2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nuk ka asgjë më të shijshme sesa prodhimi në shtëpi - qoftë fruta, perime, erëza apo mish. Bimët e shtëpisë dhe mishi janë gjithnjë të sigurta - ju e dini se si rritet kafsha, se është ekologjikisht e pastër dhe nuk ka asnjë shans që t’ju dëmtojë.
Nëse keni mundësi të hani produkte të bëra në shtëpi, jeni me të vërtetë me fat. Por a ka ndonjë ndryshim në përgatitjen e një kafshe shtëpiake dhe një të blerë nga dyqani?
Ka një ndryshim, po. Pula e brendshme ka mish më të ashpër se ajo e blerë. Arsyeja kryesore është se kafshët shtëpiake kanë më shumë lëvizje.
Për të hequr qafe mishin e fortë, duhet vetëm të zieni pulën para se të filloni ta gatuani.
Do të jetë më e mira dhe më e shpejta nëse keni një tenxhere me presion. Zieni pulën atje për rreth një orë dhe më pas bëni recetën që keni zgjedhur.
Nëse keni një tenxhere të rregullt, do të duhet ta gatuani më gjatë - kontrolloni herë pas here nëse mishi është gatuar. Pasi të gatuhet, filloni të gatuani, dhe vetë lëngu, nëse nuk e përdorni për pjatën, hidheni tutje. Mund ta shtoni në një pjatë një ditë tjetër ose të bëni supë.
Këtu është një recetë për zierje në të cilën do të përdorni lëng pule:
Zierje pule
Produktet e nevojshme: 1 copë. pulë, 3 qepë, 2 domate, 3 speca, 7 - 8 patate, speca, kripë, vaj, majdanoz
Metoda e përgatitjes: Pasi ta keni gatuar pulën, priteni në pjesë. Pastaj prisni qepën imët, vendoseni të skuqet dhe shtoni në yndyrën dhe mishin e nxehur. Pasi qepa të ndryshojë ngjyrën, shtoni 2 lugë çaji speci dhe përzieni - shtoni gradualisht specat dhe domatet e copëtuara, hidhni lëngun ku ishte gatuar pula dhe lëreni të ziejë.
Pas rreth 20 minutash shtoni patatet e prera në feta dhe pasi ato të zbuten shtoni erëzat. Nëse dëshironi të trashni zierjen, merrni 5 lugë salcë dhe i lini të ftohen. Pastaj shtoni 2 lugë miell në salcë dhe përzieni, shtoni në zierje kur të jetë gati, duke e trazuar vazhdimisht. Pastaj lëreni të ziejë për rreth 2 minuta dhe fikni sobën.
Recommended:
Si Të Bëni Supë Me Pulë - Një Udhëzues Për Fillestarët
Në ditët e ftohta të dimrit ose kur jemi të sëmurë, opsioni më i mirë është të përqendrohemi në një supë të ngrohtë pule. Do të eleminojë temperaturën, do të lehtësojë dhimbjet e fytit dhe dhimbjet e kokës, do të heq hundën dhe do të na ushqejë pa lodhur stomakun.
Këshilla Për Të Pjekur Një Pulë Të Plotë
Ne filluam të ëndërronim për të nga titulli Pula e pjekur e preferuar gjë që nuk kërkon gjë tjetër veç garniturë të mirë dhe shkallë të forta. Të paktën kështu mendojnë shumica e njerëzve. Mos u habitni nëse jeni i këtij mendimi dhe diçka në shijen e tij nuk ju duket e drejtë.
Si Të Bëni Pulë Të Pjekur - Një Udhëzues Për Fillestarët
Këtu do ta zbuloni si të gatuaj një pulë të shijshme të pjekur Hap pas hapi. Zgjedhja e një pule cilësore është e lehtë. Së pari, kushtojini vëmendje sipërfaqes së lëkurës. Nëse është i thatë, atëherë zogu është i freskët, por nëse është ngjitës - kjo është një shenjë e qartë se është ruajtur për një kohë të gjatë.
Truket E Kuzhinës Për Një Pulë Më Të Shijshme
Në shikim të parë, nuk ka asnjë filozofi në përgatitjen e pulës dhe nuk është e vështirë për të gjithë të përballen me të. Sidoqoftë, truket e kuzhinës duhet të përdoren për ta bërë pulën me të vërtetë të shijshme. Veryshtë shumë e rëndësishme të zgjidhni një pulë mjaft të mirë.
Mbushje E Shijshme Për Mish Pule Dhe Pule
Pula është më e lehtë për tu gatuar sepse i duhet pak trajtim termik. Mund të gatuhet në furrë, të skuqet, si supë ose merak, si dhe të mbushet. Pula ose pula e mbushur përgatiten lehtë, për sa kohë që jeni të përgatitur me produkte mbushëse, si dhe një gjilpërë dhe fije për ta qepur pas mbushjes.
