2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Për shumë, djathi dhe pemët shkojnë krah për krah. Problemi vjen kur ato duhet të kombinohen në mënyrë korrekte, sepse në shumë raste kombinimi i gabuar i këtyre produkteve humbet sensin e shijes së tyre të vërtetë. Këtu janë disa nga kombinimet më të suksesshme.
Djathi Brie
Brie është një djathë i butë francez. Shija e saj është e pjekur dhe e pasur. Sipërfaqja e saj është e mbuluar me myk të imët të bardhë, dhe pjesa e brendshme është e bardhë qumështore ose e verdhë e zbehtë. Shkon mirë me mollët jeshile, luleshtrydhet, dardhat, pjeprat dhe rrushin.
Djathë Emmental
Emmental është një djathë zviceran. Ka ngjyrë të verdhë dhe ka një qëndrueshmëri të trashë. Në shumicën e rasteve, është gjysmë i ngurtë dhe ka shije si gjurmë të arrave. Vrimat karakteristike në të formohen nga ajri që lirohet kur djathi fermentohet. Emmental shkon mirë me qershitë, dardhat dhe mollët.
Djathë Gouda
Gouda është një djathë lopë e fortë Hollandeze me përmbajtje të lartë yndyre. Djathi i ri Gouda është në një guaskë të kuqe dhe kombinohet mirë me pjeprat, kajsitë, qershitë dhe dardhat. E pjekura ka një lëkurë të verdhë dhe është e shijshme për tu kombinuar me mollët.
Djathë Gruire
Gruyere është një djathë zviceran me një strukturë të trashë. Isshtë me ngjyrë të verdhë me një shije mjaft të kripur, me gjurmë arrash dhe aromë të mprehtë, pikante. I përshtatshëm për fondue, salca të ndryshme, të kombinuara me fiq dhe rrush.
Djathë kamembert
Camembert duket shumë si Bree. Shija e saj është e butë, vajore dhe e pasur me aromë. Mund të ndihen gjurmë të kërpudhave ose arrave. Kombinohet mirë me pjeprat, rrushin dhe manaferrat.
Djathi maskarpone
Djathë italian me përmbajtje jashtëzakonisht të lartë yndyre. Shtë e dendur dhe e butë, pa kripë dhe e përshtatshme për përhapje. Nuk është rastësi që preferohet më shumë për mbushje, kremra dhe ëmbëlsira. Futjet më të njohura të Mascarpone janë manaferrat dhe fiqtë.
Djathë parmixhano
Parmezani është ndoshta djathi më i famshëm italian. Oshtë me vaj, i fortë dhe i shkrifët. Dardhat, rrushi, luleshtrydhet, fiqtë dhe pjeprat janë të përshtatshme për të.
Djathë provolone
Provolone është një djathë autentik italian i lopës. Me një përbërje të butë që ngurtësohet me kalimin e kohës. Shija e saj është shumë e dendur. Frutat zbukurohen me sukses me rrush, dardha dhe fiq.
Djathë rokfor
Roquefort është një lloj djathi blu. Pjesa e sipërme e djathit është e mbuluar me një kore me shkëlqim, dhe pjesa e brendshme - me një bërthamë të mykut blu me shumë yndyrë. Rekomandohet në kombinim me rrushin, fikun dhe dardhën.
Djathë blu
Çdo djathë blu ka një shije të ndryshme, e cila varet nga sa zgjatet. Mund të shërbehet me dardha, rrush të thatë dhe fiq.
Recommended:
Cilat Perime Dhe Produkte Shkojnë Mirë Me Koriandër?
Korianderi ka qenë në të mirë të njerëzimit që nga kohërat antike. Historia tregon se ajo ishte kultivuar që në vitin 5000 pes. Por i parë deri më sot, korianderi ka qenë subjekt i shumë polemikave dhe pozicioneve ekstreme. Çelësi qëndron në origjinën e emrit të tij modern, që vjen nga greqishtja "
2 Tonë Miell Dhe Mocarela Shkojnë Për Një Pizza Të Rekordit Botëror Guinness
Piceri nga 5 kontinente do të mblidhen këtë të Dielë, 15 maj, në Napoli për të përgatitur picën më të gjatë në botë - 2 kilometra. Tundimi i kuzhinës rekord do të zbatohet për Librin Guinness. Motoja e ngjarjes është Union bën pica dhe për të përgatitur pica rekord prej 2 kilometrash në shëtitoren në Lungomare në Napoli, mijëra piceri do të mblidhen.
Cilat Djathëra Janë Të Ndaluar Për Gratë Shtatzëna
Djathrat janë një burim i rëndësishëm i proteinave dhe kalciumit për të cilat gratë shtatzëna kanë nevojë. Por gratë shtatzëna duhet të shmangin lloje të caktuara të djathit, pasi ato mund të përmbajnë baktere që mund të dëmtojnë fetusin. Këto baktere quhen listeria.
Me çfarë Shkojnë Kungulleshkat?
Kungulleshkat Ata janë padyshim super të shëndetshëm dhe me pak kalori. Ato janë të pasura me shumë lëndë ushqyese, përfshirë vitaminën C, vitaminën A, vitaminën B9, kaliumin dhe fibrat. Ata mund të jenë kombinoj me një larmi ushqimesh dhe janë një shtesë e shkëlqyeshme për picat, makaronat, madje edhe sanduiçet
Unazat Shkojnë Me Këto Tronditje Të Humbjes Së Peshës
Dridhjet janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shuar etjen dhe urinë në të njëjtën kohë. Përveç kësaj, ato mund t'ju ndihmojnë të thoni lamtumirë disa paund shtesë. Shumë nga përbërësit në këto pije janë të ngarkuar me karbohidrate "
