2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Thithkat, veçanërisht drithërat, janë një pjesë thelbësore e një diete të shëndetshme. Të gjitha llojet e drithërave janë burime të mira të karbohidrateve komplekse dhe disa vitaminave dhe mineraleve kryesore. Fasulet janë natyrisht të ulëta në yndyrë]. E gjithë kjo i bën thithkat një zgjedhje të mirë të shëndetshme. Edhe më mirë, ato shoqërohen me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare, diabetit, kancereve të caktuara dhe problemeve të tjera shëndetësore.
Llojet më të shëndetshme të drithërave janë drithërat. Udhëzimet dietike të rekomanduara nga ekspertët janë që të paktën gjysma e të gjitha drithërave që konsumoni gjatë dietës suaj duhet të jenë drithëra. Nëse jeni si shumica dhe nuk merrni mjaftueshëm drithëra integrale në dietën tuaj, shikoni se si t’i bëni drithërat integrale pjesë të dietës tuaj të shëndetshme.
Llojet e kokrrave
Drithërat quhen ndryshe drithëra, drithërat dhe drithërat përdoren për ushqim. Kokrrat dhe drithërat vijnë në shumë forma dhe madhësi, nga arrat e mëdha deri te farat e vogla.
• Drithërat e plota janë drithëra të pa rafinuar. Drithërat e plota janë burime më të mira të fibrave dhe ushqyesve të tjerë të rëndësishëm si seleni, kaliumi dhe magnezi. Drithërat e plota janë ushqime të tilla si orizi kafe dhe kokoshkat, ose përbërës në produkte të tilla si hikërror ose bukë me drithëra.
• I rafinuar. Rafinimi dhe zbardhja janë procese për heqjen e krundeve dhe lakërve nga drithërat, pas së cilës ato marrin një strukturë të hollë dhe zgjasin jetën e tyre të ruajtjes. Procesi i rafinimit gjithashtu heq shumë lëndë ushqyese, përfshirë fibrat. Drithërat e rafinuar përfshijnë miell të bardhë, oriz të bardhë, bukë të bardhë dhe më shumë. Shumë bukë, drithëra, biskota, ëmbëlsira dhe pasta bëhen me drithëra të rafinuar.
• Kokrra të pasuruara. Pasurimi do të thotë që disa nga lëndët ushqyese të humbura gjatë përpunimit shtohen përsëri. Disa drithëra janë të pasuruar me vitamina që kanë humbur, siç janë vitaminat B, por nuk i kanë humbur fibrat e tyre.
Atëherë, pse kaq shumë udhëzime dietike theksojnë rëndësinë e drithërave? Epo, siç u përmend më lart, hulumtimet tregojnë se njerëzit ushqimet e të cilëve janë të pasura me drithëra integrale kanë nivele më të ulëta të sheqerit në gjak, sëmundje kardiovaskulare, diabet dhe priren të humbin peshë më shpejt dhe të jenë më të shëndetshëm. Siç e dini tashmë, kur bëhet fjalë për dobinë, ne po u referohemi drithërave, jo drithërave të rafinuar.
Recommended:
Mishi I Kuq Nuk është I Dëmshëm, Por I Dobishëm
Pas dekadave të mishit të kuq që u denoncua publikisht si armiku numër një i zemrës, studiuesit në Universitetin e Pensilvanisë janë në rrugën e duhur për ta rehabilituar atë. Sa herë keni dëgjuar mantra, përjashtoni nga menuja juaj të gjitha mishrat e kuq, sepse ato janë një burim i pasur i acide yndyrore të ngopura të cilat bllokojnë arteriet tuaja, rrisin nivelin e kolesterolit të keq në gjak dhe rrisin rrezikun e sulmit në zemër.
Drithërat Më Të Dobishëm
Drithërat përmbajnë të gjitha elementet e nevojshme për zhvillimin e plotë të trupit të njeriut. Ato janë të pasura me karbohidrate, proteina, vitamina, minerale dhe përbërës të tjerë të dobishëm. Shihni ato prej tyre që janë më të vlefshme për shëndetin tonë.
Përmbysje! Nitratet Nuk Janë Të Dëmshëm Për Shëndetin Tonë, Por Janë Të Dobishëm
Ju ndoshta keni dëgjuar shpesh që duhet të lani mirë frutat dhe perimet para se t'i hani për shkak të tyre nitratet gjë që mund të jetë e rrezikshme për shëndetin tuaj. Sidoqoftë, një studim i ri vërteton të kundërtën - nitratet janë të mira për ju.
Nëse Po Mendoni, Alkooli është I Dobishëm Ose I Dëmshëm
Kërkimet për dilemën nëse alkooli është i dëmshëm apo i dobishëm për shëndetin e njeriut janë bërë aq shumë dhe aq të diskutueshme vitet e fundit sa një person mesatar mund të hutohet. Disa përfundime shkencore përjashtojnë përfitimet e mundshme shëndetësore të alkoolit.
Mishi I Bardhë Ose I Kuq Janë Më Të Dobishëm
Konsumi i mishit daton që në agimin e civilizimit. Në kohët antike, njerëzit gjuanin për ushqim. Edhe pse gjuetia është një nga hobet më të njohura në mesin e burrave sot, nuk është një mjet jetese, por më tepër argëtim. Pothuajse nuk ka asnjë familje në tryezën e së cilës nuk ka mish.
