2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vanilja është një specie orkide që rritet në Amerikën Qendrore. Sot kultivohet në Shtetet e Bashkuara dhe në ishujt në Oqeanin Indian. Vanilja që përdorim si erëz është fruta e thatë e këtyre orkideve.
Orkide vanilje lulëzon me lule të mëdha jeshile të lehta që kanë një aromë shumë të këndshme, dhe frutat e saj janë kuti të gjata kafe me shumë fara. Lulet hapen vetëm një herë dhe pllenohen nga një lloj i caktuar i kolibrit dhe bletëve.
Kjo është arsyeja pse vanilja është një nga erëzat më të vlerësuara. Frutat e pjekura përdoren si erëz, por aroma më e fortë kanë farat dhe vajin që është në kuti.
Aroma vjen nga substanca glukovanillinë - kjo është një glikozid i veçantë, i cili përmbahet kryesisht në kuti të papjekura. Vanilina sintetike prodhohet nga linjina, një substancë që gjendet në lëvoren e pemës.
Aztekët e lashtë përdorën shumë vanilje, të cilën ata e quanin Lule e Zezë. Ata përgatitën një pije të veçantë stimuluese me kakao, piper të nxehtë, mjaltë dhe vanilje.
Të parët që menduan të shtonin vanilje në pasta ishin kuzhinierët në oborrin e Mbretëreshës Elizabeth I të Anglisë. Francezët përdorën vanilje për të aromatizuar duhanin e tyre.
Në shekullin XVIII, vanilja njihej si një afrodiziak i fuqishëm. Përveç glukanit, vanilja përmban taninë, eter, vaj esencial, rrëshirë, yndyrë, sheqer, minerale.
Acidi aromatik, i cili është një përbërës kryesor i vajit thelbësor të vaniljes, ka një efekt të dobishëm në lëkurë. Për dhimbje dhe tension muskulor, ekstrakti i vaniljes mund të përdoret në vend të vajit esencial.
Ky ekstrakt përmirëson tretjen, eliminon dhimbjen, relaksohet, zvogëlon inflamacionin dhe parandalon përhapjen e infeksioneve. Kur kujdeseni për lëkurën e thatë të fytyrës, përdoret ekstrakti i vaniljes, por jo më shumë se një pikë.
Recommended:
Termat Që Përdoren Zakonisht Në Gatim
E di që shumica prej nesh e di se çfarë do të thotë të gjitha termat që do të shpjegoj këtu, por ka edhe të tjerë që nuk i kuptojnë disa nga termat e shkruar në recetat tona. Ky artikull u drejtohet kuzhinierëve fillestarë. Pra, le të fillojmë me dhjamosjen e mishit - ky është një proces në të cilin bëhen prerje të vogla në mish me thikë dhe shtohen erëza të ndryshme dhe proshutë për ta mbrojtur atë nga tharja.
Një Recetë E Lashtë Për Rinovimin E Plotë Të Trupit! Provoni Këtë Detoks Të Fuqishëm
Kjo recetë është përdorur për mijëra vjet për të tonifikuar trupin, forcuar aftësitë fizike dhe mendore dhe për të trajtuar shumë sëmundje. Ndihmon në përmirësimin e sistemit të tretjes, humbjes së peshës dhe pastrimin e trupit nga toksinat.
Piperi I Zi Ishte Një Monedhë Në Greqinë E Lashtë
Pothuajse nuk ka asnjë recetë në të cilën nuk shtohet një majë piper i zi. Shtë më pikante dhe aromatik në krahasim me varietetet e tjera. Mund të gjendet i tërë, i shtypur ose i bluar. Atdheu i piperit të zi është India. Atje ai luajti një rol kryesor.
Qepët Tashmë Mund Të Përdoren Për Të Bërë Muskuj
Mbulimi i lëkurave të qepës me një shtresë të hollë ari i bën ato të shtrihen dhe fleksibël si fijet muskulore, sipas Los Angeles Times dhe The Independent. Ekspertët shpjegojnë se qelizat nën lëvoren e qepës janë të lidhura në një mënyrë unike dhe mbeten fleksibile dhe të buta edhe kur tkurren.
Ja Sa Zgjat Efekti Stimulues I Një Filxhani Kafeje
Kafeina është stimuluesi më i fortë për sistemin nervor, pasi pak njerëz mund ta fillojnë ditën e tyre pa një filxhan kafe. Kjo është mënyra më e shpejtë për të gëzuar, por efekti i saj nuk zgjat shumë. Një studim i ri tregon se efekti i kafeinës në trup zgjat disa minuta pas konsumimit.
