2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rrush të thatë është një tufë frutash të vogla të rrumbullakëta në formë dardhe, që i ngjajnë rrushit të zi, me një larmi ngjyrash, aromash dhe formash. Kjo larmi rrushi rritet në klimat e buta të Evropës, Amerikës së Veriut dhe Siberisë, ku vera është e lagësht dhe dimrat janë të nxehtë dhe të ftohtë. Isshtë një kaçubë gjetherënëse me lartësi 4 - 6 metra, frutat e së cilës kanë shije të ëmbël dhe të thekshme.
Ne dallojmë rrush të thatë indian, i njohur gjithashtu si Amla, frutat e të cilit janë me ngjyrë të gjelbër të hapur dhe shije mjaft të thartë dhe të hidhur. Specia tjetër është e ashtuquajtura qershi peruane, vendase në Amerikën e Jugut, në të cilën kokrrat janë më të vogla me një ngjyrë të verdhë-portokalli.
Rrushkat, të quajtura edhe rrushi gjerman, janë jashtëzakonisht të pasura me antioksidantë, polifenole dhe vitamina.
Fruti është me pak kalori, me 100 gram rrush që siguron 44 kalori, të pasura me flavone dhe antocianina, të cilat është zbuluar se kanë një efekt të mirë në luftën kundër sëmundjeve malinje, dhe funksionojnë mirë në inflamacione të ndryshme dhe sëmundje neurologjike.
Antioksidantët e përmbajtur pastrojnë trupin, duke e mbrojtur atë nga efektet e dëmshme të toksinave, metaleve të rënda dhe të tjerëve. Një antioksidant i tillë gjendet në rrush të thatë, është acid askorbik (Vitamina C). 100 gram rrush gjerman përmbajnë 46% të marrjes së kërkuar ditore, e cila ndihmon trupin të zhvillojë imunitet kundër agjentëve infektivë dhe përbërjeve të ndryshme të dëmshëm në trup.
Përbërja e frutave të vegjël dhe të shijshëm, nga e cila merret reçeli dhe reçel i shijshëm, përmban gjithashtu Vitaminë A, e quajtur edhe vitaminë e rritjes. Siguron vizion normal, rritje të organizmit të ri, zhvillim të dhëmbëve dhe kockave, forcon lëkurën dhe mukozat, rregullon aktivitetin e gjëndrës tiroide, ka efekt antisklerotik dhe të tjerët. Dhe në kombinim me antioksidantët e disponueshëm mbron mushkëritë nga ndikimet e dëmshme, si dhe nga zhvillimi i kancerit oral.
Ai gjithashtu përmban sasi të vogla të vitaminave thelbësore të tilla si piridoksina (Vitamina B6), acid pantotenik (Vitamina B5), tiaminë (Vitamina B1) dhe të tjerët.
Vitamina B5 është një vitaminë e tretshme në ujë, roli kryesor i së cilës është i përfshirë në prodhimin e energjisë për qelizat, është e nevojshme për të zgjatur jetën. Merr pjesë aktive në metabolizmin e yndyrave dhe karbohidrateve, rregullon aktivitetin e sistemit nervor dhe funksionin motorik të zorrëve, është i nevojshëm për të ruajtur lëkurën dhe mukozën dhe ndihmon në shërimin e plagëve. Në mungesën e tij ka dermatit, depigmentim, ndalim të rritjes dhe të tjerët.
Vitamina B6, nga ana tjetër, është e nevojshme jo vetëm për zhvillimin normal të sistemit nervor dhe mëlçisë, por edhe për formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe qelizave të sistemit imunitar. Prandaj, përdorimi i tij është i rëndësishëm në disa anemi, sëmundje të mëlçisë, në terapinë plotësuese në trajtimin e alkoolizmit, djegieve, çrregullimeve metabolike, hipertireozës (rritja e funksionit të tiroides) dhe të tjera.
Dhe Vitamina B1 është e nevojshme edhe për funksionimin normal të trupit. Shtë e nevojshme për ndarjen e yndyrnave, për funksionimin normal të zemrës dhe sistemit nervor. Ai gjithashtu ka funksionin e shndërrimit të sheqerit në gjak në energji, duke i dhënë kështu forcë trupit.
Recommended:
Burimet Më Të Mira Të Vitaminave Të Kompleksit B
Vitamina B-kompleks është një grup prej 8 vitaminave të ndryshme të tretshme në ujë. Ai luan një rol të rëndësishëm në rregullimin e metabolizmit të qelizave, prandaj është i rëndësishëm për furnizimin me energji. Së bashku, lloje të ndryshme të vitaminës B sigurojnë një sistem më të fortë imunitar, funksion më të mirë të sistemit nervor dhe mirëmbajtje të metabolizmit.
Tartufë - Më Të Vlefshëm Se Ari
Në ditët e sotme, tartufi është një simbol i prosperitetit dhe pasurisë, por kjo nuk ka qenë gjithmonë rasti. Tartufët u përdorën nga grekët e lashtë dhe romakët si afrodiziak. Më vonë në Mesjetë, vetëm fshatarët i shfrytëzuan ata. Gjatë Rilindjes, tartufët e shijshëm u rizbuluan dhe hynë në kuzhinën evropiane me forcë të plotë.
Doza Vjeshtore E Vitaminave Për Trupin
Edhe pse nuk është ilaç, të kesh ekuilibrin e duhur të ushqyesve në dietën tënde mund të ndihmojë në rritjen e funksionit tuaj imunitar duke minimizuar efektet e viruset e vjeshtës . Imuniteti ynë punon si një sistem imët i ekuilibruar për të larguar bakteret dhe viruset.
Ushqimet Që Janë Burim I Vitaminave B
Vitaminat B janë një grup i vitaminave të tretshme në ujë që luajnë një rol të rëndësishëm në metabolizmin qelizor. Më parë, disa substanca i përkisnin vitaminave B, por më vonë u zbulua se ato janë substanca të ngjashme me vitaminat që sintetizohen në trupin e njeriut.
Ushqimi Organik Më I Vlefshëm Në Treg
Ushqimet organike më të vlefshme në treg ndahen në 2 grupe: - ushqim organik i cilësisë më të lartë, i ashtuquajturi Cilësia "Demeter"; - ushqime organike, përfshirë super ushqime të tilla si Goji berry; Chia; Berry Acai; Spirulina dhe të tjerët.
