2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çaj rivalizon kafenë si pija më e njohur në botë, por mund të thuhet se është më antike sipas kohës kur hyri në përdorim. E zezë, jeshile, e dobët, e fortë - çaji ka shumë lloje dhe dashnorë.
Jo shumë popullor dhe jo aq i njohur, por është jashtëzakonisht i vlefshëm çaj i quajtur Pu-er, e cila na çon në atdheun e tij - Tibet.
Pu-erh është çaj jeshil i paoksiduar të varieteteve me gjethe të mëdha, e cila i nënshtrohet fermentimit sekondar. Një detaj interesant në lidhje me të është se proceset e fermentimit dhe ato të oksidimit nën ndikimin e enzimave që përmbahen në gjethe nuk ndodhën menjëherë, dhe gjethet u fermentuan gjatë ruajtjes ose nën ndikimin e kushteve të krijuara posaçërisht që përshpejtojnë procesin.
Ka dy mënyra për të prodhimi i Pu-er. Në një nga teknologjitë, gjethet e çajit thahen dhe nën ndikimin e kushteve në depot maturohet, duke fituar ngjyrën e saj karakteristike të errët. Pastaj shtypet në formën e tullave të vogla. Kjo metodë është e vjetra për të bërë këtë lloj çaji dhe çdo tullë është për përgatitjen e njëhershme të çajit, i cili pihet deri në fund të ditës në të cilën përgatitet.
Në teknologjinë e dytë, gjethet bëhen kompost, grumbullohen ndërsa janë të lagura, në grumbuj, gjë që çon në fermentim më të shpejtë, dhe më pas thahet dhe thahet. Në të dy metodat, fytyra është fermentim dytësor, duke dhënë një pamje unike. Dhe veprim çaji. Prodhimi zgjat rreth 1 vit, dhe afati i ruajtjes së tij është deri në 30 vjet, dhe ajo që themi për verën vlen për të - sa më shumë që piqet, aq më mirë bëhet.
Ky lloj çaji është i famshëm për shumë e dobishme për shëndetin dhe një mënyrë e thjeshtë për të humbur peshë. Ata e quajnë atë çaj mjekësor dhe një tonik për mrekulli. Këta emra rrjedhin nga përbërja e tij e larmishme kimike, e cila përfshin pothuajse të gjitha vitaminat thelbësore - A, B, C, E dhe P. Hekuri, kaliumi dhe fluori, zinku, fosfori dhe magnezi plotësojnë listën e mineraleve, dhe aminoacidet dhe acidet organike, si dhe polifenole, taninet dhe proteinat bimore japin pamjen e një bime pafundësisht të dobishme.
Nuk është rastësi që ai ka një efekt kaq të dobishëm në duke zvogëluar peshën e tepërt. Ata perdorin Pu-er si detoks mjete për pastrimin e trupit. Djeg dhjamin dhe rrit proceset metabolike.
Çaj pu-erh është një profilaktik kundër erës së keqe të gojës. Ajo gjithashtu promovon gjumë të mirë dhe zvogëlon stresin në trup. Efekti i tij tonik e bën atë një zëvendësim të mirë për kafen e mëngjesit. Në atdheun e tij - Kinë, përdoret gjithashtu si ilaç për hangover.
Pu-erh zvogëlon rrezikun e diabetit dhe rregullon kolesterolin e keq. Mbështet procesin e qarkullimit të gjakut dhe mbështet zemrën. Ai mbron trupin nga kanceri dhe është një pengesë kundër sëmundjeve të zemrës. Karakteristikat e tij antimikrobike gjithashtu nuk duhet të nënvlerësohen. Jo rastësisht kjo Çaj pu-erh është një lëndë e parë e vlerësuar dhe e shtrenjtë.
Recommended:
Rrënja Kudzu Shëron Alkoolizmin, Hangover Dhe Varësinë Nga Nikotina
Kudzu është një bimë e familjes së bishtajoreve. Rrënjët, lulet dhe gjethet e saj përdoren për qëllime mjekësore. Rrënjët përmbajnë karbohidrate diazinë dhe diazeinë, shumë niseshte. Gjethet përmbajnë flavonoide, përfshirë pseofrinën izoflavone, sythat dhe gjethet - acide butirike dhe glutamike, asparaginë, adein dhe robinin flavonoid, fara - alkaloide, histidinë, kaempferol, saharoze, glukozë, fruktozë, proteina.
Hithra - Ilaçi Që Shëron Pothuajse Gjithçka
Mund të duket e pabesueshme që një bar i gjelbër me gjemba është një ilaç për pothuajse gjithçka që ju bën të sëmureni, por është e vërtetë. Hithra është një bimë që siguron një kurë për artritin, është baza e trajtimeve bimore për alergji, lehtëson rënien e flokëve, zvogëlon gjakderdhjen, lufton infeksionet e fshikëzës, ndihmon me ankesat e lëkurës, sëmundjet neurologjike dhe një listë të gjatë të problemeve shëndetësore.
Super çaj Që Shëron Mbi 50 Sëmundje
Kombinimi i këtyre 5 përbërësve mund të ndihmojë në parandalimin e shumë sëmundjeve të tilla si çmenduria, infeksionet, kanceri dhe më shumë. Le të shohim më nga afër se si funksionon kjo çaj super shërues mund të veprojë si një kurë për mbi 50 sëmundje.
Gjethet E Rrushit Të Zi - Dhurata Natyrore Që Shëron Gjithçka
Rrush pa fara e zezë është një bimë unike, frutat e saj janë një delikatesë e shijshme, dhe gjethet - një produkt unik medicinal. Remarkshtë e jashtëzakonshme që gjethet e rrushit të zi janë veçanërisht të vlefshme. Frutat e kësaj kaçube janë përdorur prej kohësh si një mjet kurues dhe profilaktik për të rivendosur shëndetin.
A E Njihni Këtë Frut - Shëron Gjithçka
Pjepri i hidhur , i njohur gjithashtu si Momordica, është një bimë shumëvjeçare ekzotike që i ngjan një kungulleshkash. Isshtë shpërndarë në Azinë Juglindore, Indi, Kinë, Amerikën e Jugut, ku është përdorur si produkt ushqimor për vite me rradhë.
