2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Dëshironi të dini se si të ulni kolesterolin dhe të parandaloni kancerin? Uthulla e zezë është përgjigja! Kjo uthull është një erëz e njohur në kuzhinën aziatike, e përdorur në sushi dhe një gamë të gjerë të pjatave të tjera.
E njohur gjithashtu si uthull orizi kafe, uthulla e zezë përdoret si tonik në kulturën kineze dhe japoneze. Prodhohet nga fermentimi i orizit të pa lustruar.
Uthulla fermentohet nga 1 në 3 vjet dhe gjatë procesit të fermentimit ngjyra e saj errësohet, aroma dhe shija e saj bëhen më intensive, dhe përmbajtja e aminoacideve, vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve të tjerë thelbësorë rritet.
Për shkak se uthulla e zezë besohet të ketë shumë përfitime shëndetësore, shumë njerëz në Kinë dhe Japoni e pinë atë si pjesë të dietës së tyre të përditshme.
Acidi acetik në uthullën e zezë mund të ndihmojë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak ose glukozës. Prandaj, kjo uthull mund të ketë një efekt parandalues në sëmundje të ndryshme kardiovaskulare, duke përfshirë goditje në tru, presion të lartë të gjakut dhe sëmundje arteriale.
Isshtë e pasur me acid limoni, i cili luan një rol të rëndësishëm në proceset metabolike që ndihmojnë në shndërrimin e ushqimit në energji. Shumë sisteme, përfshirë sistemin imunitar dhe tretës, përfitojnë nga rritja e energjisë.
Nivelet e larta të antioksidantëve që gjenden në uthullën e zezë mund të ndihmojnë në parandalimin e disa kancereve. Ekspertët thonë se këto antioksidantë mund të kenë potencialin për të parandaluar ose edhe kuruar dëmtimin e shkaktuar nga aktiviteti i radikalëve të lirë. Dëmi i shkaktuar trupit nga radikalet e lira kontribuon në zhvillimin e kancerit. Ekspertët gjithashtu thonë se mund të ketë gjithashtu aftësinë për të parandaluar zhvillimin e tumoreve.
Aminoacidet dhe elementët e tjerë ushqyes që përmbahen në uthullën e zezë besohet se ndihmojnë në luftimin e efekteve të grumbullimit të acidit laktik në gjak. Kjo ndërtesë mund të shkaktojë lodhje dhe nervozizëm.
Për shkak të akumulimit të acidit laktik në gjak, mund të vuani nga muskujt e përflakur. Për të qenë të sigurt se do të mbroni veten nga ky problem i dhimbshëm, duhet të rrisni marrjen e uthullës së zezë të shijshme.
Uthulla e zezë është e pasur me një numër ushqyesish thelbësorë. Disa nga këto lëndë ushqyese ndihmojnë në detoksifikimin e trupit. Ai gjithashtu mban të balancuar mirë nivelin e pH në trupin tuaj.
Kjo uthull mund të parandalojë formimin e substancave të dëmshme në trup dhe kështu parandalon formimin e pllakave në muret e enëve të gjakut.
Uthulla e zezë shpesh përdoret lokalisht, pasi mund të dezinfektojë plagët, kafshimet e insekteve dhe më shumë. Përdoret gjithashtu për të trajtuar frakturat dhe lehtësuar dhimbjen e shkaktuar nga ndrydhjet.
Recommended:
Majdanoz - Të Gjitha Përfitimet Shëndetësore
Një degëz majdanozi mund të jetë shumë më tepër sesa një zbukurim në pjatën tuaj. Majdanozi përmban dy lloje të përbërësve të pazakontë që ofrojnë përfitime unike shëndetësore. Vajrat e tij të paqëndrueshëm, veçanërisht myristicina, janë treguar në eksperimentet e kafshëve për të penguar formimin e tumorit të mushkërive.
Përfitimet E Padiskutueshme Të Uthullës Balsamike
i fortë Uthull balsamike ka një vlerë të lartë ushqyese, përmban një sasi minimale kalorish dhe është një produkt natyral. Në fakt, është një lëng i trashë, i errët dhe pak i ëmbël me një shije jashtëzakonisht të pasur. Ai e pasuron mirë ushqimin dhe është një antioksidant i fuqishëm për trupin e njeriut.
7 Përfitime Të Dëshmuara Shëndetësore Të çokollatës Së Zezë
Çokollate e zezë përmban lëndë ushqyese që mund të ndikojnë pozitivisht në shëndetin tonë. Shtë një nga burimet më të mira të antioksidantëve në planet. Studimet tregojnë se çokollata e zezë mund të përmirësojë shëndetin dhe të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Përfitimet E Bukës Së Zezë
Buka e zezë është një nga mjetet shëruese më efektive kundër anemisë. Buka e thekrës përmban tridhjetë përqind më shumë hekur, dy herë më shumë kalium dhe tre herë më shumë natrium sesa buka e miellit të grurit. Nënat e ardhshme duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë konsumimit të bukës së zezë, pasi ajo përmban, përveç elementëve të mësipërm, një numër vitaminash.
Natyra Dhe Përfitimet E Kripës Së Zezë
Origjina e kripës së zezë është nga Hawaii. Shtë një përzierje e qymyrit vullkanik të pastruar me kripë deti. Më së shumti korret nga fermat e kripës të vendosura në ishullin e vogël Mulokai në Ishujt Havai. Arsyeja për shijen unike të kripës është se në Ishujt Havai arkipelagu ka një kombinim të jashtëzakonshëm të masave të ndryshme të tokës.
