Pesë Kombinime Të Papritura Me Shalqi

Video: Pesë Kombinime Të Papritura Me Shalqi

Video: Pesë Kombinime Të Papritura Me Shalqi
Video: Aurora&Amelia sfida me shalqi 2024, Nëntor
Pesë Kombinime Të Papritura Me Shalqi
Pesë Kombinime Të Papritura Me Shalqi
Anonim

Shalqiri përmban midis 50 dhe 100 herë më shumë likopen sesa domatet. Siç e dini, likopeni është një antioksidant i fuqishëm dhe i jep ngjyrën e kuqe domateve, shalqirit dhe perimeve dhe frutave të tjerë.

Shalqiri i shijshëm është një nga frutat që na kursen më me sukses gjatë muajve të verës. Ushqimi i shëndetshëm mohon që shalqiri të përzihet me produkte të tjera.

Ka njerëz që i duan kombinimet e pazakonta midis ëmbël dhe kripur. Kohët e fundit, shumë receta të tilla mund të gjenden në gatim, në të cilat dy aromat janë të përziera - në ëmbëlsira ka një vend për perime, dhe disa fruta përdoren për pjatat kryesore.

Adhuruesit e kombinimeve interesante njohin shijen e makaronave me sheqer dhe djathë ose reçel me feta të skuqura dhe djathë.

Dineno gazpacho
Dineno gazpacho

Fruti gjithashtu mund të kombinohet me diçka të kripur - kombinimi i shalqirit dhe fileto mishit është shumë interesant. Sidoqoftë, do të vlerësohet vetëm nga njerëz që përgjithësisht pëlqejnë kombinime më interesante.

Ju mund të bëni një sallatë të mrekullueshme të verës për mastikë. Për këtë do t'ju duhet një shalqi - sa më e ëmbël, aq më mirë, një grusht ullinj të gjelbër dhe djathë të fortë. Prisni një copë të madhe shalqini në kube, pastaj shtoni djathin që keni prerë në të njëjtën madhësi.

Në fund, spërkatni me ullinjtë mbi të cilët keni hequr gurët. Nëse dëshironi, mund ta derdhni sallatën me vaj ulliri, ta përzieni butësisht dhe ta vendosni në frigorifer të ftohet.

Ju mund të bëni një sallatë tjetër të shijshme me djathë dhie, shalqi dhe pak rukolë - përgatisni sallatën në të njëjtin parim duke prerë produktet dhe duke i përzier në një tas. Nëse dëshironi, mund të sezoni me pak borzilok të thatë, përveç vajit të ullirit. Nëse nuk jeni adhurues i djathit të dhisë, vendosni djathë feta, për shembull.

Shalqi dhe proshutë
Shalqi dhe proshutë

Propozimi tjetër është gjithashtu interesant - i ashtuquajturi gazpacho shalqi. Vendoseni në një tas 1 tsp. lëng portokalli, 1 kastravec, piper jeshil, një qepë të vogël dhe një thelpinj hudhër. Shtoni në një tas tjetër rreth 150 gram shalqi dhe pak borzilok për aromë, si dhe vaj ulliri - pure.

Pastaj shtoni produktet e mbetura dhe pure deri sa të qetë. Në fund shtoni pak kripë dhe piper. Kjo supë konsumohet e ftohur.

Ju mund të pjekni copa shalqi në skarë - për këtë qëllim do t'ju duhet skewers, ku mund të lidhni dy pjesë nga secila. Vendosini në skarë të piqen - për rreth 3 minuta në secilën anë.

Ndërkohë, përgatiteni në një tas 1 tbsp. mjaltë, 200 g djathë krem, lëng limoni dhe gjallëri, pak kripë, disa lugë vaj ulliri. Vendosni në një tas me përzierjen dhe pranë tij një hell me shalqi.

Sugjerimi ynë i fundit është për kombinimin klasik të shalqirit dhe proscutos - prerë shalqirin në kafshime të vogla, mbështilleni me copat e suxhukut dhe përfundojeni me një shkop kokteji.

Recommended: