2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Violet, qofshin kopsht apo të brendshëm, janë një nga lulet më delikate që mund të gjeni. Vjollcat e pyjeve u bënë veçanërisht të njohura në shekujt 19 dhe 20, kur ata u bënë fjalë për të vërtetë një mani për cirk në Francë dhe Angli. Interesante, megjithatë, përveç bukurisë, manushaqe gjithashtu mund të përdoret me sukses në gatim. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta të testuara me manushaqe:
Akullore vjollcë
Produktet e nevojshme: 120 g manushaqe, 1 litër qumësht, 140 g sheqer pluhur, 6 të verdha veze, thelbi i rumit.
Metoda e përgatitjes: Thelbi i rumit përzihet me qumësht të freskët dhe gjithçka nxehet me kujdes në një sobë të nxehtë pa e lejuar të vlojë. Disa qumështit tashmë të ngrohtë shtoni sheqer dhe të verdhat e rrahura më parë, përzieni mirë dhe përzieni me pjesën tjetër të qumështit.
Vazhdoni të trazoni derisa lëngu të fillojë të trashet. Hiqeni nga zjarri, lëreni të ftohet dhe shtoni manushaqet e pastruara nga dorezat. Pasi të ftohet plotësisht, kullojeni, derdheni në enë dhe vendoseni në frigorifer. Mund të zbukurohet me lule vjollce ose fruta, krem ose reçel.
Sallatë jeshile me manushaqe
Produktet e nevojshme: 1 ajsberg, disa degë qepë të njoma, disa degë rukola, disa lule manushaqe, 3 tbsp vaj ulliri, 1 lugë uthull balsamic, kripë për shije.
Foto: Sevdalina Irikova
Metoda e përgatitjes: Ajsbergu është grisur dhe larë së bashku me rukolën dhe derdhet në një tas. Shtoni qepën e grirë hollë, sezonin e sallatës, trazojeni dhe zbukurojeni me lulet. manushaqe.
Reçel vjollce
Produktet e nevojshme: 250 g lule vjollce, shurup sheqeri.
Metoda e përgatitjes: Lulet e vjollcës pastrohen nga kërcelli dhe vihen të ziejnë për rreth 15 minuta me pak ujë. Pastaj kullojeni. Veçmas, bëni një shurup me ujë dhe sheqer dhe kur të bëhet mjaft i trashë, shtoni manushaqet. Hidhni në kavanoza të thatë, të cilat mbyllen menjëherë dhe vendosen me kokë poshtë derisa të ftohen. Nëse dëshironi, mund të sterilizoni reçelin për rreth 10-15 minuta.
Recommended:
Mos E Bëni Këtë Kur Bëni Pure Patatesh
Pothuajse të gjithë duan Pure patatesh por jo të gjithë dinë ta përgatisin siç duhet. Askush nuk do të jetë i lumtur nëse është ngjitës, i ftohtë apo pa shije. Nëse shmangni gabimet e mëposhtme, të dashurit tuaj do t'ju bëjnë të gatuani për ta gjatë gjithë kohës.
Disa Ide Se Si Të Bëni Speca Djegës
Të ashtuquajturat speca të prerë vendosen në një sobë të ngrohur më parë dhe kthehen, qëllimi është që të arrihet efekti i specit të pjekur. Më pas vendosini në një tas të madh dhe i lini të ftohen shkurtimisht. Hapi tjetër është rregullimi i tyre në kavanoza, duke shtuar thelpinj hudhër, kopër, ndoshta majdanoz.
Tre Ide çfarë Të Bëni Nga Cikori
Çikore, e njohur gjithashtu si bilia blu, është një lule fushe me lule të bukura ngjyrë vjollcë të zbehtë, të cilën shumë e kanë parë, por nuk sugjerojnë që mund të përdoret në gatim. Përveç kësaj, ajo ka veti shëruese dhe përdoret në farmaci.
Tre Ide Se çfarë Të Bëni Me Raven
Rubarb, i cili është një lloj perimesh me gjethe dhe mund të gjendet si i barabartë, ka një përbërje kimike të ngjashme me të gjitha perimet e tjera me gjethe. Në dukje i ngjan një doku dhe gjendet në shumë vende si një bimë e egër në Bullgari.
Tre Ide Se çfarë Të Bëni Nga Cinquefoil
Cinquefoil është një lule e bukur pylli, e cila gjithashtu ka veti shëruese, prandaj bie në kategorinë e bimëve. Ekzistojnë mbi 400 lloje të xunkthit, por në vendin tonë më të zakonshmet janë bluja dhe verdha. Veshja blu, e njohur gjithashtu si e shtënë dhe hidhërim, rrit në mënyrë efektive sekrecionet e gjëndrave gastrike, duke zgjuar kështu oreksin.
