2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Rubarb, i cili është një lloj perimesh me gjethe dhe mund të gjendet si i barabartë, ka një përbërje kimike të ngjashme me të gjitha perimet e tjera me gjethe. Në dukje i ngjan një doku dhe gjendet në shumë vende si një bimë e egër në Bullgari. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, kalciumit, magnezit, fosforit, vitaminës C dhe vitaminave B, nga ekspertët konsiderohet si jashtëzakonisht e dobishme dhe, megjithëse është lënë pas dore nga shumë, duhet të zërë vendin e duhur në tryezën tonë.
Përveç sallatave ose thjesht si erëz, mundeni përdorni raven dhe për zbatimin e më shumë recetave jo standarde.
Këtu janë 3 variante të receta interesante me raven:
Komposti i ravenit
Produktet e nevojshme: 550 g raven, 110 g sheqer, 270 ml ujë, lëvozhgë nga 1 limon ose 1/2 portokall.
Metoda e përgatitjes: Bishtat e ravenit të larë pastrohen mirë dhe priten në shirita. Sheqeri zihet së bashku me ujin dhe shtohet lëvorja e integruar e agrumeve. Vendosni raven në këtë lëng dhe zieni për disa minuta, duke pasur kujdes që të mos e zieni. Komposti i ravenit i përgatitur në këtë mënyrë futet në kavanoza dhe sterilizohet.
Reçeli i ravenit
Produktet e nevojshme: 12 kërcell raven, sheqer, disa pluhura vanilje.
Metoda e përgatitjes: Bishtat e ravenit priten dhe zihen derisa të zbuten. E gjithë kjo është e tendosur, pas së cilës lëngu është shtrydhur. Çdo 9 orë lëng shtoni rreth 610 g sheqer dhe një paketë vanilje. Gjatë gatimit, shkuma hiqet vazhdimisht dhe bllokimi derdhet në kavanoza vetëm kur bëhet paksa transparent në dukje. Ata mbyllen mirë dhe i ulin kapakët derisa të ftohen.
Puding raven
Produktet e nevojshme: 250 ml qumësht të freskët, 80 g sheqer, 30 g xhelatinë, 270 ml komposto raven të gatshme (mund të shihni recetën e parë), 1 proteinë.
Metoda e përgatitjes: Bëni një puding nga qumështi, sheqeri dhe xhelatina e holluar në pak ujë, duke trazuar vazhdimisht, duke pasur kujdes që të mos digjen. Hiqeni nga zjarri, shtoni raven, e cila është shtrydhur më parë nga uji dhe në fund dekorojeni me të bardhat e vezëve të rrahura.
Recommended:
Tre Ide çfarë Të Bëni Nga Cikori
Çikore, e njohur gjithashtu si bilia blu, është një lule fushe me lule të bukura ngjyrë vjollcë të zbehtë, të cilën shumë e kanë parë, por nuk sugjerojnë që mund të përdoret në gatim. Përveç kësaj, ajo ka veti shëruese dhe përdoret në farmaci.
Tri Ide çfarë Të Bëni Me Manushaqet
Violet, qofshin kopsht apo të brendshëm, janë një nga lulet më delikate që mund të gjeni. Vjollcat e pyjeve u bënë veçanërisht të njohura në shekujt 19 dhe 20, kur ata u bënë fjalë për të vërtetë një mani për cirk në Francë dhe Angli. Interesante, megjithatë, përveç bukurisë, manushaqe gjithashtu mund të përdoret me sukses në gatim.
Tre Ide Se çfarë Të Bëni Nga Cinquefoil
Cinquefoil është një lule e bukur pylli, e cila gjithashtu ka veti shëruese, prandaj bie në kategorinë e bimëve. Ekzistojnë mbi 400 lloje të xunkthit, por në vendin tonë më të zakonshmet janë bluja dhe verdha. Veshja blu, e njohur gjithashtu si e shtënë dhe hidhërim, rrit në mënyrë efektive sekrecionet e gjëndrave gastrike, duke zgjuar kështu oreksin.
Çfarë Dhe Si Të Gatuajmë Me Raven
Rubarb në vendin tonë është një përbërës jo-popullor në gatim, por nëse përpiqeni të eksperimentoni me këtë kushëri të lëpjetë, është pothuajse e sigurt që do të magjepseni. Nëse rritni raven në kopshtin tuaj, mos hezitoni ta shtoni në sallata dhe madje edhe në gjëra të ëmbla.
Tre Ide Se Si Të Bëni Salcice Të Mahnitshme Shtëpiake
Suxhuket janë ndër shijet më të njohura bullgare. Së bashku me sallamet, sallamet e gjakut, bahura dhe të gjitha specialitetet e tjera tipike bullgare, ato janë rregullisht të pranishme në tryezën Bullgare. Sidoqoftë, pa dyshim, sallamet më të shijshëm janë ato që ju i përgatisni vetë, të paktën sepse e dini saktësisht se çfarë përmbajnë ato.
