. Gjithçka mbyllet në një enë të përshtatshme dhe lihet të piqet për rreth 20-25 ditë. Derdhet në shishe pa sedimente dhe mbyllen mirë.
Recommended:
Cilat Janë Verërat E ëmbëlsirave
Verërat e ëmbëlsirave ndryshojnë nga verërat e tryezës kryesisht në atë që kanë një shije të theksuar të ëmbël për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe përmbajtjes së lartë të alkoolit. Për prodhimin e verërave të ëmbëlsirave përdoren më shpesh rrushi të tillë, i cili grumbullon shumë sheqer dhe ka një aromë të fortë.
Frutat E Zeza - Cilat Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Rrezikshme Për T’u Ngrënë?
Frutat e zeza janë një propozim interesant nga natyra. Ato japin një ngjyrë specifike dhe shije të këndshme, por nuk është gjithmonë e mundur të përcaktohet se çfarë lloj fruti rritet mes gjelbërimit të pemës ose shkurret dhe kjo e bën të vështirë përcaktimin e cilësive të frutave.
Cilat Ushqime Me Shumë Kalori Janë Të Dobishme Dhe Cilat Janë Të Dëmshme
Shumë prej nesh ndoshta po pyesin nëse është e mundur të hamë ushqime me shumë kalori dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësohemi për shëndetin tonë dhe kryesisht për peshën tonë. Në shumicën e rasteve, këto produkte nuk janë të shtrenjta. Këtu keni një listë të disa produkteve mjaft kalorike, por të shëndetshme:
Verërat E Frutave - Një Kënaqësi Për Qiellzën
Si të bëni një verë të mrekullueshme frutash është një pyetje që ndoshta eksiton shumicën e amvise. Ne nuk do të humbim kohë, por do të zbulojmë disa receta. Verë boronicë Përpunoni boronicat 5 ditë pas vjeljes. Nxehtësia e frutave të ziejë me 4 litra ujë për 10 kilogram boronicë.
Cilat Janë Verërat Me Gaz?
Verëra me gaz ne i quajmë të gjitha verërat e bardha, rozë ose të kuqe që prodhohen si rezultat i procesit të fermentimit natyror të rrushit të freskët ose të verës së tryezës, e cila ka prodhuar flluska të dioksidit të karbonit. Mund të merret gjithashtu duke shtuar dioksid karboni me metodën me të cilën bëhen të gjitha pijet e gazuara.
