Zakonet E Artit Të Të Ngrënit

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Kulturat individuale në të gjithë botën dallohen nga e tyre zakonet e të ngrënittë cilat janë rezultat i ndryshimeve në stilin e jetës së njerëzve në të gjithë botën. Shumëllojshmëria është aq e madhe, dhe popujt i përmbahen aq rigorozisht etiketimit të tryezës në të cilën janë mësuar, saqë shpesh lindin situata komike. Ndonjëherë keqkuptimet janë aq serioze sa që nevojitet një dozë e lartë diplomacie për të zbutur përshtypjen e pakëndshme që lënë mysafirët nga injoranca.

Le të përqendrohemi në disa zakonet e të ngrënit në pjesë të ndryshme të botëstë cilat jo vetëm janë kurioze por japin informacione të vlefshme për to arti i të ngrënit në kultura të ndryshme. Mund të jetë e dobishme një ditë.

Ne do të fillojmë me enët që përdoren në vende të ndryshme. Në këtë aspekt, secili komb ka stilin e tij, por ndryshimet në përdorimin e tyre janë vërtet të mëdha. Në njërën tryezë ata do të përdorin vetëm me dorën e majtë, në tjetrën me të djathtën, diku është e mundur me të dyja, dhe diku tjetër hahet pa enë fare. Konfuzioni është i madh, por disa rregulla mund të mbahen mend sepse janë interesante.

Në Kili do të hani pa enë. Ju nuk duhet të shtrëngoni duart në tryezë, sepse është e pahijshme.

Në Etiopi, ata hanë në pjata të zakonshme. Aty ata përdorin vetëm dorën e djathtë.

Në Kinë dhe Japoni, ata përdorin shkopinjtë e njohur kur hanë, por futja e tyre në një tas me oriz është një fyerje për nikoqirët. Nuk është zakon të kryqëzohen, ato lihen paralele në pllakë kur nuk përdoren. Këto vegla, të cilat janë të pazakonta për evropianët, mbahen vetëm me dorën e djathtë dhe asnjë dhomë ngrënie nuk duhet të drejtohet drejt tyre.

Në Lindjen e Mesme, Indi dhe kontinentin Afrikan, ajo gjithashtu hahet vetëm me dorën e djathtë. E majta është për higjienë dhe nuk duhet të përdoret kur hani.

Në Etiopi, njerëzit ushqehen me duart e tyre. Ushqimi vendoset në qendër të rrethit të formuar nga ndërmarrja e ulur. Pritësi e merr pjatën me dorë dhe e vendos në gojën e personit pranë tij. Ai nga ana tjetër bën të njëjtën gjë me fqinjin e tij dhe kështu me radhë derisa të gjithë në rreth të marrin kafshatën e tyre të parë. Pastaj rituali përsëritet shumë herë derisa të mbarojë vakti.

Nëse ju shërbejnë supë në Japoni, mund të ndjeheni të lirë të kruheni. Dhe sa më e fortë, aq më mirë. Këtu konsiderohet i vrazhdë, por në Tokën e Diellit në Lindje është një kompliment për zonjën e shtëpisë. Do të thotë që pjata është e shijshme.

Në Filipine, nuk duhet të mbaroni së ngrëni. Nëse nuk lini një pickim të tij, atëherë doni më shumë dhe do të bini në gjumë.

Mongolet gjithashtu kanë një ritual të çuditshëm për ne. Gruaja i shërben kafshatës së parë burrit të saj. Vakti përfundon kur vendosni dorën në tas ose pjatën tuaj. Ai nuk do të konsiderohet i pasjellshëm atje, pasi është në Evropë.

Në Tanzani, ju do të ofendoni nikoqirët nëse nuhatni ushqimin tuaj. Mos shkoni në darkë në kohë, do të shpëtoni me tonin e mirë. Një vonesë prej një çerek ose gjysmë ore është një shenjë e sjelljes së mirë.

Në Francë, është e vrazhdë të kriposësh ushqimin para se ta provosh, do të ofendosh shefin e kuzhinës. Ju nuk duhet të prisni sallatën tuaj.

Në Portugali, nuk është e zakonshme të kërkoni kripë ose piper për të ushqyer me erëza, shefi i kuzhinës do të ofendohet që po i sfidoni aftësitë e tij.

Në Itali, është mëkat të spërkatësh prodhime deti me Parmezan. Ju do të mbuloheni me kritika.

Në Afganistan, nëse lëshon bukë në tokë, duhet ta marrësh dhe ta puthësh në shenjë respekti.

Në shumicën e vendeve evropiane, duart vendosen në tryezë gjatë vakteve, por pa u mbështetur në bërryla. Në MB, megjithatë, kjo bëhet vetëm gjatë vakteve. Kur nuk hani, duart duhet të jenë në prehër.

Nuk është e lehtë t’i mbash mend të gjithë çuditë e të ushqyerit në të gjithë botën, por dëshira për të respektuar traditat e nikoqirëve do të vërehet dhe vlerësohet.